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文部科学大臣 優秀教員表彰「井上千代先生」の選択理論セミナー in 香川県高松市

薬膳は選択理論

私が日頃から提唱している『 薬膳は選択理論 』という言葉が生まれたセミナーです。学んだ薬膳をどう組んでどのように活かせばみんな健康でしあわせか?が明白になります。

特に「講師」を視野に入れている方には必須科目ではないでしょうか。
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「他人と過去は変えられないが自分と未来は変えられる」で名高い❝アメリカの精神科医ウイリアム・グラッサー博士❞」によって提唱された、世界的に注目されている心理学選択理論。
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そのスーパーバイザーで、文部科学大臣優秀教員表彰(H24)された
日本選択理論心理学会認定選択理論心理士
井上千代先生の「選択理論基礎セミナー」です。


👉★基礎から学ぶ薬膳教室の受講者さま及び
薬膳友達は山下がまとめて申し込みます

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グループページにご記入をお願い致します。https://www.facebook.com/groups/1124486281007208/

 

👉その他、
参加ご希望の方は下のお申込み画像をクリックして、
必要事項をご記入の上、送信してください。

(必要事項)
お名前 ご住所 電話番号 Eメールアドレス
参加内容(セミナーのみ・セミナーと懇親会・懇親会のみ)

 

[メールでお申込みの方は下の画像をクリック]
(ビッグバン八木宛のメールフォームが開きます)

 


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薬膳教室・認定試験・セミナー・イベントのご案内(2019年7月)

基礎から学ぶ薬膳教室・認定試験・セミナー・イベント一覧
(随時追加 2019年6月30日現在です。変更になることもございます)





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会社訪問「舌診てつくる薬膳茶」in 高松

舌診てつくる薬膳茶
主催   (有)アール・ツゥ
TEL・FAX 087-813-6886
E‐mail info@r-tow2005.com
HP https://www.r-two2005.com


【日時】 8月2日 金曜日 13時半~
【場所】〒760-0080  香川県高松市木太町5093-2
(有)アール・ツゥ
【所要時間】1名様につき 30分程度
【費用】 1名様につき 4500円
【講師】 国際薬膳師 山下れい子
【内容】 舌とチェックシートをもとに、カウンセリングしながら
薬膳茶をブレンドしてくださいます。
薬膳師による舌診です。


7月26日(金)までの予約制とさせていただきます。
定員は10名様までとさせていただきます。
お問合せは (有)アール・ツゥ 087-813-6886 までお願い致します。
皆様のご参加お待ちしております!


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高松教室 修了証書授与おめでとうございます♡

「薬膳と西洋医学をもっと身近に」
高松教室・全8回終了しました

 

今回は2名様が全8回の修了証書を授与されました。
おめでとうございます!
残念ながら日程が合わず、あとひと息の方もおられます。
丸亀教室、詫間教室をご受講下さい(^O^)

 

9月から新学期も始まります。ご受講を募集しております。


 

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簡単薬膳しよう!高松クラスは、薬膳料理を作りました。

少し違った最終日。薬膳料理を作りました。

薬膳教室高松クラスの最終日

 

高松教室メンバーのご希望で、最終回のVol.8は薬膳料理を施膳&調理しました。

*鮭と鶏肉のくるみソースがけソテー、枝豆添え
*れんこんのきんぴら
*とうもろこし粥
*亀ゼリーと梨の薬膳茶煮たコンポート
*梨のクリームチーズケーキ(井門さんの差入れ)

 


今回の高松クラスは、
「秋に必要な潤いを補いながら、夏の残存疲労を解消する」という例題
を基にメニューを作り、調理しました。

①症状分析:乾燥、潤い不足、食欲低下、暑さからくる疲れ、のどの渇き
②弁証:気血虚、耗気傷津、清熱解暑
③施膳方針:補気血、健脾、生津滋陰、清熱
④食材選出&弁証施膳(レシピ作成)


~選んだ食材~ (オレンジの字は、梨を煮るブレンド薬膳茶の素材)
・補気血、健脾(胃脾の働きをたすけ、気と血を補う)に、
鮭、鶏肉、粳米、枝豆、とうもろこし、龍眼肉、ヨモギ、サンザシ

・正津滋陰、補陰(潤い対策)に、
トマト、ハチミツ、亀、梨、れんこん、チーズ、阿波ばん茶、ジャスミン

・清熱解毒(暑さや熱をトル)に、
亀、昆布、トマト、柿葉、ハイビスカス

・活血化瘀(血液の巡りをよくる)に、
玉葱、山楂子

・補腎益腎(腎を温高める)に、
昆布、胡桃、ヨモギ

 

・とうもろこし粥は米の10倍の水で鍋でつくりました。
・粉末の亀ゼリーを煮たてて冷やしました。
・ブレンド薬膳茶で梨を煮ました。
・トッピングの枸杞は湯で戻しました。
・枝豆はゆでて付け合わせにしました。
・味付けはお好みで。


 

通常は料理は作りません。Vol.8は薬膳師の総仕上げです
これまで習ったことを思い出しながら実践ロールプレイングをします。
相談者とカウンセラーという形で数回に分けて練習します。

✴練習は次のようなルールに従ってレシピを作成します✴
①問診や舌診、脈診など、四診でその方の症状を見立て(症状分析)、
②目的をもって(弁証)
③施膳方針や治療法則をたて(施膳方針、治療方針)、
④食材を選出してレシピを作成する(施膳)

 


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[9月から新学期始まります]

薬膳茶房リブ8月のお知らせ

【薬膳リブ8月の予定】
“10年先も健康でイキイキ輝くための五臓六腑2525運動”

*4名様以上お集まりいただきますと出向も致しております。ご相談くださいませ。(お申込み受付中)

