タグ別アーカイブ: 香川県丸亀市

薬膳教室・認定試験・セミナー・イベントのご案内(2019年7月)

基礎から学ぶ薬膳教室・認定試験・セミナー・イベント一覧
(随時追加 2019年6月30日現在です。変更になることもございます)





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4日間集中日曜クラス「基礎から学ぶ薬膳教室・第11期」7/14スタート・ 香川県丸亀市

基礎から学ぶ薬膳教室

第11期は香川県丸亀市
4日間で開催する日曜クラス

[全8回の内容を、毎月1日×4回で集中して学ぶ講座です]
第1回目は2019年7月14日 日曜日

《 受講者募集中》


全8回修了後は次のようなステップアップをご用意しています。
・薬膳アドバイザー認定試験やインストラクター、国際薬膳師への連携
・薬膳イベントに参加(アウトプットの練習や出店)
・色々な方向のスキルアップ講座
・ご希望の方には1回限定無料コーチング(60分)が受けられます

 

▶この講座で学ぶこと(4日間)
(◎講師:国際調理薬膳師 山下れい子)
日常に活かせる中医学薬膳講座の内容
(途中からのご受講も、単発ご受講もオッケーです)
vol1・薬膳の全体像とあらまし / 食物の性質と作用 /季節のからだ
vol2・陰陽って? / 2.五行って? /季節のからだ
vol3・気の働き / 血の働き / 津液の働き
vol4・五臓の働き / 六腑の働き /季節のからだ
vol5・病を引き起こす原因 / 発病のしくみ/季節のからだ
vol6・診断学(四診) / 八網
vol7・弁証施膳理論 / 季節のからだ
vol8・やってみよう弁証施膳 /

[西洋・現代医学]
・現場に寄り添った基礎知識や生理学やメンタルヘルス
[最終目標]
毎日を快く過ごすためのセルフメディケーション
「体調に合せた薬膳レシピを自分で組めるようになる」

▶全8回を修了された方々には修了証を発行しております。
▶再受講は一単位2,000円
▶お休みされた単位の振替え受講もできます。
(中医学薬膳の基礎を学ぶ講座です。料理教室ではございません)


[薬膳教室やコーチング、氣療整体を受けられた方の声] 


《香川 丸亀クラス》

【講座日程】
vol1・vol2 7/14 日曜
vol3・vol4 8/4 日曜
vol5・vol6 9/1 日曜
vol7・vol8 10/27 日曜

(受講できない回は他会場での振替受講ができます)

【講座概要】
✳︎定員:10名

✳︎時間:10時〜17時(お昼休憩一時間)
お昼休み13時~14時 自由
珈琲倶楽部さんのモーニングが14時まで。コンビニ、お弁当やさんも近くにあります。

✳︎会場: 丸亀会場 珈琲倶楽部2F図書室
〒763-0051丸亀市今津町259-10

✳︎駐車場:ファミリーマートさん駐車場の写真赤■の場所

 

✳︎受講料、教材費(税込)
・受講料:
一括納入2,000円割引 ▶26,000円(振込のみ)

(お申込みの方に、追って送金先口座をお知らせします)
②現金都度払い:一講座3,500円(再受講は一講座2,000円)

・教材費:5,000円 初回のみ
(講座8回分のテキスト+日常に活かせる代表食材一覧表(性味別・タイプ別・五味別))

[問合せ申込み]
問合せ申込み

 


当講座は、神戸の本校(咲美堂)と連携しております。
薬膳アドバイザー、薬膳インストラクター、国際薬膳師など各資格取得の受験のご案内もさせて頂きます。

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薬膳教室・認定試験・セミナー・イベントのご案内(2019年6月)

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(随時追加 2019年5月31日現在です。変更になることもございます)




 


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運気が大きく変わるタイミング (日盤切替)と恵方参り

お気づきでしょうか?

