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薬膳・中級コース高瀬（二ノ宮）《４月１８日スタート》

三豊市後援・高瀬茶業組合主催
★コロナの影響でスタート日が変更になりました

2021年4月18日スタートに変更
《ステップアップ》
単発受講もOK
薬膳中級セミナー高瀬二ノ宮

「お茶の里　高瀬(たかせ)二ノ宮(にのみや) 」から

これまで学んだ基礎を掘り下げ、実践に活かし、応用力をつけることを目的としたクラスです。基礎を織り交ぜながら進みますので復習にも適しています。

《このような方に》
・基礎から学ぶ薬膳教室を修了された方
・資格は取得しているけれど忘れてしまっている方
・基礎を確認されたい方
・他で習ったけれど…といった方

中医学（東洋医学）を活かして防衛機能や回復力を高め、病気になりにくい体づくり、体調に合せた食（薬膳レシピ）をつくりましょう。★ネット申込ができるようになりました!!

【開催日時】
２０２１年４月～８月
（第１第３日曜月２回）
８単位受講《日曜日：１３時～１６時》
：
４/１８
５/２・５/１６
６/６・６/２０
７/４・７/１８
８/１

（こちらのカレンダーをご参照ください『■中級』の日）

【単発受講もできます。こちらをクリック！】

【講座内容】　日常に活かす薬膳の基礎
（8単位受講、月2回・4ヵ月）
1.　薬膳茶づくり・食物の性質と作用
2. 舌診、脈診練習・体調に合わせたレシピ
3．春に現れる症状と対策とレシピ
4．夏に現れる症状と対策とレシピ
5．長夏に現れる症状と対策とレシピ
6．秋に現れる症状と対策とレシピ
7．冬に現れる症状と対策とレシピ
8. やってみよう体調に合わせたレシピ実習

【講師　山下れい子先生の略歴】

・国際薬膳師（北京中医薬大学日本校認定）
・薬膳インストラクター認定試験対策セミナー四国講師
・四国薬膳研究会会長

場　所：高瀬茶業組合 (香川県三豊市高瀬町佐股甲2476)
参加費：２７,０００（講習８回と教材含む）
単発受講：３，５００円（１単位）←四国薬膳研究会の教材をお持ちの方に限る
教材をお持ちでない方はこちらからご用意ください
締切り：２０２１年３月３１日(水)　参加申込書受領後、詳細を郵送いたします。
主　催：高瀬茶業組合（香川県三豊市高瀬町佐股甲2476）
後　援：三豊市
ご注意
※定員15名（お申し込みが集中した際は、事務局で振り分けさせていただきます）
※参加費は前納一括か初回持参
※お休みの回は振替受講ができます
※途中返金はございません
※料理教室ではございません
※日程は変更することもあります
お問合せ・お申し込み先
高瀬茶業組合薬膳部　香川県三豊市高瀬町佐股甲2476
TEL０８７５-５６-６００１　　FAX０８７５-５６-６００８または、下の画像をクリックして薬膳Line-Shopのカートでご予約下さい

♡

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学び方もパーソナライズ！往来自由！2021年ラインアップした薬膳教室

基礎から学ぶ薬膳教室2021のご紹介

#あたりまえを作る四国薬膳研究会では、理解を深めるために①②③④⑤ともに同じテキストを基に進めています。お休みの回の振替や、再受講は往来可能です。何度でもどこにでも参加して、パーソナライズ薬膳を実践して薬膳脳を作っていただければと思います。

基礎から学ぶ薬膳教室を修了された方は、ステップUP教室にご参加いただけます。コロナで行動が制限される方は、新しく加わったWEB DE薬膳（オンライン）もご利用くださいね。