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舌診てつくるカウンセリング薬膳茶
こころと身体の健康コーチンング
※ご希望日を添えて「お問合せお申込み」下さい(コーチングセッション会場はご相談の上)
※薬膳ワークショップは4名様以上で出向も致します(主な開催場所:善通寺市観光交流センター


8月の薬膳教室はこちら
(ワークショップやイベントはもっと下をご覧ください)

✴薬膳教室は8課程
あなたの街でも開催致します。お気軽にお問合せ下さい。
(全過程修了で修了証書を発行
「お申込・問合せフォーム」
(復習など、何度でもご受講いただけます)

 

薬膳教室 9月から始まる新学期のご案内はこちら


 

第14回こころと身体の健康おしゃべり相談会
76番霊場 金倉寺さん(香川県善通寺市)のお茶堂で開催させていただきます。
〒765-0031 香川県善通寺市金蔵寺町1160

・舌診てつくる薬膳茶
・薬草たっぷり薬膳茶販売
・ヨーガ療法・ヘルシー菓子
・パーソナルカラー&カラーボトル相談
・九星気学相談
「フリーパスポートⓍ」をお求め頂くと、どのブースも周れます。
第14回 8/28(火)・29(水)
第15回 9/25(火)のみ
第16回 10/30(火)・31(水)
第17回 11/27(火)・28(水)

薬膳茶イベント・ワークショップ
~舌に現れる健康状態を診て今のご自分に合った薬膳茶を作るワークショップ~

徳島県池田町で開催します
薬膳とカラーと気学とビューティーで、ご参加下さる皆さんを
お一人お一人イキイキ輝かせるイベントです✨
イベント価格でアロマトリートメントやネイルケア、ヘアアレンジもして下さいます💖
山形ラベンダーの蒸留、和桜切子石けん作りの体験コーナーもあります。

◆日時  8月26日 日曜日 10時〜17時
◆場所  三好市交流施設「真鍋屋」愛称〜minde〜 http://minde.jp/
◆駐車スペース  8台有り(店舗南側)
◆各ブースご予約優先となります!  10時〜30分間隔です!

 Facebookイベントページ

https://www.facebook.com/events/176504673217199/


薬膳アドバイザー認定試験 直前対策集中セミナー

講師:協会理事 池田のりこ氏)
2018年7月29日(日曜日)13時~17時

開催場所
マドリエ丸亀未来館 会議室
〒763-0082 香川県丸亀市土器町東5丁目6−1







[TOP] [主な開催場] [申込み・問合せ]

薬膳教室8月のご案内

体調の変化を早くキャッチして、病気になる前に対応できるよう、
一家に一人の薬膳師を目指して薬膳教室を開催しております。


▼8月開催の薬膳教室のご案内▼

マイブレンド薬膳茶ワークショップとは別の薬膳講座です)


①8/19丸亀日曜クラス

《内容はVol.5》
・病を引き起こす原因
・発病の仕組み
・秋のからだ

*他期の方の補講や、再受講もポチお願いします。
*良くわからなかったので、もう一度聞きたい方もご参加下さい。
*おやつご持参オッケーです。
https://www.facebook.com/events/1653131171451178/

◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎
[最終目標]
毎日を快く過ごすために、「体調に合せた薬膳レシピを自分で組めるようになる」

●場所:珈琲倶楽部二階 図書室
〒763-0051
香川県丸亀市今津町259-10

▼▼
◎[時 間] 10時~13時
◎[参加費]
3,500円(税込)/1受講
26,000円(税込)/一括納入
◎[定 員]  10名様
◎[講 師] 講師 CRACM-J16-C40 国際調理薬膳師 山下れい子

 


②8/21 火曜日 高松教室
📌開催場所が変更になりました。
新会場:コープ扇町
住所:〒760-0013香川県高松市扇町2丁目360-2


《内容はvol.8》
弁証施膳実践
(体の症状から、身体では何が起きているか見立てて膳を組む)
薬膳料理を作ります
◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎
[時 間] 13時半~16時半
[参加費]  現金
・1回受講3,500円(税込)
・一括納入26,000円(税込)
[定 員]  10名様
[講 師] 講師 CRACM-J16-C40 国際調理薬膳師 山下れい子

https://www.facebook.com/events/484431998645011/

 


③8/24 金曜日 詫間教室
《内容はVol.5》
・病を引き起こす原因
・発病の仕組み
・秋のからだ
◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎
場所:香川県三豊市詫間町詫間3573-1
オフィスikuyo ~いこい茶屋~
[時 間] 10時~13時
[参加費]
1受講3,500円(税込)
一括(8回)26,000円(税込)
[定 員]  10名様
[講 師] 講師 CRACM-J16-C40 国際調理薬膳師 山下れい子

https://www.facebook.com/events/442577036218475/


 

④薬膳アドバイザー試験対策直前対策集中セミナー
薬膳アドバイザー認定試験を受験される方を対象にしたセミナーです。
<認定試験について>
認定試験日:9月26日(水)10:00~11:00
認定試験会場:マドリエ丸亀未来館 会議室
(住所:〒763-0082 香川県丸亀市土器町東5丁目6−1)
認定試験監督者:池田のりこ

漢方や薬膳のお勉強が初めての方でも分かりやすくお話するので
安心して受講いただけます。

薬膳アドバイザー認定試験in香川県丸亀市について

 


「一家にひとりの薬膳師」をテーマに薬膳教室を開催中。
日常の体調変化に気付いて対応できる視点と力を育てます。
薬膳教室は8回シリーズ。全課程修了時には修了証書を発行
*スキルアップ希望者には薬膳アドバイザー認定試験も連携しています。



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(復習など、何度でもご受講いただけます)