「香川県丸亀市」タグアーカイブ

簡単薬膳しよう!今が旬の食材仕込み

薬膳茶房リブ

今が旬の食材は、来季の身体づくり(養生)をするために必要な波動の宝庫。
あちらこちらで見かける食材、頂きすぎてどうしよう?
こうすると、薬膳の素材になったり、温まる入浴剤として活用できます。

①ジャムまたは煮る


柚子(ユズ)の皮:甘酸//肺脾肝
消食、化痰、解酒毒、理気

これはお菓子のトッピングや柚子湯として使う為にジャムにしております。
・一般的には砂糖を入れて煮るだけ。
※薬膳茶房リブで使う「お菓子のトッピング」や、「柚子湯」でお出しする柚子ジャムは、「高麗人参や甘草、なつめ、生姜」と一緒に煮つめています。

 

②陽の氣を吸収させるために、少なくとも一日は天日干しすることが理想。

できない方はお部屋の中でもオッケー。
パリパリになるまで乾燥させてください。


金柑(キンカン):辛甘酸//肺肝胃脾
消食、化痰、燥湿、理気、疏肝、解うつ
・薄く切って天日干し


乾姜:(カンキョウ):辛//脾胃心肺
温中散寒、回陽通脈、温肺化痰
・一度蒸した生姜を薄く切って天日干し


陳皮(チンピ):辛苦//脾肺
理気、調中、燥湿、化痰
・みかんの皮を茶色くなるまで天日干し
(厳密にいうと温州ミカンの皮、古ければ古いほど効果が高いとか)

※皮ごと使う場合は、残留農薬、もしくは油性防腐剤(ワックス)のないものをお選びください。

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●場所:薬膳茶房リブ88店
丸亀市飯野町東二339-1(88stage)
◎[開催日] 月曜日 火曜日
◎[時 間] 11時~17時
◎[駐車場] 無料
◎[入場料] 無料
◎[連 絡] 問合せお申込 又は facebookメッセージ 山下れいこ

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◎[日程] こちらでご確認ください

突然ですが!あの前島豊氏がリブで3日間のヒーラー養成講座開催

突然ですが、氣を操れるようになるヒーラー養成講座香川、今回の開催場所が薬膳茶房リブに決定しました。1月15日(日)、16日(月)、17日(火)の3日間限定です。

メディアにも取り上げられた講師、前島氏は横浜からの講座になりますので初級、中級、上級の3日間集中講座です。

氣を操りたい方、オーラを観れるようになりたい方、リーディングできるようになりたい方はこの機会にご参加くださいませ。

前島 豊(ホームページより)

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・THEM(ゼム)代表
・「ゆるみ気功教室」主宰
・前島式共鳴氣導療法、スーパーヒーリング施術
・スーパーヒーリング、ヒーラー養成講座指導
・前島気功療法センター本部代表
(横浜市磯子区馬場町12-16-101)
・日本パーソナルセンス協会副理事長
・ギター、ヴォーカル指導
・演奏/作曲・ヒーリングコンサートプロデュース


1958年2月14日生まれ。
ヴァイオリニストの父のもと、幼い頃より音楽に関わる。

20歳の頃からギタリスト、ヴォーカルに目覚める。

「気」と「音楽」の関わりを研究するため「気の道場」に入門。

30代後半、オリジナルのホリスティックエクササイズ(気の体操、気功発声法)を確立。

演奏活動と共に各教室での指導、アートスクール等での講演などを行っている。

ミュージシャン、気功家として高い評価を得ている。

また、ヒーリング能力にも優れ、独特なヒーリングの感性の元、40代前半

「前島式共鳴気導療法、スーパーヒーリング゙」

を確立し、気功を使ったヒーリングのプロとして1000人以上の多くの人の心身の悩みを改善する。

その中には20年以上医者に通っても治らなかったのが1週間で改善するなど様々な成果をあげ、悩み続けている人の最後の駆け込み寺となっている。

また、「自分の手で周りや自分自身を治せるようになりたい」、
「自分の治療院に取り入れたい」、
という人のために、その気功ヒーリングの手法全てを伝える

「ヒーラー養成講座」

を開催し、これまでも少人数制(1人~5人)にも関わらず500名以上に指導する。

その他、横浜そごう、B♭カルチャーネッツ、東戸塚、自由ケ丘、三軒茶屋をはじめとする関連教室や、神奈川県警(加賀町警察署)での実技講演、滋慶学園での気功講師を務める。