⇩　⇩　⇩

①薬膳スイーツ教室（月に1回開催）講師：池淵琴音

②WEB DE薬膳（月に1回開催）講師：中口恵美

③毎回自分専用薬膳茶（月に2回開催）講師：田中利江

④リトリート薬膳（月に1回開催）講師：寺尾和代

⑤豊富な生薬をひとつづつ試飲・三豊市協賛（月に2回開催）講師：山下れい子

中級クラス：ステップUP薬膳（月に2回開催）講師：山下れい子

薬膳料理教室（偶数月開催）講師：則久育葉

糖質オフ菓子付きマイブレンド薬膳茶WS（月に一回開催）講師：北川典子

アレルギー専科マイブレンド薬膳茶WS（月に2回開催）講師：田中利江

本年も引き続きどうぞよろしくお願いします。

四国薬膳研究会が運営するサイト

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2021年コンセプト･テーマ･合言葉

社会的に健康づくりが推進され、未病先防・セルフメディケーションが要の時代。

「薬膳を学ぶことは生きる仕組みを学ぶこと」

薬膳プラットホーム®リブは『健康で輝き続ける』を定義としています。

そのため2021年は合言葉を作って次のコンセプトテーマに取り組んで参ります。本年も引き続きどうぞよろしくお願いします。

・コンセプト『薬膳を学ぶことは生きる仕組みを学ぶこと』

・テーマ『一家に一人の薬膳脳』
（昨年までの一家に一人の薬膳師を薬膳脳に変更しました）

・合言葉『あたりまえを作る四国薬膳研究会』

３つのコンテンツ
①中医学薬膳をとり入れた『こころと身体の健康コーチング』
“上質行動を選択すると望みは叶うということ”
“変化を楽しむためには自己の棚卸をすること”
＊こころと身体の健康コーチングセッション
・四診（舌診　脈診　触診　聞診）
・体調体質チェックシート
・選択理論チェックシート
・コミニュケーションカード
・九星気学

②活かせる薬膳脳の育成
“薬膳を学ぶことは生きる仕組みを学ぶこと”のコンセプトのもと、
「一家に一人の薬膳脳」をテーマに各地で薬膳教室を開催。
＊薬膳教室（基礎から学ぶ薬膳教室）
＊マイブレンド薬膳茶教室
＊薬膳インストラクター資格取得講座
＊skill-upセミナー
＊寺子屋薬膳
＊四国薬膳研究会
＊外部講師セミナー

③薬膳師プラットフォーム
上質薬膳師育成のために、対応力や応用力、講師力、人生力を高める
薬膳師相互交流の場（プラットホームシステム）を導入。
＊四国4県の薬膳師による四国薬膳研究会を結成
薬膳Line、薬膳Line-SHOPで情報発信と販売
＊教室やセミナーの一括した予約管理
＊教材の統一化

パーソナルコーチ国際薬膳師山下れい子プロフィール

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舌診１００人斬り達成!!!　池淵薬膳師

舌診１００人斬り達成!!!
おめでとうございます💝

薬膳インストラクター資格を習得して3ヶ月半で舌診１００人斬りを成し遂げました

池淵琴音薬膳師。#四国薬膳研究会期待の星！

池淵琴音薬膳師が注目されるのは、舌診やりっぱなしではなく、舌診をして薬膳茶を作るというところ。しかも同じ人は数に入れない正真正銘の１００人です。

ご存じの方も多いと思いますが、９３人目は衆議院の玉木雄一郎先生。緊張したそうですが、みんなに囲まれて舌を覗かれた玉木先生のほうが緊張されていたようにみえました…(笑)

目標宣言してアウトプットすると成長が早い
資格アップにかまけている暇はない!!!

むしろ実践力、経験を積みながら問題解決をしていくこと。それが実力と実績のカギ四国薬膳研究会が目指すところはこれ☆彡

次なる彼女の目標は　講師!!!
古き良きものを、枠を超えた新鮮な感覚で、若い世代に伝えてほしいものです。
それに向けて実践実践実践実践するのみ!!!

なんと記念すべき１００人目は、池淵氏と同じ八白土星の方でした。めでたしめでたし☆彡

池淵氏による「舌みて作る薬膳茶」をご希望の方はこちらからお申し込みできます。　薬膳Line-Shop

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高瀬銘茶発祥の地・工場見学と「舌診薬膳茶」（四国薬膳研究会／香川）

「生薬を活かす人材を育てる高瀬茶業組合」

四国薬膳研究会山下れい子

香川県三豊市の生薬を新たな産業とした「薬草のまちづくり」が動き出しています。（初回の新聞記事）。銘茶生産で名高い高瀬茶業組合さんにおいて、薬膳を通した生薬活用の人材育成を仰せつかりました。

2020年11月29日（日）は研修会でした。三豊市長をはじめ、中四国農政局香川支局長や、笠田高校校長、議員さんなどから三豊市の薬草の現状と取り組みについてお話をうかがいました。薬膳教室受講生や、四国薬膳研究会の参加者一同深く感銘し、強い息吹をいただきました。

《高瀬の銘茶ができるまでご案内いただきました》

つぎに、高瀬の銘茶ができるまでのお話を伺いました。高瀬銘茶発祥の地とされる「茶文字畑」と、お茶を加工する高瀬茶業組合の茶工場もご案内いただきました。高額な機械を導入した細かい工程でお茶が作られていました。想像以上に手間暇がかかるようです。お茶も生薬の部類なんですよね。

