タグ別アーカイブ: 瀬戸内フレンチ食堂OGUNI

薬膳アドバイザー認定試験に全員合格。

こころと身体の健康コーチ 薬膳茶房リブ 国際薬膳師山下れい子

試験結果は全員が高得点で合格!!

2017年10月に香川県丸亀市初の薬膳アドバイザー認定試験がありました。

高知県から1名、
徳島県から1名、
そして、
香川県から8名と、
合計10名の方々が受験されました。

香川県と徳島県の9名様は、こころと身体の健康コーチ 国際薬膳師山下れい子が講師を務めております「薬膳と西洋医学をもっと身近に」を約8か月の間、毎月受講して薬膳の基礎を学ばれていました。

そして、

その中で、資格取得のご要望の声をいただきまして、認定試験対策セミナーを開催するながれとなりました。有志ある皆様の頑張りの賜物でしょう…♡

私は、「薬膳と西洋医学をもっと身近に」「薬膳アドバイザー認定試験対策セミナー」の両講座の講師を務めさせて頂きましたので、全員合格はとても嬉しいです💓

 

神戸から試験監督にご足労下さいました池田哲子理事はもとより、試験会場のマドリエさん、懇親会でお力添えを頂きました瀬戸内フレンチ食堂OGUNIさまにも大感謝です☺️🙏🙇‍♀️

 

本当にありがとうございました。

11月7日からは「薬膳と西洋医学をもっと身近に」の第2期が始まります。
これからも『正しい薬膳』を色々な形で伝えていきたいと思います。
どうぞ宜しくお願いします。


ほんとーにありがとうございました。


大切なのは習慣化

薬膳を通して「10年後も健康で美しくいる為の五臓六腑2525運動」

薬膳茶を飲んでみようかな~?
ヨガも始めてみようかな~?
食医と言われる薬膳ってどんなものか学びたいな~?
こころと身体の健康コーチングに興味がある!
と思われる方は、お問い合わせ下さいませ。

☆彡

薬膳を習慣化すると選択が変わる

選択が変わると
見えるものや見るものが変わる

世界が変わる
人生が変わる

薬膳生活

10年後も健康で美しくいる為の五臓六腑2525運動

五臓六腑ヨガ&舌診てつくる薬膳茶⇒ 香川県善通寺市会場
( Facebookイベントページはこちら

⇒ 岡山県笠岡市会場 ソーカンタンフ

薬膳教室

薬膳と西洋医学をもっと身近に⇒香川県丸亀市会場 珈琲倶楽部図書館

10月11月薬膳WS&カルチャー教室のご案内

薬膳茶房(カフェ)リブ 山下れい子がお届けする薬膳カルチャー教室とワークショップのご案内(追加予定もあります)
9月のご案内はコチラ


*10月1日(土)薬膳教室(終了)
「ブーツの似合う脚になろう♡」

13時~15時 6名様まで
お持帰り薬膳茶付き3,500円
三豊市詫間町松崎2780-155(用と美こうかい)
ブラックフォーマル展

 

*10月22日(土)一日講座
「身につく薬膳茶教室」(終了)
詫間 マリンウェーブカルチャー
1511_marin_オモテカット

 

*10月29日(土)ハンドメイド&ワークショップ展*minna*

ハンドメイド&ワークショプ展*minna*
薬膳茶房リブ&ラマラマヨガ野外活動部のコラボで、薬膳弁当&薬膳茶&薬膳スイーツを出店します。

薬膳茶房リブの土曜営業です。いつものように舌見てひとりひとりに合せた薬膳茶をお作りします。平日来られない方必見です☆彡

*【数量限定 ご予約優先】
ラマラマヨガ野外活動部の薬膳弁当はフレッシュなエネルギーにあふれています。お米とパンの2種類ご用意しています(薬膳師山下れい子監修)

ご予約いただきますとお取り置き致します<m(__)m>
(1)薬膳おにぎり弁当(ラマラマヨガ 峯俊いづみ作)
(2)薬膳ヘルシーサンド(ラマラマヨガ 中條由香作)
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*11月5日(土)薬膳教室
「冷え性集まれ」
早めの冬支度、あなたの冷えはどこから?

13時~15時 6名様まで
お持帰り薬膳茶付き3,500円
三豊市詫間町松崎2780-155(用と美こうかい)

 

*11月17日(木)2016ボジョレヌ―ボ解禁祝い
「薬膳deフレンチ OGUNI」
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*11月26日(土)丸亀 e-カルチャー
秋冬一日講座 「身につく薬膳茶入門」

2015年冬表 (2)

ボジョレー解禁祝い♡薬膳deフレンチOGUNI「第3弾」

待たせしました。今年もボジョレヌ―ボ解禁を祝して、瀬戸内フレンチ食堂OGUNIがボジョレー祭りを開催します。さぬきダイニング認定後の初イベントですので盛りだくさんな内容です♪

薬膳deフレンチと、ワインをこよなく愛する「ハワイアンukuleleヴォーカリスト Honyala Sasakawa氏」のウクレレ弾き語り生演奏がボジョレー解禁祭に華を添えます。

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2016 ボジョレヌ―ボ解禁祝い


*ボジョレー4種類飲み比べ
(ヴァンショーというアルコールを飛ばした本格的な飲み方もあります)
*舌診て選ぶフレンチコース(薬膳師が体調に合せたフレンチ料理をご提案)
*舌診て作るボジョレー薬膳酒WSもあります(お持帰り用)
*臓器の働きをサポートする薬膳茶レイコヤマシタブレンドを数種類ご用意
*アルコールを飲めない方でも安心して楽しめます
*Honyala Sasakawa氏のウクレレ弾き語り生ライブ同時開催

【日時】
11月17日(木)午前と午後の二回開催
午前:11時~14時(15名様)要予約
午後:18時~21時(15名様)要予約
料金:8,000円

【場所】
綾歌郡宇多津町浜一番丁7-16ステイツ一番館1F
瀬戸内フレンチ食堂 OGUNI

【ご予約・お問合わせ】
0877-49-0551(OGUNI)

薬膳de「夏」フレンチOGUNIのようす

薬膳deフレンチOGUNI。今回もたくさんの皆様のご参加ありがとうございましたm(_ _)m

お身体と食に関して意識の高い皆様がお越しくださいまして大変嬉しく思います。今回のオグニシェフの斬新なアイデアにうっとりするほどでした。

薬膳の特徴である、お身体と食性とのバランスを考えて素材を組み合わせるというのは、前回も同じなのですが、今回は面白いことをしました。

薬膳ではベイシックな食材のなつめ、蓮子、菊花、サンザシをスープにさり気なく使っていたことや、デザートと前菜に使われていたジュレは、それぞれの臓器を助ける薬膳茶ジュレだったのです。

あまりにも美味しいハーモニーだったので薬膳を知っている人はビックリされたかも知れません。

次回は晩秋を予定しております。ハードルが更に高まりましたが、オグニの皆様と力を合わせて挑戦します。またのご参加をどうぞよろしくお願いします。

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