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簡単薬膳しよう!梅雨メシ🌽

料理は料理人のお仕事ですが、国際薬膳師でもこれぐらいはサラッと作れます。梅雨メシ🌽☔️🌀
季節の環境や体調に合わせて、どの食材をどう組み合わせるとその不快感が改善するか?と方程式を組むのが薬膳師です。
それをお茶に活かせば薬膳茶、料理に活かせば薬膳料理と変容するわけです。重きを置いているのはその方のこころと身体の在り方バランスです。(╹◡╹)
梅雨メシ🌽お腹を温めて消化吸収を高め気血を補いながら、ジメジメに負けないこころと身体作り。体から抜けない余分な水分を排泄する。そんな組み立てです。

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