また、音楽評論家の湯川れいこ氏とミュージックセラピーを行うなど、「こころとからだの開放」を実践する気功音楽家である

・http://www.qi-them.com/

・facebook page

・ヒーラー養成講座

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●場所:薬膳茶房リブ88店
丸亀市飯野町東二339-1(88stage)
◎[開催日] 1月15(日)、16(月)、17(火)
◎[時 間] 10時~17時
◎[駐車場] 無料
◎[連 絡] 問合せお申込 又は facebookメッセージ 前島豊氏

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◎[日程] こちらでご確認ください

「リブでの出会いに感謝祭」に心から感謝です

薬膳茶房リブ

12月8日にお客様主催で開催されました「リブでの出会いに感謝祭」。
とっても楽しく盛大に行われました。
主催して下さった皆様にほんとうに感謝しております。

今回の主軸は「学ぶ&食べて飲む」でした。
皆様の心温まる一品や、薬膳粥、薬膳料理、薬膳茶、薬膳料理、薬膳酒、薬膳ワインなどなどはもちろんのこと、初めて聞くという人が殆どだったアメリカの心理学セミナーや、医療用ウイッグのあれこれ、薬膳の質疑応答など、これから役立てることができる内容ばかりでした。

これらは参加費500円ではありえない成果物だったように思います。
ご尽力&ご参加くださいました皆様にこの場をお借りして深く御礼申し上げます。

さて、感謝祭の様子を最後にたくさん載せました。Xmasも近いので盛り上がり絶好調!
先ずは朝の椅子ヨガからスタートして、薬膳教室、お料理教室、紙芝居イケメンパフォーマーの神経言語プログラミング、再現美容医療用ウイッグなどのお話から。

*徐々に薬膳酒や薬膳ワインでみんなのテンションが高まっていく様子もお楽しみください。


写真は最後にあります

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次のイベントは
88Xmasでマイ薬膳茶を楽しもう!です


県内外から6名の国際薬膳師が舌診するという前代未聞の楽しさです。
◎[場    所]    丸亀市飯野町東二339-1(88stage) 薬膳茶房リブ88店
◎[営業日] 12月24日
◎[時 間] 10時~16時
◎[駐車場] 無料
◎[入場料] 無料 薬膳茶540円
◎[連 絡] 問合せお申込 又は 山下れい子まで。

*年内は12月27日(火曜日)までの営業、年始は1月3日(火曜日)より
1月3日は新春特別イベントとして、一日シェフを招いて薬膳料理をお楽しみいただけます。yoshimiオルゴナイトWSも「新春願掛けオルゴナイト」です。

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▼感謝祭の様子

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●場所:薬膳茶房リブ88店
丸亀市飯野町東二339-1(88stage)
◎[営業日] 月曜・火曜日
◎[時 間] 11時~17時
◎[駐車場] 無料
◎[入場料] 無料
◎[日程] こちらでご確認ください

薬膳ヨガスイーツゆかチュー♡冬の定番。

 薬膳茶房リブ

[薬膳ヨガスイーツゆかチュー]
(国際薬膳師 山下れい子監修)

◎冬対策の補腎シリーズ◎

♡冬の薬膳ヨガスイーツゆかチューの定番が揃いました♡
経絡を温めながら冬に必要な力をつける益腎の黒豆ブレンドを中心に、 風邪予防、冷え対策、更年期対策と冬に起こりがちな症状をカバーできます☆彡

「レイコヤマシタブレンドの舌見てつくる薬膳茶」と一緒に召し上がると更に効果的☆彡

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黒豆…甘/平(脾肝腎)補血 活血 補腎 補陰 利水 解毒 健脾 補陰薬
(黒豆は身体を温める黒糖で丹精込めて煮込んでいます)
甘酒…甘辛/温(心肝肺胃)補気 生津 活血 温経
黒糖…甘/温(脾胃肝)補中 活血 化瘀 和胃 降逆 温中 散寒
乾姜(生姜)…辛/熱(脾胃心肺)辛温解表・温裏薬 温中散寒 熱乾燥 化痰 止咳 健脾 解毒 止嘔
板藍根…苦/寒(心胃)清熱解毒薬 清熱解毒 涼血 利咽 発熱 頭痛 おたふく風邪 抗ウィルス
桑の実…甘酸/寒(心肝腎)養肝 補腎 補血 滋陰 熄風 不眠 便秘 貧血 ふるえ リンパ節 神経痛 耳鳴り 物忘れ 冷性 眼精疲労
女貞子…甘苦/涼(肝腎)補益肝腎 清熱明目 清虚熱 烏髪
棗(大棗)…甘/平 (脾胃) 健脾 和中 補気 補血(中薬(大棗)…補中益気、養血安神、緩和薬性/別名「脾の果」)
クコ…甘/平(肝腎肺)滋補肝腎 明目 潤肺(中薬(枸杞子)…補陰薬)
りんご…酸甘/平(肺脾腎肝)健脾 潤肺 生津 止渇 開胃 化痰(中性脂肪、コレステロール抑制と排泄。皮にペクチン、リグニン)
ジャスミン…甘辛/温(心脾肝)補中 理気 安神 解鬱 散瘀(オイゲノール:殺菌作用 鎮静作用 抗炎症作用)(酢酸ベンジル:填痙攣作用 鎮静作用 鎮痛作用 抗炎症作用)
豆乳…甘/平(肺脾大腸)補虚損 化痰 通淋 鎮咳 通乳 生津

