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reiko について

心と身体の健康コーチングを施す国際薬膳師。一家にひとり活かせる薬膳師を育てるための薬膳教室を四国4県と岡山で開催。趣味はukuleleと登山。四国88か所歩き遍路結願。週末は家業の純手打うどんよしや。

12月薬膳教室とイベントのご案内

各種WS・豊富な教室・イベント一覧
(随時追加 2021年11月30日現在です。変更になることもございます)


▶ 四国薬研究会  イベント情報


▶ 四国薬膳研究会 認定講師の薬膳教室


 四国薬膳研究会 山下れい子の教室


《12月は⇩》

 

◎12月3日 三豊市生活改善グループ 薬膳教室
「はじめての薬膳ー楽しむ薬膳」 


◎スキルアップセミナー珈琲倶楽部12月
オンライン(リモート)参加 12月12日(日)
リアル参加 12月12日(日)・13日(月)


12月19日 薬膳鍋でクリスマスマッチングparty
九星気学、四柱推命、タロットの有名鑑定士によるマッチング 
・人と食とのマッチング
・人と人とのマッチング


◎高瀬薬膳教室
レシピを考える中級クラス 高瀬2期
弁証と四診の上級クラス 高瀬1期 終了
基礎から学ぶ薬膳教室 高瀬3期


 

↓↓ イベント ↓↓


 

こころと身体の健康おしゃべり相談会 in金倉寺
・12月21(火曜)・22日(水曜)
◎舌みて作る薬膳茶
◎深層心理を視覚化するカードセッション
◎九星気学相談

お寺で薬膳・スタッフ全員が薬膳師という注目のイベント
薬膳のプロがいろいろなブースを並べています。
画像をクリックすると直接ご予約ができます。

★水曜日は無料寺子屋薬膳の講和があります。
12月は薬膳とアロマの寺尾和代先生です


個別相談は随時受付
申込時に「その他」の欄にセッションのご希望日を3つ程ご記入ください


《パーソナルコーチングセッション》
個別相談は随時受付
申込時に「その他」の欄にセッションのご希望日を3つ程ご記入ください


《四国薬膳研究会》
《国際薬膳会議》オーストラリア


▶急な変更やご案内はこちらSNSでご確認いただけます
 
    


[開催,募集中の薬膳教室]
[パーソナルコーチング]
[イベント]   [気学]

[りぶちゃんの薬膳勉強]
[問合せお申込]  [TOP]

山下れい子のパーソナルコーチングモニター募集

山下れい子のパーソナルコーチングはこころ身体の健康コーチング

 

継続セッションの方も、これからコーチングを受けてみようかな?
と思われる方にも改めてご覧いただきたい内容になりました。
「山下れい子のパーソナルコーチングモニター募集」

 

コーチングとは能力開発法のひとつ。「あなたがほんとうに望んでいること」に焦点をあてるために深層心理にひかりを灯し、これから先のロードマップを描きます。ココロとカラダの健康と、九星気学を織り交ぜながら多角的に寄添うのが山下れい子のパーソナルコーチング。

2021年秋薬膳インストラクター初級・認定試験(香川県)

《申し込み終了しました》
2021年秋 認定資格試験
薬膳インストラクター初級 

全日本薬膳食医情報協会(Any協会)の試験対策セミナーを受講された方が対象です。


【出題範囲】
1.薬膳について・食物の性質・五行理論
2.気血津液の働き、生成と輸布
3.薬膳設計のまとめ
4.模擬試験

 

【開催日】
2021年11月28日(日曜日)変更する場合もございます。
※着金期限:11月5日(月)厳守
11/5迄に高瀬茶業組合にお持ちいただくことが難しい方は「振込(前払い)」を選択ください
【試験時間】
10時~11時(一時間)
※10分前にはご着席ください
※9時半から入場できます
【開催場所】
高瀬茶業組合二階 薬膳部
〒761‐0021香川県三豊市高瀬町佐股甲2476
【試験官】国際調理薬膳師 山下れい子

 

[その他注意事項・問合せ]
・キャンセルは不可になります。
・お支払いは振込のみ。上の着金期限厳守でお願いいたします。
・振込口座等の詳細は、お申込みいただいた後にメールにてお知らせします。
・入金後の返金はお受けできません。
・全日本薬膳食医情報協会(Any協会)の試験対策セミナーを受講された方が対象です。
・infom@yakuzen-line.com のアドレスを受信できる設定にお願いします。
・お問合せはお問合せフォームかお電話
TEL:0875-56-6001(電話は日曜定休)
高瀬茶業組合薬膳部