《薬膳酢を使ったお弁当を作ってくれました》

薬膳教室をご受講いただいている　時々～jiji～さん（高瀬）のお弁当です。
教わったことを即実践してくださっていました。成長の秘訣ですね😊

《前代未聞の四国薬膳教室懇親会》

最後は、四国薬膳研究会と高瀬茶業組合さん、株式会社イナダさんを交えた懇親会です。株式会社イナダ会長のご配慮で驚愕の懇親会となりました。

驚愕の懇親会は、衆議院議員玉木雄一郎先生を交えた懇親会です。三豊市で発生した鳥インフルエンザ防疫措置激励の合間を縫って、三豊市山下市長が力を入れておられる薬膳教室の取り組みにも激励にお越しくださいました。玉木先生の目ぢからには、うっとりさせられました(笑)。

東京大学法学部、米国ハーバード大学院卒の頭脳を持つ国民民主党代表の玉木先生ですが、私たちの頭脳に合わせて楽しんでくださいました。舌診もさせていただき、玉木先生に合う薬膳茶もブレンドして召し上がっていただきました。

四国薬膳研究会の若きヒーローが舌診100人斬り中なのですが、その93人目が玉木雄一郎先生という経験は彼女の歴史に刻まれ、若い世代に薬膳を広めてくれることでしょう。

最後は玉木雄一郎先生が話題を全部持って行ったことは言うまでもございません(笑)

この日のためにご尽力くださいました茶業組合の皆々様やご関係者の皆様には深く御礼申し上げます。また、日ごろより薬膳に従事されている四国薬膳研究会の皆様におかれましても、貴重なお時間を割いてのご参加、ありがとうございました。

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カウンセリング薬膳茶《ネット注文》

舌みて作る薬膳茶
[ネット注文]

お問合せの多い「薬膳茶の追加注文はどうすればいいの？」
外出することなく、
自分に合った薬膳茶をお求めいただけます。是非ご利用ください。

カウンセリング薬膳茶

お申込み、ご入金確認後スタート。

▼　▼　▼

お申し込み後に多くする確認メールに、舌の写真と、チェックシートの番号を添えてご返信ください。（舌にピントを合わせた写真をお願いします。）

▼　▼　▼

舌の状態や対処法を記した説明書も同封

レターパックでお届け

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四国薬膳研究会メンバー

▼四国薬膳研究会メンバー一覧▼

（国際薬膳師山下れい子の教室・イベント情報はこちら▷▷）

▶各講師の教室はリンク先へ

薬膳Line-Shop「学ぶ」

・基礎から学ぶ薬膳教室は共通テキストを使っています。①～⑧の単位を、色々な教室で受けていただけます。振替、再受講も自由。

【四国薬膳研究会メンバー】
◎香川　全日本薬膳食医情報協会 薬膳教育認可施設主宰　山下れい子
◎豪州  全日本薬膳食医情報協会 薬膳認可施設豪州主宰　中島聖子


【認定講師】薬膳インストラクター中級または国際薬膳師
◎香川県三豊市  愛媛薬膳教室講師  西村智子
◎徳島県三好市  池田薬膳教室講師　寺尾和代
◎香川県三豊市　詫間薬膳教室講師　則久育葉
◎香川県高松市　高瀬薬膳教室講師　定平智美
◎香川県高松市　高松薬膳教室講師　増谷悦子
◎香川県観音寺市　観音寺薬膳教室講師　高木亜紀
◎岡山県浅口市　岡山薬膳教室准講師　平井ひより
◎徳島県小松島市　小松島薬膳教室講師　松下眞寿美
◎徳島県三好郡　東みよし薬膳教室講師　平岡広美

【ファシリテータ】薬膳インストラクタ―
◎香川県坂出市　田中利江 (営業部長) 
◎香川県丸亀市　北川典子（食塾あいのり） 
◎香川県丸亀市　宇野圭子（メタトロン） 
◎香川県高松市  松本裕美（photographer）
◎香川県観音寺市 多田みよこ（サポーター）
◎愛媛県西条市 森髙亜矢子（お手当サロンうてな） 
◎香川県観音寺市　中須賀愛（おくち整体AI-STYLE） 
◎徳島県三好郡東みよし町　浦岡二美（siawase(仕合せ)）サロン
◎香川県高松市　河西直子（民泊 河西園）