5/26の日盤切替を境に運気が大きく変わっています。

良い悪は別として、今年の運気が
5/26までは加算(陽)されていましたが、5/27からは減算(隠遁)されてゆきます。

日盤が逆方向に回り始めるからです。
そして、翌年の気が流れ込んできます。

陽から陰へ、陰から陽へと変化する陰平陽秘の時。陽極まって陰となるを暦で知ることができる時期。
これまでと逆の方向に流れ始めるタイミングです。

★このタイミングでは恵方参りが吉。
因みに2019年の恵方は「東北東のやや東」

🔽恵方詣りに最適な陰平陽秘のタイミングは節がわり。
・立春
・夏至・冬至
・春分・秋分
・日盤切替(年に2度あります)

 

#山紫澪

進化した夏の薬膳酢♡簡単保存食

進化しました!夏の薬膳酢

切って入れてかけるだけの簡単保存食

私。料理は致しませんが、時間の空いた時は四季折々に効果的な保存食を作ります。

今日は立夏。
夏養生の保存食はこれ!「潤肺ピクルス🥕」と思って昨日つくりました。
切って入れてかけるだけ。
1枚目の写真です。が!!!!!!! さらに… 進化しました!!
2枚目の写真をご覧ください。

 

夏は心エリアのトラブルから動悸や不眠、健忘などが起こりやすい季節。
折角なのでもう一工夫してみました。
⊕補血で「潤肺⊕補血ピクルス🥕」

2枚目の写真はコレです⇊

モチロン中の野菜も食べれますが、この酢がポイント!!
酢はもともと気の流れを高めてくれますので元気になれます。
なにより、何にでもかけて食べられるところがうれしいですね✌️
(サラダやチャーハン、ラーメン、餃子、酢物、野菜炒め、サワー等々)


これは、夏にトラブルを起こしやすい心のエリアをサポートしながら、肺のエリアを潤わし、抵抗力を高めるという働きがあります💓

【具体的にはこのような症状に】
不眠、動悸、気持ちを穏やかにする、息切れ、気の詰り、お腹の冷え、咳、解毒、肌荒れ、潤い不足、肩こり、腰痛、アンチエイジング、未病先防


・百合根:甘苦/平 心肺 潤肺 止咳 清心 安神 動悸 不眠 精神安定
・白木耳:甘淡/平 肺胃腎 潤肺 滋陰 生津 益胃
・枸杞子:滋補肝腎 明日 潤肺
・にんじん:甘平/肺脾肝 健脾 滋陰 補血 明目 消食 血中脂質抑制
・龍眼肉:甘/温 心脾 補血薬 補心脾 益気血 動悸 不眠 健忘
・紫蘇:辛/温 肺脾 辛温解表 行気 和胃 解毒 嘔吐 お腹の冷え 喉の詰まり感
(赤紫蘇はアントシアニン、青紫蘇はβカロチン)
・酢:酸苦/温 肝胃 活血 化瘀 消積 軟堅 解毒 魚毒 止血 治瘡 下痢 腹痛 体力回復
・ローズマリー:気の巡りを穏やかにする

 

#国際薬膳師山下れい子
#薬膳は選択理論
#薬膳はライフワーク
#薬膳はセルフメディケーション
#基礎から学ぶ薬膳教室


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薬膳からみた九星気学講座 5/27.6/3の二日間

薬膳からみた九星気学講座を
5/27(月)6/3(月)に開催

 

 

●日程:2019年5月27日(月)&6月3日(月)

●時間:10時〜13時

●場所:珈琲倶楽部 二階図書室
〒763-0051 香川県 丸亀市今津町259-10

●内容
5/27(1日目)
・暦の見方
・相性の見方
・練習
・薬膳との関係

6/3(2日目)
・方位の見方
・最大吉方位など味方をしてくれる相性との関係
・練習
・薬膳との関係

講師:国際薬膳師山下れい子

●受講料
・一般の方 
12,000+教材費3,000円

・基礎から学ぶ薬膳教室全8回修了の方
10,000+教材費3,000

・TAO薬膳会殿堂入り会員
8,000+教材費3,000

教材には気学鑑定士 ‪‪山紫澪‬が使用している早見表と暦が含まれています。

●お申込みお問合せ
●Facebookイベントページ


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