薬膳教室
全8回の6回目は、人気の『舌診脈診』。
これは、客観的に自分の身体とコミニュケーションをとる手段。コミニュケーションスキルです。特にいつも頑張っている方にオススメ。
随時開催しております。
直近では6/12 火曜日、13時半〜16時半に開催します。（元町珈琲高松茜の離れ）
どうぞご参加下さい😊
薬膳教室詳細はこちら。
http://reiko.halfmoon.jp/?page_id=1448
#薬膳教室
#高松茜の離れ
#薬膳と西洋医学をもっと身近に
#舌診脈診
#コミニュケーションスキル
#国際薬膳師山下れい子
4月より薬膳教室開催のオフィスIKUYO代表、食育ボランティアチーム さぬきフレンズ代表
則久 郁代 ikuyo norihisa
＜経歴＞
大学卒業後、食品会社品質管理部に入社。その後、結婚退職。６年あまりの専業主婦時代に、手作りおやつで子育てに励む。二人目の育児が落ち着いたころ、保育所に保育士として就職（２年ほど）。三人目の出産を機に退職。H１２年より病院にて管理栄養士として勤務。H２７年８月退職。H２８年２月よりオフィスIKUYOを設立。代表。同年５月より高松にて、農薬・化学肥料を使わず育てた野菜と、添加物のかぎなく使わない安心な調味料を使った食堂「さぬき母めしカフェ」を開店。真麦の里専務取締役、初代店長を務める。H２９年１月末さぬき母めしカフェを譲り、現在自宅カフェ（いこい茶屋）を拠点に料理教室・講演会など食育活動を展開中、さらには医食同源、天人合一の薬膳を勉強中。
＜主な活動実績＞
| 丸亀市教育委員会主催『青年料理教室』講師（H14年4月～16年3月まで） |
| ＮＨＫ簡単クッキング出演（H15年11月） |
| 高松市仏生山コミニュティーセンター男性料理教室（H22年・23年） |
| 松下寿電子株式会社『松寿会』三豊地区料理教室講師 （現パナソニック四国エレクトロニクス） （H10年～現在継続中 毎年４回実施） |
| 保育所・企業などで食育講演 |
| 三豊市青年育成補導委員（H26年～現在） |
| 三豊市教育委員（H28年3月～現在） |
 ＜参考＞著書：母めし季節の献立一汁三菜 ～旬の野菜でからだを整える～ （大久保久江著） 栄養指導・各野菜のコメント担当する。 |
[TOP]
《このような方に》
・資格がほしい
・ダルイ、やる気がない、病院に行ってもどこも悪くない…、
・毎日の食事で抵抗力、免疫力をつけたい、健康を保ちたい
・中医学的な老化や未病、健康で輝くコツを知りたい
・薬膳茶や薬膳料理、薬膳菓子、コンビニ薬膳、外食薬膳などに活用したい
・東洋医学、中医学を知りたい
【講座内容】
日常に活かす薬膳の基礎（8回受講）
１・薬膳の全体像とあらまし. 食物の性質と作用. 季節のからだ
２・陰陽って？. 五行って？. 季節のからだ
３・気の働き. 血の働き. 水（津液）の働き
４・五臓の働き. 六腑の働き. 季節のからだ
５・病を引き起こす原因. 発病のしくみ. 季節のからだ
６・診断学（四診）. 病のありかと性質
７・弁証施膳理論. 季節のからだ
８・やってみよう体調に合わせたレシピづくり
【講師 山下れい子の略歴】 ・国際薬膳師（北京中医薬大学日本校認定） ・全日本薬膳食医情報協会教育認可施設講師 ・四国薬膳研究会会長[修了された皆様の声] |
[開催,募集中の薬膳教室]
[パーソナルコーチング]
[TAO薬膳会skill-up group]
[イベント] [気学と氣療]
[りぶちゃんの薬膳勉強]
[問合せお申込] [TOP]
今年も残すところ357日。
よもよもよもよもよもよもよも…。
どんどん時間は過ぎてゆく。
誰かのために薬膳生活始めてみませんか？
国際薬膳師山下れい子
現在の薬膳教室「薬膳と西洋医学をもっと身近に」は第３期を迎えています。 一家に一人、一団体に一人、一企業に一人の薬膳師を育てています
1月9日の薬膳教室Vol.3の気血水が幼稚園の始業式と重なって、参加できない方が4名さまを越えました。つきましては、1月23日にその振替え補講を開催致します。
1月23日にご都合のよろしい方は、1月9日の参加ポチをお取消しの上、こちらの参加をポチしてください。宜しくお願い致します。
資料作成の都合上、毎月、出欠表明のご協力をお願いしております。
