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暦では今日薬膳しよう!から秋。肺に潤いを💧がキーワード

台風で揺らぐ葉っぱの陰に自生していた冬瓜。前々から何がなるのか気にしていましたところ、一昨年も自生した冬瓜でした🥒
暦では今日から秋。

冬瓜は、夏(๑˃̵ᴗ˂̵)乗り切り、秋に必要な肺に潤いをくれる効果的な食べものです。

冬瓜は、余分な熱や毒素を排泄してくれます。肺大腸膀胱に清熱、利水、消腫、生津、除煩の働きがあります。

・特に種の冬瓜仁は、黄色くこびりつく粘性の痰や排膿にも良い働きをします。

・皮は冬瓜皮といって、肺、小腸経の利水消腫、水太り感の解消や、尿の排泄を促します。
摂りすぎると身体を冷やしすぎることがあるので、身体を温める生姜や海老と一緒に煮ると安心です(╹◡╹)♡

★8/19土曜日の「薬膳と西洋医学をもっと身近に」の最終回。施膳してみよう!でも使える食材ですね〜

#国際薬膳師山下れい子

#薬膳と西洋医学をもっと身近に

#立秋

#冬瓜

#冬瓜仁

#冬瓜皮

#自生植物

薬膳しよう!食べる日焼け止め。薬膳漢方のルビー。

こころと身体の健康新聞♡こころと身体の健康コーチングー国際薬膳師山下れい子

阿波踊りや渦潮、金時芋、蓮根で名高い四国徳島県鳴門で砂浴をしてきました。砂浴は推奨本もあり、自然療法のひとつとされているそうです。お話によると、期間限定の砂浴はこの季節、世界から多くの方が鳴門の砂に埋めてもらいに来られるようです。

昨日は、がん患者さんや、ダイエット希望の方、身体に蓄積されている添加物のデトックスをされる方、こころの重荷をおろしたいなどの方々と一緒に8時間砂に埋もれました。

私はナマステゲストハウスさんの8時間コースでお世話になりました。喋ることと動くことを制限されるとツライ私にとっての8時間はきつかったですが、好転反応でしょう、昨夜から黒い宿便がでております( *´艸`)

意外と皆様しれーっとお休みになっておられました。4時間コースもあるようです(^O^)。手ぶらでオッケー、それはそれは至れり尽くせり。まるでフィリピンの日本人ダイバーのお姫様お殿様感覚でした(笑)

さてさて一夜明け、砂浴の好転反応と同じくらい気になるのが「日焼け」。薬膳や漢方では食べる日焼け止めと言われているのが「漢方のルビー(枸杞)」です。

*この薬膳茶は、漢方のルビーに薄荷と緑茶を入れて身体の余分な熱をトル働きで、日焼け後の回復にとても効果があります。

*某化粧品メーカーの研究で*
クコの実エキスを口から食べるまたは飲むことで、日焼けで赤くなること、黒くなることの両方の日焼けを抑えるはたらきと、黒くなったお肌を白く戻すはたらきがあると発表されています。日焼け止めクリームで言うとSPFとPAの両方に働きかけてくれます。

*食物性味表では枸杞子を調べると出てくるクコの実は、平性で肝腎肺の経絡を潤わしたり、ふらつき、目眩、目を見えやすくしたり、腰膝をしっかりさせるような働きがありますし、体内に入ってきた外的危険要因を排除する働きも高まります。

*【枸杞子のこのような美容作用】
1、美白作用
2、抗酸化作用
3、コラゲナーゼ活性阻害作用

枸杞子は美容にとって夏の常備素材かもしれませんね(^^♪

薬膳茶房リブ五臓六腑ヨガとタイアップ

薬膳茶房リブでは、五臓六腑ヨガと薬膳茶のタイアップを実現しました。
更には、こころと身体のパーソナル健康コーチングと、パーソナルヨガレッスンも加わりました。
今まで以上に皆様のおひとりおひとりの回復力を高めていきます。
主に善通寺市観光交流センターで「こころと身体の健康おしゃべり相談会」として開催します。
どうぞお越しくださいませ。

*薬膳茶房リブ善通寺会場(香川県善寺市)
香川県善通寺市観光交流センター
毎月第四 木・金曜日 10時~17時
〒765-0003香川県善通寺市善通寺町2丁目8-23

薬膳しよう!梅雨メシ🌽

料理は料理人のお仕事ですが、国際薬膳師でもこれぐらいはサラッと作れます。梅雨メシ🌽☔️🌀
季節の環境や体調に合わせて、どの食材をどう組み合わせるとその不快感が改善するか?と方程式を組むのが薬膳師です。
それをお茶に活かせば薬膳茶、料理に活かせば薬膳料理と変容するわけです。重きを置いているのはその方のこころと身体の在り方バランスです。(╹◡╹)
梅雨メシ🌽お腹を温めて消化吸収を高め気血を補いながら、ジメジメに負けないこころと身体作り。体から抜けない余分な水分を排泄する。そんな組み立てです。

