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阿波人おすすめの美味しい飲み方・ソライロ阿波番茶

徳島では健康に良いとされ、赤ちゃんから妊婦さん、お年寄りまで阿波ばん茶を飲んでいるとか。どういいか?は下に書いていますのでご覧ください。

みんながいつでも飲めるよう、茶葉を大きいやかんに入れたままにしているそう。給食のお茶のような感覚だとか。乳酸発酵、ノンカフェインの強み。

しばらく時間をあけて飲むと更に美味しいようです。ただし、特に夏場は保管に要注意です。冷蔵庫にいれて下さいね。


阿波人おススメの美味しい召上がり方
熱湯を注いで10分以上蒸らしてお召し上がりください。一度沸騰させてもOK。
お茶の濃さはお好みで調整してください。
やかんやポットのまま冷蔵庫に入れ、一晩おくといっそう美味しくなります


◎阿波ばん茶は、ごく一部の地域でしか精選されない稀少な茶葉です。
徳島県那賀郡那賀町、勝浦郡上勝町の土壌菌によって乳酸発酵させた後、天日干しした茶葉が阿波ばん茶です。

 

◎阿波ばん茶が高級健康茶とされる特有の効能

  1. 腸内改善:乳酸菌を発酵させた茶葉が腸内善玉菌を増やし、腸の状態が向上。便秘や下痢、美肌、抵抗力の向上に効果的
  2. 糖尿病の予防:発酵することで血糖値の上昇を抑える物質が生まれている
    (抗酸化物質レゾルシノール:血糖値抑制作用)
  3. 花粉症などアレルギーの軽減:抵抗力が高まり、花粉症などのアレルギーが軽減。(サポート乳酸菌FG:抗アレルギー作用)
  4. ノンカフェイン:鉄の吸収を阻害しない、就寝前に飲んでもぐっすり眠れる、胃に刺激が少ない。赤ちゃんや授乳中、妊婦、高齢者もOK

 

◎タイプは3つ。①デトックス用、②チャージ用、③更年期ホルモン対策用。
どれも阿波ばん茶特有のスッキシした酸味を損なわず、お身体にスムーズに染み込みます。それぞれの体調を整え、排泄まで促す中医学の仕組みをとり入れています。

◎お召上がり方法
熱湯を注いで10分程蒸らしてお召し上がりください。
お茶の濃さはお好みで調整してください。
やかんやポットのまま冷蔵庫に入れ、一晩おくとさらに美味しと言われています。

日によって体調は異なります。
3種類をお持ちになり、体調に合せて飲み変えることをおススメします。


①デトックス用
余分な熱をとり、消化吸収を高めます。
熱中症対策にもオススメ

 

②チャージ用
気血水を補い元気を取り戻そう!
疲れやだるさがある時に

 

③うるおい対策用
からだの内側からくる熱さを打ち水で整えるように、乾燥や火照りから守ってくれます。更年期におこりがちな水分のアンバランスも整えます。
ほてりや水分、ホルモンバランスなどの調整に。

天然発酵茶のため、生産者さまから直接仕入れております。
★新入荷ブレンドは、3回分(約6ℓ)800円のです。

【ソライロ阿波ばん茶薬膳茶お求めはこちら】

*〒770-0866  徳島県 板野郡松茂町笹木野字八北開拓75-2 
ソライロテーブル 090-5176-3414

*薬膳茶房リブ 山下れい子

 


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夏の王道『紫蘇』はダイエットにも優れもの。

お刺身に付いている紫蘇。

今年も所狭しと生えてきました(^^)

お刺身のような生ものはお腹を冷やします。また、夏場は冷たい食べ物や飲み物が口あたり良く、ついつい進みがち。お腹は冷えてしまいます。

脾胃は冷えると働きが鈍る臓腑です。気血がうまく作れなくなって体に不調が出てきます。

そうなる前に、お腹を温めて、次のような働きのある紫蘇を食事やお茶と一緒に摂りましょう。

【紫蘇の働き】

お腹の冷えや吐き気、喉の詰まり感、殺菌に効果が高く、βカロチンや、Caが緑黄色野菜の中で一番多いとされる

気の巡りも良くしてくれますのでお腹の冷えからくるむくみにも(^^)

紫蘇ジュースや、チンキ、ドライ保存で薬膳茶にブレンドしてもいい風味。

紫蘇)

辛/温 肺脾

解表、行気、解毒、散寒、和胃

感冒、嘔吐、胃の不快感、腰の冷え、痛み、

喉の詰まり感、解魚毒

✴︎青紫蘇はβカロチン

✴︎赤紫蘇はアントシアニン

✴︎VB群、VC、 Ca.、Fa.、K、シソアルデヒド、αリノレン酸


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修了証書授与式♡薬膳教室丸亀平日クラス

明日は薬膳教室丸亀・平日クラスの最終日です。

『修了証書授与式』を予定しています。

 