＊一期の方の補講や再受講もポチお願いします。
＊良くわからなかったので、もう一度聞きたい方もご参加下さい。
＊おやつご持参オッケーです。
[1月の内容vol.3] 中医学の真髄に入ります ＊気の働き ＊血の働き ＊津液の働き http://reiko.halfmoon.jp/?p=7215 ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ [6月の最終目標] 毎日を快く過ごすために、「体調に合せた薬膳レシピを自分で組めるようになる」 ●場所：珈琲倶楽部二階 図書室 〒763-0051 香川県丸亀市今津町259-10 ▼▼ ◎[時 間] 10時～13時 ◎[参加費] 3,240円（税込） ◎[定 員] 10名様 ◎[講 師] 講師 CRACM-J16-C40 国際調理薬膳師 山下れい子
———————————-
薬膳教室に参加ご希望の方はメッセージ下さいませ。
Facebook非公開ページにご招待させていただきます。
3期 高松（元町珈琲 高松茜の離れ）の教室はこちら
https://www.facebook.com/events/1767214103584744/
2期 「1月9日Vol.3 気血水」 丸亀（珈琲倶楽部）の教室はこちら
https://www.facebook.com/events/896259110542330/
こころと身体の健康コーチング 薬膳茶房リブ 国際薬膳師山下れい子
皇帝が問う
「昔の人は、百歳を超えても衰えはしないと聞いたが、何故今どきの人は五十歳ぐらいで皆衰えてしまうのだろうか？」
という書き出しからはじまる 黄帝内経。
古代中国、最古の医学書まんが版です。
キリストが誕生する以前からの長～～～～～～～い歴史の上に、
今も継承されているという実績をもつ中国伝統医学。
薬膳も同様に中医学に基づいています。
岐伯が言う
「それは自然環境が変わったせいか、それとも不摂生のため、寿命が縮んだのかなぁ。
その時の人は、
養生をよく心得、
四時陰陽に応じて暮らしていた。
彼らは、
飲食に節度があり、
寝起きは規則正しく、
無理な力使いをしなかった。
だから心身ともに健やかで、百年の寿命を全うすることができた。」
この本は、薬膳教室や薬膳茶ワークショップの会場、“香川県丸亀市今津町の珈琲倶楽部さま”が置いて下さった本です。南国の珈琲を飲みながら、薬膳の登竜門といわれる中国の黄帝内経を読めるグローバル感を味わうのもいいですね。
薬膳を習慣化すると選択が変わる
↓
選択が変わると、見えるものや見るものが変わる
↓
世界が変わる
人生がイキイキする
・薬膳教室
（一家に一人、一企業に一人、一団体に一人の薬膳師を育てるための薬膳教室）
⇒薬膳と西洋医学をもっと身近に→香川県丸亀市会場 珈琲倶楽部図書館
⇒マイブレンド薬膳茶教室
・舌診てつくる薬膳茶
五臓六腑ヨガ＆舌診てつくる薬膳茶
⇒ 香川県善通寺市会場
⇒ 岡山県笠岡市会場 ソーカンタンフ
（4名様以上で薬膳教室の定期出張致します。お気軽にご相談くださいませ）
こころと身体の健康コーチング 国際薬膳師山下れい子
人生100年時代を見据えた日本。
学びなおし事業も好評だとか。
100年を健康でイキイキと輝き続けるために何を選択すればよいのでしょう？
私は一足早く「中医学薬膳」を取り入れています。
中医学薬膳は大自然の原理を取り入れた健康管理だから。
薬膳は計算式と考えます。
この計算式に日々の症状をあてはめることで、
大きく崩れない身体づくりができるようになります。
X（身体の症状） + Y（ 気血水の調整）＝０
（丁度いい体調にするために、五行、五味、帰経など、
食物の性質や季節の特徴を加算して施膳する）
私は健康管理に薬膳を取り入れて以来、風邪を引き込むことや、精神的ストレス、無駄な欲求が解消され、充実した毎日を送れるようになりました。
ご家庭や企業、学校などの団体においても、大きなメリットを生む個々の健康に、「身近にある食材の性質を活かせる薬膳」を取り入れることを考えてみませんか？
人生100年時代、何を選択してイキイキ輝き続けるか？楽しみですね。
12月10日は今年最後のマイブレンド薬膳茶教室です。
農薬化学肥料不使用の、となりの畑にある薬草や野草を取り入れて、
