「国際薬膳師山下れい子」タグアーカイブ

南青山Essence薮崎友宏オーナーシェフの〝薬膳料理教室〟 at 香川県三豊市

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三豊市の食材で楽しむ

南青山Essence薮崎友宏オーナーシェフによる薬膳料理教室。

三豊市の選りすぐった食材を使った薮崎シェフの薬膳料理教室。デモンストレーションと二品のご試食付き。見て学んで味わってみませんか。

 

【薮崎友宏シェフのご紹介】
・NPO法人全日本薬膳食医情報協会　理事長
・国際薬膳調理師
・エッセンス株式会社　代表取締役オーナーシェフ
＋南青山Essence – ワインと薬膳中華のお店
＋西麻布KEYAKI
・あしかがヌーボー
・アカデミー・デュ・ヴァン&ベターホーム協会講師
・農林水産省料理マスターズ　ブロンズ賞
・とちぎ未来大使(栃木県親善大使)
・あしかが輝き大使(足利市親善大使)

 

◎開催日：10月7日（木曜日）
◎時　間：13時から14時30（質疑応答30分含む）
◎開　場：12時40分
◎会　場：三豊市クーベル(カフェドフロ併設)
〒769-1404香川県三豊市仁尾町仁尾乙165-1
◎参加費：6,000円／一名　（高瀬薬膳教室会員は500円off）
◎お支払：当日現金
◎定　員：20名（先着順）
◎お申込み：高瀬茶業組合薬膳部
☎0875-56-6001
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満席のため締切ました。

 

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高瀬薬膳教室 基礎2期（日曜生）の皆様ご修了おめでとうございます。

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高瀬茶業組合で開催している
基礎から学ぶ薬膳教室2期（日曜クラス）の修了式

ご修了おめてとうございます。

基礎から学ぶ薬膳教室最終日には、修了証書授与と記念品贈呈があります。
記念品は素敵なお茶缶セット。カラフルでココロも弾む記念品です。
気持ちも晴れ晴れ、からだも美しくなることでしょう。
基礎を学ばれた皆様におかれましては、
基礎をどんどん活用して健康で輝き続けていただきたいと願います。
中級、上級、資格取得もご用意しております。
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

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高瀬薬膳教室 中級２期（日曜生）の皆様ご修了おめでとうございます。

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高瀬茶業組合　薬膳教室中級（日曜クラス）の修了式

ご修了おめてとうございます。

中級クラスの最終日には、修了証書授与と記念品贈呈があります。
記念品が面白い。二人一組、双方にカウンセリングして作って差し上げる薬膳酢。薬膳師ならでは。一人ひとりの体調に合わせた記念品です。
気持ちも晴れ晴れ、からだも美しくなることでしょう。
健康で輝き続けていただきたいと願います。
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。
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高瀬薬膳教室 基礎2期（木曜生）の皆様ご修了おめでとうございます。

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高瀬茶業組合で開催している
基礎から学ぶ薬膳教室2期（木曜クラス）の修了式

ご修了おめてとうございます。

基礎から学ぶ薬膳教室修了日には、修了証書授与と記念品贈呈があります。
記念品は素敵なお茶缶セット。カラフルでココロも弾む記念品です。
気持ちも晴れ晴れ、からだも美しくなることでしょう。
基礎を学ばれた皆様におかれましては、
基礎をどんどん活用して健康で輝き続けていただきたいと願います。
中級、上級、資格取得もご用意しております。
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

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高瀬薬膳教室 中級1期（木曜生）の皆様ご修了おめでとうございます。

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高瀬茶業組合　薬膳教室中級（木曜クラス）の修了式

ご修了おめてとうございます。

中級クラスの修了日には、修了証書授与と記念品贈呈があります。
記念品が面白い。二人一組、双方にカウンセリングして作って差し上げる薬膳酢。薬膳師ならでは。一人ひとりの体調に合わせた記念品です。
気持ちも晴れ晴れ、からだも美しくなることでしょう。
健康で輝き続けていただきたいと願います。
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。
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高瀬茶業組合薬膳事業部では9月スタートの受講生を募集しています。（締切8/30）
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2021年秋季 薬膳教室 (高瀬二ノ宮) 受講生募集