 

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薬膳WS・イベント6月のご案内

6月の薬膳ワークショップ・イベントの一覧です。


~舌に現れる健康状態や体調に合せて自分に合った薬膳茶を作るワークショップ~
薬膳茶は身体に吸収されやすくコツさえつかめば、
日常でも簡単にブレンドできます。


 

マイブレンド薬膳茶WS(徳島県池田町)
「夏のストレスケアと、マイブレンド薬膳茶づくり」
*6月19日(火)10時~13時

会場)徳島県三好市池田町(アロマサロン リトセア)
Facebookイベントページ


 

こころと身体のおしゃべり相談会(香川県善通寺市)
・舌診てつくる薬膳茶
・五臓六腑ヨガ・薬膳菓子
・パーソナルカラー&カラーボトル相談
・よもぎ水蒸気蒸留水ショー&蒸留化粧水販売
*6月17(日)
 6/17のお楽しみ出店は「Happy Lea Crystal」さま。
 サンキャッチャー認定講師 おざきすみこ先生によるワークショップ
28(木)
29(金)
*10時半〜16時半
会場)香川県善通寺市 善通寺観光交流センター

薬膳教室6月のご案内

一家にひとりの薬膳師を目指して薬膳教室を開催しております。


▼6月開催の薬膳教室です▼
マイブレンド薬膳茶WSとは別の内容です)

✳︎丸亀(珈琲倶楽部)火曜クラス
6月5日《内容はVol.8》
・中薬学、中医営養学、薬膳学のまとめと弁証施膳
・秋のからだ
https://www.facebook.com/events/231192580976990/

 

✳︎詫間(いこい茶屋)
6月8日《内容はVol.3》
・気血水のはたらき
・夏のからだ
https://www.facebook.com/events/157748198409105/

 

✳︎高松(元町珈琲 高松茜の離れ)
6月12日《内容はvol.6》
・診断学(四診)、八網
・夏のからだ
https://www.facebook.com/events/1681139225296422/

 

✳︎丸亀(珈琲倶楽部)日曜クラス
6月24日《内容はVol.3》
・気血水のはたらき
・夏のからだ
https://www.facebook.com/events/157878658396283/

 


「一家にひとりの薬膳師」をテーマに薬膳教室を開催中。
日常の体調変化に気付いて対応できる視点と力を育てます。
薬膳教室は8回シリーズ。全課程修了時には修了証書を発行
*スキルアップ希望者には薬膳アドバイザー認定試験も連携しています。



[マイブレンド薬膳茶教室・その他イベント]
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[お問合せ・申込]

👉Facebookをされていない方は「お申込・問合せフォーム」よりどうぞ
(復習など、何度でもご受講いただけます)

こんな頭痛もありますす

先週から少し体調を崩していました。ゴールデンウィークの疲れが祟ったのでしょうか(≧∀≦)

中医学的にはこんな症状が続いていました。

動悸、不眠、胸の痛み、痛みが背中に、舌深い紅、煩躁、頭痛、目眩、舌紅苔黄、脈弦数

早い話が、放っておくと心筋梗塞の恐れあり💦‼️でした。

疲れがたまって気の制御不能になり、心と肝に内熱が溜まり、頭に上がってきたという感じです。

清熱の薬膳茶がぶ飲み、珈琲がぶ飲みと、トマト、冷凍ブルーベリー、冷凍マンゴー、ハッカ、柿葉でしっかりと冷やしました。

私は薬膳師❣️自力で生還しました。

今日はすこぶる元気です。

ポイントは2つだけ。

①まずは自分の状態を把握する

②それに対応した食材の中で、あーーーーこれ食べたい❤️と思ったのをとる

#心血瘀阻

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母の日に熱下げ薬膳

5月に入って立夏を迎える頃から38度前後の熱が出ていた母。
病院も休み😲
またもや緊急入院か!?
今度はどっち??
誤嚥性肺炎?腎炎?……💦

どっちにしてもゴールデンウィークの繁忙期、
それは困る!!!
何とかせな。

 

そこで役立つのが薬膳の活用術❤️
いつも、微熱が出たときに作る「清熱解毒利水ブレンド」の薬膳茶に、
魔法の実を
煎じた黄色いエキスを入れました。

 

すると

 

翌日から熱は下がり
母の日の今日は車椅子に移動して、
黄色い薬膳茶を自分で持って吸うことができました😊

やはり…、薬膳生活。
一家に一人の薬膳師は必要ですね(*´꒳`*)

 

魔法の黄色いエキスはこれを煎じたものです。

★山梔子(さんしし)
一般ではくちなしの実で知られています。
熱からくる胸中不快、不眠、黄疸、吐血、下血に。

苦/寒
心肺胃肝三焦の経絡に働きかけて熱を冷まします。
瀉下除煩
清熱利湿
涼血解毒

 


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