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●場所:薬膳茶房リブ88店
丸亀市飯野町東二339-1(88stage)
◎[出店日] 月曜・火曜日
◎[時 間] 11時~売り切れまで。
◎[駐車場] 無料
◎[入場料] 無料
◎[ご予約] 不要・別途ご注文の方にはお取り置き可能
◎[連 絡] 問合せお申込 又は 山下れい子まで。

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薬膳ヨガスイーツ作家 ゆかチュー
(中條由香)

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◎[日程] こちらでご確認ください

活発なご質問が飛び交いました

詫間マリンウェーブカルチャー教室はでの身につく薬膳茶教室は「身近にある季節の素材を活かして、自分の体調にあった薬膳茶を作る」という内容でした。皆様とてもご熱心。

なかでも大事なポイントは次の3つ
・自分自身の今の状態を把握すること。
・知人やテレビが、~によく効くといっても自分にあてはまるかどうかは別の話。
・自分に合う食性の素材を使うことで効果が期待できる。

いろいろなご質問が飛び交い、下半身冷えが悩みの方もホコホコになって帰られました(^^) 次も楽しみ🎵

次回は11月5日 詫間の用と美 こうかいさんで「あなたの冷えはどこから?」といったテーマで開講します。参加受付中です。

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氣をチャージする薬膳優れ粥

秋めいてきましたね。

今日はシャキッと勉強したいので、氣をチャージしてエコ燃費できるような薬膳粥をつくりました。所要時間3分。

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①お鍋にお湯を入れ、かつおだしをとる
②冷凍室にあった梅紫蘇わかめ入り黒豆黒米おにぎりと、小さい生ジャガイモをラップに包んで電子レンジでチン!
③上の二つを合わせて作り置きの蓮子をいれてひと煮たて。
(おにぎりに塩味がついているので味付け不要)
④最後にスダチとネギをいれて出来上がり


【このお粥にはこんなお得な作用があります】
・補気三大王のイモ米マメで氣をトリプルチャージ
・梅、スダチで潤い補給&消化促進&無駄な氣の流出を防ぐ
・紫蘇で氣を巡らせ身体をあたためる
・わかめで氣を主る
・蓮子で吸収力を整え、動悸や気持ちを落ち着かせ、丹田に力をつける
・お粥なので胃腸に優しくエネルギーに変わるのが早い
・冷凍室の整理ができる
・簡単にできるので時間節約になる

☆彡おにぎりの冷凍保存って活用範囲が多いですね(*^^)v

簡単薬膳しよう!セルフ舌診もできます

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舌診シート。

いろいろなタイプの舌一覧です。これを見ながらご自分で隠れ体調をセルフ舌診することもできます。

#薬膳茶房リブ でご覧いただけます。疑問点はお気軽にご質問くださいませ♡

簡単薬膳しよう!春のからだと邪気と対応策

自然界にある「六気」のうち、春は「風」の気。
風が舞い上がり自然界のものは上に外へと目覚めます。

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《春の気を利用したカンタン邪気対策》
・よく寝てその日のストレスはその日に解放。(解放、外向きの性質を利用)
・何かを始めてみる。外に出かけてみる。(春の気の性質に乗っかる)
・酸味のものを意識して摂る。(毛穴をシャキッと収斂させるため)
(酢の物、柑橘系、梅など)

なぜ?