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お茶の里 高瀬二ノ宮
2021年秋季  薬膳教室

日常に活かす薬膳の基礎を学んで症状に合わせたレシピを楽しく作りましょう！
＊東洋医学に沿った薬膳教室です。
料理教室ではありませんのでご注意ください。

今期は３つのラインで受講生募集

 

１．基礎から学ぶ薬膳教室 高瀬3期
（中医学の基礎に慣れる）

２．レシピを考える中級クラス2期
（グループワークでコミュニケーション力を高める）

３．弁証と四診の上級クラス1期
※月曜クラスを増設しました。日曜・月曜から選べます
（生命線であるカウンセリング力を高る）

 

事務局の効率を高めるため、上のリンクからネットでお申込みをお願いいたします。どうしてもネットができない場合、この画像（2部）をダウンロードして、FAXや郵送でのお申込みにお使いください。ご協力お願いいたします。

 

 

[急な変更や詳細は、 　  　　でお知らせさせていただきます]

どれも　@yakuzenline です。よろしくお願いいたします。

 

コロナに勝つには「いりこ」いります。 りぶちゃんの薬膳勉強№36

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いりこ（煮干し）は強い味方

🐟🐟🐟

西日本では 「いりこ」 と呼ぶ煮干し。
原料は〝カタクチイワシ（片口鰯）〟

 

頭、身体、ココロをトータルで元気にしたり、守ったり、疲れ目や老化防止、コレステロール調整にもやくだつ優れたいりこ。ココロと身体について中医学の面から学びましょう。薬膳LineのコラムへGO😊

 

こころと身体の健康コーチング

オンラインもある基礎から学ぶ薬膳教室

 

土用開けました。今日は『立夏』 りぶちゃんの薬膳勉強№35

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さぁ！立夏。
『夏』の気が入ってきます。

 

土用が明け、土いじり解禁の日です。立夏から夏至に向けて増えていく夏の気と身体について中医学の面から学びましょう。薬膳LineのコラムへGO😊

 

薬膳Line　コラム

 

 

 

 

こころと身体の健康コーチング

オンラインもある基礎から学ぶ薬膳教室

 

薬膳茶REIKOYAMASHITA BLENDフェア

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《薬膳茶REIKOYAMASHITA BLENDフェア》
中医学薬膳の理論を取り入れて、症状に合わせたブレンド薬膳茶
自分に必要なブレンドは美味しく感じます（組み合わせ自由）

BLEND薬膳茶を飲み比べてみませんか？
「体調に合ったブレンドはおいしく感じる」
という陰陽五行の五欲理論があります

ビールがおいしから調子がいい！
疲れたから甘いものが食べたい！
など…、日々調子が違うように、
カラダが欲しがる味も違います。

[ REIKOYAMASHITA BLEND  姉妹品 ]
組合わせ自由　6個お求め割引3,000円
（540円／2回分 一袋）

 

＊自分の体調変化をいち早く知る方法に「味覚」があります。中医学薬膳では、五臓が欲しがる味を「五味五欲（ごみごよく）」といい、体調変化をいち早く知るサインとしています。今日はどの味がおいしく感じるでしょう？おいしく感じた味に対応する五臓が疲れ気味ということになります。おいしく感じた味を補給して体調を整えましょう！

・肝は酸味　　　　　（かんはさんみ）
・心は苦味　　　　　（しんはにがみ）
・脾は甘味　　　　　（ひはあまみ）
・肺は辛味／香辛料系（はいはからみ）
・腎は鹹味／塩分系　（じんはからみ）

 

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