ご自分の体調に合せた薬膳茶を自分で作れるワークショップです。
身近にあるもので、体調を整えてみませんか？
薬膳を習慣化すると選択が変わる
↓
選択が変わると
見えるものや見るものが変わる
↓
世界が変わる
人生がイキイキする
⇒ 香川県善通寺市会場
⇒ 岡山県笠岡市会場 ソーカンタンフ
（一家に一人、一企業に一人、一団体に一人の薬膳師を育てるための薬膳教室）
⇒薬膳と西洋医学をもっと身近に→香川県丸亀市会場 珈琲倶楽部図書館
⇒マイブレンド薬膳茶教室
（4名様以上で薬膳教室の定期出張致します。お気軽にご相談くださいませ
おはようございます。講師をさせて頂いております国際薬膳師山下れい子です。
薬膳アドバイザー認定試験合格を取得された40代女性の受講生様からお話ををうかがいました。
薬膳に出会って、そして、「薬膳と西洋医学をもっと身近に」を学ばれてどう変わったかなど、お話し下さいました。ご紹介させていただきます。10年先も健康でイキイキ輝き続けることでしょう🌟
おはようございます。長文失礼します。
改めまして、薬膳アドバイザー認定試験に合格できました。
昨日、認定証書が届きました。
そもそもは、１年半前にヨガイベントでの国際薬膳師の山下れいこさんとの出会い。
肉体労働者だけど、元気そのものと思われた私の舌をみて、「頑張り屋で、我慢強くて、眠れてないでしょう、と当てられて。」（正直、ウルウルしてました）
その時の舌は、歯型がくっきり、真っ白だったし、むくみもありました。
その後、仕事でいろんなことがあり、薬膳茶房リブさんで息抜きをするうちに、そもそも薬膳ってなんだ？知りたい。勉強したい欲が。
月に一度の薬膳教室に参加して薬膳の奥深さとともに、実は身近な食材で実践できることが面白くて、仲間のみんなと流れに乗って認定試験に挑戦しました。
ただ、一つ目標を掲げて勉強することで、学びのクォリティーが上がったような気がします。その前に経絡ヨガを学んで提供する中で、？？？な部分もクリアになって、なぜ今このポーズが必要なのか、わかって説明できるようになったことが収穫です。
薬膳と関わって、ヨガやコンディショニング、はたまたエアロビクスのレッスンにも役に立ってます。もちろん、体調管理にも。
今後は、薬膳の資格試験はちょっとお休み。いずれ挑戦するとは思いますので、実践を深めて忘れないようにしなくちゃ。
次に１０年以上やっているコンディショニングの学びを深めて、運動指導と薬膳で面白いことできたらいいなあ。なーんて思ってます。
薬膳に出会わせてくれた全てのご縁に感謝します🎵
ありがとうございました。
「薬膳と西洋医学をもっと身近に」の2期はこちらです。
4名様以上で新クラスを開催することもできます。お気軽にご相談くださいませ。
薬膳アドバイザー認定試験は来年秋の開催予定です。
こころと身体の健康コーチング 国際薬膳師山下れい子
こころと身体の健康コーチ 薬膳茶房リブ 国際薬膳師山下れい子
「薬膳と西洋医学をもっと身近に」の全８課程を修了された受講者様の声をご紹介させていただきます。
こちらの方は既に薬膳アドバイザー資格を取得されておられますが、先日「薬膳と西洋医学をもっと身近に」を補講されて、全過程を修了されました。修了証書授与♡
昼間、暖かいけれど
しっかり冬の対策をしてくださいね～！
今日で、薬膳講座の全課程を
修了することができました(*^^*)
初めは、どんなんやろー…ってところから始り
途中の気血水でチンプンカンプン
漢字いっぱいのテキストにまぁまぁ眠くなり(笑)
けれど、繋がってくると楽しいです！
みなさんも、ぜひ
症状分析・弁証・施膳方針まで
できるようになりましょ～！(*^^*)
今週は、またお休みをもらって三宮まで
勉強に行ってきます！
さらに詳しく教えてもらってきますー！
薬膳を通して「10年後も健康で美しくいる為の五臓六腑2525運動」
薬膳茶を飲んでみようかな～？
ヨガも始めてみようかな～？
食医と言われる薬膳ってどんなものか学びたいな～？
こころと身体の健康コーチングに興味がある！
と思われる方は、お問い合わせ下さいませ。
☆彡
薬膳を習慣化すると選択が変わる
↓
選択が変わると
見えるものや見るものが変わる
↓
世界が変わる
人生が変わる
五臓六腑ヨガ＆舌診てつくる薬膳茶⇒ 香川県善通寺市会場
（ Facebookイベントページはこちら）