「六気」とは風・暑・湿・燥・寒の気。

これらは、中国古書『黄帝内経』にもありますように、「人似天地之気生、四時之法成」。つまり、人は天地にある大気と水穀の気によって生かされ、成長から収穫までといった四季の法則で成りたっています。この六気は、自然界を変化成長させ、正常な限り無害です。人においても例外ではなく、適応力、回復力を与えてくれます。

自然界の四季の法則において、からだがどう変化成長していくか?を知った上で対応策がとれるのが「人間」という自然界の生物。


*そこで、春のからだ傾向について簡単にまとめました*


1.春は風の気は舞い上がる
・解放、開泄、曲直、成長、発展、上昇、外向きの性質。
(こころや体に内在していたこと、温めていたこと、考えていたことが顕在化してゆきますよ~)

2.自分の適応力が低下したり、異常気象などによる異変では「風邪(ふうじゃ)」に変化、人体に侵入して病気を引き起こす。
・風邪(ふうじゃ)は陽邪なので上半身に痛みや異常をおこしたり、外方に向かうため皮膚を傷つけたり、毛穴を開いたりして悪寒を招く。
・風邪(ふうじゃ)の病巣部は移動して行き先が定まらない。
蕁麻疹(いろいろなところが痒くなる)やカゼ(鼻・咽・頭痛・咳・お腹など移動する)など。
・風は外邪を侵入させる先導者であり、内邪を誘発したり、いろいろな病気の発病原因になる

 

だから…、ページ冒頭の《春の気を利用したカンタン邪気対策》♡
詳しくは、マイブレンド膳茶教室でお伝えしています(‘◇’)ゞ

 

氣療整体とマイブレンド薬膳茶、相性バッチリ。

今日はマイブレンド薬膳茶教室からの氣療整体。これ、 とてもうれしい効果がでます。
自分の不調部分の捉え方が五行理論を通して理屈でわかるからです。

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氣療整体は、嘘だと思うかもしれませんが、黙って寝れば不調なところがピタリとあたるんです(‘◇’)ゞ。ご予約いただいた時点でもその方のどこがどんな感じか?は意識を向ければ分かります。

そして、その方のお身体の声を聴きながら不調部分を調整します。これが氣療整体です。ご本人は無意識のことが多いのですが、お身体は私の問いかけに応えて元の状態に向かうよう自動的に動いてくれます。気づいていなかった不調に気づくことも多々あります。

この氣療整体に加え、いい状態をご自宅でも維持できるようにとブレンドする五行理論を活かした #薬膳茶レイコヤマシタブレンド は、お身体を大切に保つ秘訣です。是非お試しください。

昨日は静岡からも氣療整体に足を運んでくださいました。とてもありがたいことです。

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薬膳茶レイコヤマシタブレンド_レシピ(サンプル付き)をご希望の方は、まずはお申込み・問合せフォームからお申込みください。

どんな気持ちもあっていい♡埼玉県医師会さん

埼玉県の小学校を訪問してきました。

毎年増え続けているメンタル不全、
小学生へのアプローチポスターが素敵すぎて写真を撮らせていただきました。

はい、メンタルヘルスマネジメントの面から
私が言い続けていることと同じでうれしいです。(*´▽`*)。

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今日はどんな気持ちですか?
気持ちに気づいたり、伝えることってムズカシイ…。

その通りです。感情を伝えるのは勇気が要ります。
コミニュケーションスキルと言われるほどですもの。
そのスキルが身につけばどんどん波動も気も高まります。

♡楽しい、かなしい、スキ、さびしい、おこってる、つらい、こまってる、うれしい、あんしん、イヤ、だいじょうぶ、ふあん。♡

「感情は反応。湧き上がる自然なもの。
良い感情、悪い感情ではない。」

 

香川県丸亀市で 11月15(日)、16日(月)のブラインドウォークのワークショップでは気持ちに気づいたり、伝えるシステムを体験してヒーリングアートに描きます。参加申し込み受付中です。薬膳焼菓子や薬膳茶もありますので小学生もどうぞ。

 

今日はどんな気持ちですか?
気持ちに気づいたり、
気持ちを伝えるのってムズカシイ…、
自分の気持ちを見つけられたら◎
すごく「つらい」ときや「こまっている」ときは
おしえてください。

●世界にはたくさんの人がいます。
あなたの話をしんけんにきいてくれる大人が
かならずいます。
あきらめないで、そうだんしてくださいね。

*そうだんできる人や場所
*さいたまチャイルドライン 0120-99-7777
*子どもスマイルネット 048-822-7007
*よい子の電話教育相談 0120-86-3192
*児童相談所全国共通ダイヤル 0570-064-000
*子どもの人権110番 0120-007-110
*埼玉いのちの電話(子どもライン) 048-640-6400
*少年サポートセンター(ヤングテレホンコーナー)048-861-1152
*ティーンズ電話相談 048-548-8800

●大人の方へ
子どもの感じるどんな気持ちも、そのまま肯定してください。ネガティブな気持ちを選んだり、伝えられることは大切な力。子供が相談してくれたり、何か言いにくいことを話してくれたら「よく話してくれたね」と、まずその勇気をねぎらってください。

発行:埼玉県医師会