 


 

SNSでご案内しております。

     

11月薬膳教室とイベントのご案内

各種WS・豊富な教室・イベント一覧
(随時追加 2021年10月30日現在です。変更になることもございます)


▶ 四国薬研究会  イベント情報


 四国薬膳研究会 山下れい子の教室


▶ 四国薬膳研究会 認定講師の薬膳教室


高瀬茶業組合薬膳部 認定試験関連

香川県三豊市高瀬茶業組合薬膳部で開催 11月28日(日)


◎スキルアップセミナー珈琲倶楽部12月
オンライン(リモート)参加 12月12日(日)
リアル参加 12月12日(日)・13日(月)


◎高瀬薬膳教室
レシピを考える中級クラス 高瀬2期
弁証と四診の上級クラス 高瀬1期
基礎から学ぶ薬膳教室 高瀬3期


 

↓↓ イベント ↓↓


 

こころと身体の健康おしゃべり相談会 in金倉寺
・11月16(火曜)・17日(水曜)
◎舌みて作る薬膳茶
◎深層心理を視覚化するカードセッション
◎九星気学相談

お寺で薬膳・スタッフ全員が薬膳師という注目のイベント
薬膳のプロがいろいろなブースを並べています。
画像をクリックすると直接ご予約ができます。

★水曜日は無料寺子屋薬膳の講和があります。


個別相談は随時受付
申込時に「その他」の欄にセッションのご希望日を3つ程ご記入ください


《パーソナルコーチングセッション》
個別相談は随時受付
申込時に「その他」の欄にセッションのご希望日を3つ程ご記入ください


《四国薬膳研究会》
《国際薬膳会議》オーストラリア


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山下れい子My Way(四国経済新聞・四国新聞)

【山下れい子の2021年 実績】

香川県三豊市 市長が推進する薬膳のまちづくりで、市の後押しを得て2020年10月から高瀬茶業組合の新たな取り組み「薬膳教室の主宰を拝命」。

以来、コロナ禍において2か月ほどの休講があったが、年間150名を超す受講生が集まるほど教室は人気。一人ひとりに寄り添う相互コミニュケーションが大切としているため、高瀬教室は会場参加型。高瀬茶業組合は農林大臣賞、農林水産大臣賞を何度も受賞した銘茶を生み出している。

一年後の2021年10月、全日本薬膳食医情報協会(Any協会)薬膳教育認可施設の主宰講師となり、資格取得を望む士気の高い受講生のニーズに取り組む。

(実績)2016年から薬膳教室を開催
・これまでの薬膳教室受講者数450名以上
・資格取得者100名以上
・内、高瀬教室受講者一年間で約150名


山下れい子のmay way(四国経済新聞)

薬膳で心と体 健やかに

中国の伝統医学的な医学に基づいて調理される薬膳料理には、心と身体のバランスを整え、病気を未然に防ぐ効果が見込めるとされる。山下れい子(60)は数年前から香川県で薬膳教室を開催し、これまでに約200人が卒業。その教え子が薬膳カフェを開くなど活動の場が広がる。

 

高校卒業後、大手化粧品メーカーの美容部員として3年ほど香川で働いた。結婚などを機に退職したが、家庭の事情で子供3人と関東へ。子供を養うため整体に関する民間資格学校を卒業し、鍼灸(しんきゅう)院やオイルマッサージ店で働いた。

 

2000年ごろに独立し、埼玉県越谷市で整体院を開業。教室も運営し、都心部で働く会社員らから人気を集め「予約がいっぱいになるほど繁盛した」。

 

転機は2011年。両親の介護などを理由に香川県に戻ることになった。越谷の店を閉めた後は「働きづめだった緊張がほぐれ」、1~2年ほどお遍路やマラソン、四国各地の自然などを楽しみ、日常を満喫した。

 

薬膳の存在は、マラソンでつながった知人に教えてもらった。内側から身体のバランスを整え、病気を未然に防ぐとされる薬膳のちからに興味がわいた。百貨店で美容部員として接客中、値段が高い商品を使っても症状が改善されない客を見ていたこともあり、「精神面などが原因という根本的な問題を薬膳で解決できるのでは」と確信したという。

 

もともと学ぶことが好きだ。神戸に通って知識を着実に身に付け、2015年頃に香川県の商業施設に薬膳カフェを開業する。身近な食材を組み合わせた薬膳を販売し、追加料金を取らずに何度でもお湯を加えれば薬膳茶が飲み放題というコンセプトが主婦らに受け、人気を集めた。

