《基礎から学ぶ薬膳教室やアドバイザー認定試験を受けられた方からご感想を頂きました。一部をご紹介させていただきます》

[これまでの皆様の声]

[30代女性]

基礎から学ぶ薬膳教室を受けて、薬膳アドバイザーの資格を取りたくなって受験しました。受験を意識すると勉強するので色々なことが繋がって、自分に落とし込めました。自信もついてきました。

これからは、薬膳のスキルと使って家族の健康を見守っていきたいと思います。一家に一人の薬膳師はほんとうに重要なポジションです。ね！！！

[60代女性]

基礎から学ぶ薬膳教室を終えて、自分の身体に合わせた薬膳茶が組めるようになってうれしく思います。陰陽のバランスをとることが分かってきて気持ちが楽になりました。

これからは、糖質オフクッキングに薬膳を取り入れて、我が家でも気軽に薬膳出来るように実践していきます。

また、国際薬膳を学び「一家に一人の薬膳師」ですと、胸を張って言えるようになります。良い人が集まることを望みます

[40代女性]

基礎から学ぶ薬膳教室を終えて、今のところ身体の変化は感じられませんが、食べ物の特性を考えて食材を選ぶようになりました。

これからは、本を参考にして食事のメニューを考えていきたいと思います。
ただ、もう一度復習とスキルアップをしていきたいと思っています。今後は、体調に合った薬膳茶が作れるようになりたいです。

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こころと身体の健康コーチング 薬膳茶房リブ 国際薬膳師山下れい子

2018年4日目。皆様いかがお過ごしでしょう？

神田明神に仕事始めのご参拝されたかたや、今日から休みのかた、体調を崩した方などひとそれぞれだと思います。

私の年末年始は家業の純手打うどんよしやを手伝っております。怒涛の讃岐うどんラッシュの中、行列で並んでくださる皆様には深く御礼申し上げます。私は少し体調を崩し気味です。明日からの三連休に備えて今日は自宅で薬膳養生しております。

平成30年開通30年の瀬戸大橋も今年はきれいに拝めました。

「一年の計は元旦にあり」

ということわざがありますが、みなさまはどの様な計画を描かれたでしょう？

大きく二つに分かれるようですが、どちらも楽しみです♪
①計画は決めない、今年はどんな年になるかしら？など、受動的な楽しみを描いて過ごされる方
②毎年一年の計画を描いてそれに向けて日常を送る能動的な方

どちらも楽しみなのですが、今年は②能動的な一年にしてみてはいかがでしょう？目標を具体的に描いて、毎日そのことを考えるという方法です。

脳はそれに必要な情報を選ぶようにプログラムされるということが脳科学的に実証されているからです。今年の年末にはどれだけそれに近づいているか？という楽しみも増えるというわけです。

元旦は終わったという方がいらしたら、ご安心ください。
元旦って、元日の朝のこと。
陰陽学でいうところの陽の氣があふれている朝の時間帯であれば大丈夫です。

【うまくいくためのブレインプログラミング】

陽の氣は、肯定的な言葉や気持ちを生み出してくれます。
なので、「朝」にこのような法則で描いて書いて下さい。
 私は、〇〇〇をする。
 私は、〇〇〇をして、〇〇〇になる。

気を付けたいのは、
 私は、〇〇〇をしない
 私は、〇〇〇をやめる。
など、陰の氣が含まれている否定文を作らないことです。
もし、否定の言葉がでてきたら、
上にある陽の氣の文章に書き換えることも朝なら容易にできます。

こころと身体の健康コーチングではこのようなワークもやっています。
毎月2名様モニター募集しております。

10年先も健康でイキイキ輝くために
今年は薬膳生活始めよう！

New!

★高知県：2月9日 第１回マイブレンド薬膳茶教室
【会場】土佐・野草茶shop「香稜苑」Anfini(アンフィニ)
高知市南御座17-24

★高松：薬膳教室「薬膳と西洋医学をもっと身近に」３期
（1月16日Vol.1 薬膳のあらまし、食物の性質と作用、冬の身体）
3期 2018・1/16開講　高松会場　元町珈琲 高松茜の離れ 個室
〒760-0002　高松市茜町1-11

★丸亀：薬膳教室「薬膳と西洋医学をもっと身近に」２期
（1月9日Vol.3 気血水　その23日振替日）
・2期開講中　丸亀会場　珈琲倶楽部２F図書館
〒763-0051丸亀市今津町259-10

【1月の日程】

こころと身体の健康コーチング　薬膳茶房リブ　国際薬膳師山下れい子

今日は、冬至すぎても必要な冬の薬膳アイテムをご紹介します。

それは柚子。
その香りは気血を促し、
皮は臓腑を温め、
果汁は気を鎮め、
種は肌を潤す。

【活用法】
１、洗ってそれぞれのパーツに分けます
２、種はウォッカなど度数の高いアルコールにつけて化粧水に。
３、果汁は柚子大根やドレッシング、酢の物などに使えるようボトルで保存。
４、白い内皮は入浴剤に。身体の芯まで温まります。
ミキサーにかけて、内皮＋水＋砂糖＋塩少々を入れて毎日振って発酵させたものを濾してお風呂に入れる。
５、黄色い外皮は天日干しして薬膳茶に使用。

薬膳教室にたくさんのご受講ありがとうございます。
みんなが１０年先も健康でイキイキ輝き続けるために、「一家に一人、一企業に一人、一団体に一人の薬膳師」が必要と考えている山下です。

全て冷凍保存可能です。作り置きもいいですね♡

柚子 甘酸／涼(皮は温)肺脾肝 消食 化痰 解酒毒 理気

【薬膳教室会場】

・2期開講中　丸亀会場　珈琲倶楽部２F図書館
〒763-0051丸亀市今津町259-10

・3期 2018・1/16より開講　高松会場　元町珈琲 高松茜の離れ 個室
〒760-0002　高松市茜町1-11

【お申込み】
申込問合せフォーム
または
山下れい子まで
（Facebookのメッセンジャーがたすかります）