⭐︎明日のマイブレンド薬膳茶教室お申込み受付中

7/1マイブレンド薬膳茶教室 第10回は日焼け対策薬膳茶@詫間こうかい | 薬膳と氣療

http://reiko.halfmoon.jp/?p=6310
#梅雨メシ

#とうもろこし 

#黒豆

#黒米

#昆布

#国際薬膳師山下れい子 

#こころと身体の健康おしゃべり相談会

#マイブレンド薬膳茶教室 

 @ 薬膳茶房リブ こうかい

7月のお知らせと終了のお知らせ(薬膳茶房リブ@88stage)

 

【7月の薬膳茶房リブ日程】

 

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薬膳茶房リブ/薬膳教室@こうかい

【88店終了のお知らせ】
薬膳茶房リブは一周年となります6月27日(火)に88stageでの営業を終了いたします。御愛好頂きました皆様に深く御礼申し上げます。

今後は、月一の善通寺市観光交流センターでの開催と、お声かけ頂きました皆様の元でのイベントをメインとしながら、「こころと身体のトータルバランスを整えるパーソナルコーチ山下れい子」として全力を尽くして参ります。

リブの毎月の予定につきましてはこのカテゴリでご案内させていただきます。
こころと身体のパーソナルコーチの具体的な内容につきましては改めてご案内させていただきます。

尚、薬膳教室の「詫間のこうかい店のマイブレンド薬膳茶教室」と、「88stageでも薬膳と西洋医学をもっと身近に」は従来どおり第一、第三土曜日に開催しております。

引き続きどうぞ宜しくお願いします。m(__)m

7/3(土) 7月薬膳教室「日焼け対策」のマイブレンド薬膳茶を作ろう
【開催場所】詫間:用と美こうかい(受付中)]
7/6(木)
7/7(金)
7/8(土)
 

「身体の中から美しく」 エステティックサロンフルリール15周年記念感謝祭で舌見てつくる薬膳茶 @丸亀市エステティックサロンフルリール

7/15(土)  

薬膳講座「第7回 薬膳と西洋医学をもっと身近に。」
(7月受講申込み受付中)@88stage

7/17
(月祝)
 

トミーと編み編み教室
(参加申込み受付中)@原石カフェトミー

7/20(木)
7/21(金)
 

「心と身体のおしゃべり健康相談会」舌診てつくる薬膳茶

@善通寺観光交流センター

*4名様~ 出張のご相談もお受けいたします

お申込み・問合せ

薬膳の力を味方に!飲める薬膳うがいぐすり

食べたものに身体は反応する
♡薬膳の力を味方に♡

法事が終わってホッとしたのもつかの間、ん?喉が痛いぞ💦

そこで登場するのが薬膳の力。早速作りました。熱や炎症をとってくれる力を活かして「飲める薬膳うがいぐすり(╹◡╹)」

スッキリ爽やかです。少し熱湯を入れて混ぜた後に水を足して出来上がり🌿

*薄荷) 辛/涼(肝肺)疎散風熱、清利頭目、透疹、頭痛、発熱咳嗽、咽頭腫痛

*柿葉)  甘渋/寒 心肺胃大腸 清熱 潤肺 止渇 解酒 咳 吐血 血便 口内炎 発熱 痔

*琵琶葉)  苦/涼 肺胃 化痰止咳、和胃降逆、呼吸困難、嘔吐、咳嗽

#国際薬膳師山下れい子

#琵琶葉

#薄荷

#柿

#飲める薬膳うがいぐすり

薬膳しよう!とうもろこしの力

食べたものに身体は反応する
♡薬膳の力を味方に♡

今日はとうもろこし。

うちでは皮付きのまま蒸します🌽その理由は、とうもろこしのヒゲも食べたいからです。甘みも増します。


とうもろこしには、ヒゲとミを一緒にいただくと、梅雨の気だるさを立て直す力があります。
・ヒゲ→甘平/肝腎膀胱 利水 浮腫 利胆 通乳
・とうもろこし→甘平/大腸胃 健脾 補気 和胃 調中 利水 利胆利水 浮腫 利胆 通乳


明日のリブは11時からですが、舌診は13時からになります。ゆかちゅうがおります。
#とうもろこし
#南蛮毛
#もうもろこしのひげ
#国際薬膳師山下れい子
#薬膳茶房リブ
@ 薬膳茶房 – café リブ