 

ところが開業2年後、貸主の都合で立ち退きに。そこで1日限定で場所を借りて教室を開く形態に変更した。現在はSNSなどで生徒を募り、5人以上が集まれば貸部屋などで教室を開催している。初級・中級などと習熟度ごとにクラスが分かれ、初級であれば8回コースが基本だ。初級の全コースの受講料は約2万6000円で、受講生の99%を女性が占める。

 

4~5回は座学でショウガやネギ、フルーツなどの効能を学ぶ。牛肉は血液循環を高め、小豆は蓄積した老廃物を取り除く効果が見込めるという。「身近な食材と自身の身体の理解を深めれば誰でも大きな効果が得られる」。教え子が香川県丸亀市で薬膳カフェ「ハスハス」を運営するなど弟子の独り立ちがうれしい。

 

コロナ禍に対応し昨夏からオンライン教室なども始めた。香川県善通寺市の金倉寺では月に2回、生徒らと薬膳に関するイベントを開催。薬膳を広めるため日々精進に励む=敬称略

(四国経済新聞2021年1月16日 亀井慶一 記者)

 


山下れい子の所有資格やプロフィールはこちら


 

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10月薬膳教室とイベントのご案内

各種WS・豊富な教室・イベント一覧
(随時追加 2021年9月30日現在です。変更になることもございます)


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▶ 四国薬膳研究会 認定講師の薬膳教室
(ページが移動します)


 四国薬膳研究会 山下れい子の教室


◎認定資格試験対策1dayセミナー
香川県三豊市高瀬茶業組合薬膳部で開催 10月24か25を選べます


◎スキルアップセミナー珈琲倶楽部10月
オンライン(リモート)参加 10月10日(日)
リアル参加 10月10日(日)・11日(月)


◎高瀬薬膳教室
レシピを考える中級クラス 高瀬2期
弁証と四診の上級クラス 高瀬1期
基礎から学ぶ薬膳教室 高瀬3期


 

《イベント》


 

こころと身体の健康おしゃべり相談会 in金倉寺
・10月19(火曜)・20日(水曜)
◎舌診て作る薬膳茶
◎深層心理を視覚化するカードセッション

お寺で薬膳・スタッフ全員が薬膳師という注目のイベント
薬膳のプロがいろいろなブースを並べています。
画像をクリックすると直接ご予約ができます。

★水曜日は無料寺子屋薬膳の講和があります。


個別相談は随時受付
申込時に「その他」の欄にセッションのご希望日を3つ程ご記入ください


《パーソナルコーチングセッション》
個別相談は随時受付
申込時に「その他」の欄にセッションのご希望日を3つ程ご記入ください


《四国薬膳研究会》
《国際薬膳会議》オーストラリア


▶急な変更やご案内はこちらSNSでご確認いただけます
 
    


[開催,募集中の薬膳教室]
[パーソナルコーチング]
[イベント]   [気学]

[りぶちゃんの薬膳勉強]
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舌診て作る薬膳茶@jijikitchen【9月 山下】 

 

月に一度の薬膳フェア@JIJIKITCHEN

薬膳茶や薬膳菓子等のご試食ご試飲ができます!


◎舌診て作る薬膳茶のご予約はこちらからも 【ネット予約】
舌診担当は、臨床経験の豊富な四国薬膳研究会認定講師

(奇数月)山下れい子

(偶数月)寺尾和代

 

 

舌には『経絡の反射区』があります。
そこには臓腑経絡の様子が現れます。
それは舌の色や形、苔の色や付き方だったり。
これが『薬膳の表象系システム』

 

「あっかんべー」して、舌をみてカウンセリングさせていただきながら、お身体に合わせた薬膳茶をブレンドいたします。

普段のお茶代わりや、体調管理ドリンクとしてもご愛用いただけます。特に未病先防としてお楽しみください。

まずはカウンセリングにつく2週間分。カウンセリング時間は下のカートからお選びください。

 

@yakuzenline

    

 

 

9月薬膳教室とイベントのご案内

各種WS・豊富な教室・イベント一覧
(随時追加 2021年9月7日現在です。変更になることもございます)

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▶ 四国薬膳研究会 認定講師の薬膳教室
(ページが移動します)


 四国薬膳研究会 山下れい子の教室

 

《スキルアップセミナー珈琲倶楽部10月の告知》
オンライン(リモート)参加 10月10日(日)
リアル参加 10月10日(日)・11日(月)


◎9月5日(高瀬日曜クラス)
レシピを考える中級クラス 高瀬2期:vol.秋1 /9-12時
弁証と四診の上級クラス 高瀬1期:vol.1/13‐16時


◎9月6日(高瀬月曜クラス)
弁証と四診の上級クラス 高瀬1期:vol.1/9‐12時
基礎から学ぶ薬膳教室 高瀬3期:vol.1/13-16時


◎9月19日(高瀬日曜クラス)
レシピを考える中級クラス 高瀬2期:vol.秋2 /9-12時
弁証と四診の上級クラス 高瀬1期:vol.2/13‐16時


◎9月20日(高瀬月曜クラス)
弁証と四診の上級クラス 高瀬1期:vol.1/9‐12時
基礎から学ぶ薬膳教室 高瀬3期:vol.1/13-16時


 

《イベント》


 

こころと身体の健康おしゃべり相談会 in金倉寺
・9月21(火曜)・22日(水曜)
お寺で薬膳・スタッフ全員が薬膳師という注目のイベント
薬膳のプロがいろいろなブースを並べています。
画像をクリックすると直接ご予約ができます。

★水曜日は無料寺子屋薬膳の講和があります。
★9月21日は特別企画 アフリカ布のmamayoko出店


◎月に一度の薬膳 @JIJIKITCHEN ジジキッチン
・9月26日(日)11時~17時 
国際薬膳師 山下れい子
あなたの体調に合わせた薬膳茶を調合します。
舌診て作る薬膳茶⇉ご予約画面
*フェアでは試飲試食できます
(薬膳菓子、薬膳茶、薬膳スプレー)


《中医九星気学相談》
個別相談は随時受付
申込時に「その他」の欄にセッションのご希望日を3つ程ご記入ください


《パーソナルコーチングセッション》
個別相談は随時受付
申込時に「その他」の欄にセッションのご希望日を3つ程ご記入ください


《四国薬膳研究会》
《国際薬膳会議》オーストラリア


薬膳専用のinstagramアカウントをつくりました。
お得な情報や楽しい情報が満載!
是非ともフォローよろしくお願いいたします。
https://www.instagram.com/yakuzenline


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南青山Essence薮崎友宏オーナーシェフの〝薬膳料理教室〟 at 香川県三豊市


 

三豊市の食材で楽しむ

南青山Essence薮崎友宏オーナーシェフによる薬膳料理教室。

三豊市の選りすぐった食材を使った薮崎シェフの薬膳料理教室。デモンストレーションと二品のご試食付き。見て学んで味わってみませんか。

 

【薮崎友宏シェフのご紹介】
・NPO法人全日本薬膳食医情報協会 理事長
・国際薬膳調理師
・エッセンス株式会社 代表取締役オーナーシェフ
南青山Essence – ワインと薬膳中華のお店
+西麻布KEYAKI
・あしかがヌーボー
・アカデミー・デュ・ヴァン&ベターホーム協会講師
・農林水産省料理マスターズ ブロンズ賞
・とちぎ未来大使(栃木県親善大使)
・あしかが輝き大使(足利市親善大使)

 

◎開催日:10月7日(木曜日)
◎時 間:13時から14時30(質疑応答30分含む)
◎開 場:12時40分
◎会 場:三豊市クーベル(カフェドフロ併設)
〒769-1404香川県三豊市仁尾町仁尾乙165-1
◎参加費:6,000円/一名 (高瀬薬膳教室会員は500円off)
◎お支払:当日現金
◎定 員:20名(先着順)
◎お申込み:高瀬茶業組合薬膳部
0875-56-6001

満席のため締切ました。

 


SNSでどんどんご案内しております。

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高瀬薬膳教室 基礎2期(日曜生)の皆様ご修了おめでとうございます。

高瀬茶業組合で開催している
基礎から学ぶ薬膳教室2期(日曜クラス)の修了式

ご修了おめてとうございます。

基礎から学ぶ薬膳教室最終日には、修了証書授与と記念品贈呈があります。
記念品は素敵なお茶缶セット。カラフルでココロも弾む記念品です。
気持ちも晴れ晴れ、からだも美しくなることでしょう。
基礎を学ばれた皆様におかれましては、
基礎をどんどん活用して健康で輝き続けていただきたいと願います。
中級、上級、資格取得もご用意しております。
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。


SNSでどんどんご案内しております。

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