6月6日に6人の原点をキーワードとした夏養生ワークショップを行います。
その時に薬膳茶で使う野草を波動の高い現地の御岳山で採取してきました。
なるだけ新芽を使うのも内氣を高める為です。

薬膳茶の素材も6種類にしようかしら(*’▽’)

今時期のお山は野草の宝庫です。

・「十薬・魚腥草（ジュウヤク・ギョセイソウ）」（どくだみ）の新芽…辛苦／微寒（肺腎膀胱）
・「問荊（モンケイ）」スギナ…苦／涼（脾肺肝膀胱）
・「薄荷」ミントの新芽…辛／涼（肝肺）辛涼解表薬
・「琵琶葉」の新芽…苦／涼（肺胃）
・「ヨモギ」の新芽…苦辛／温（肝脾腎）
・「金柑」…辛甘酸／温（肺肝胃脾）

早速、これらを使って薬膳の理論で、陰陽、温涼、表裏のバランスを考えて薬膳茶を作りました。飲み心地は軽いハーブティ。表証の症状を改善しそうな感じ。

中医学理論を元にした薬膳茶の作り方は、5月20日（金）
身につく薬膳茶入門（一日講座）でお伝えします。申込受付中。

「Yes you can.　経絡と薬膳でパーソナルケアのようす」

今日は香川県のユープラザうたづでワークショップを開催しました。
うたづの臨海公園は瀬戸大橋が一望できる絶景ポイントです。

東洋医学の経絡の分かりやすいお話しから始まり、各自で経絡の様子が顕れる舌を観察したり、チェックシートをもとに自己診断してみたり、経絡に鍼シールを貼ってみたりと、気血水の流れを高めて身体の内部の代謝を高めるワークへと流れていきました。

そして、チェックシートや舌に顕れていた状態をもとに、それぞれ合った薬膳茶を飲んでいただきました。面白いことに、鍼を貼る前と貼った後では薬膳茶の味が違って感じるとか(*^^)v

午後からは、午前のお話を活かして「セルフブレンド薬膳茶」を作って頂きました。セルフうどんで名高い讃岐ならではのセルフブレンド薬膳茶。

自分の状態を自分で知り、それに合わせた薬膳素材を自分でブレンドするという方法です。皆様の興味関心が一気に集中～～～!!　沸点グラグラといった感じでした。

君はどれにしようかしら？温？寒涼？
臣は？
佐は？
使は？
皆様いろいろとお考えのご様子。
考えすぎて主訴が分からなくなる方も（笑）
（君臣佐使は中医学方剤の組成原則です）

参加の皆様は自分の薬膳茶を自分で作ってとても楽しそうでした。

次回からもこの「セルフブレンド薬膳茶」をどんどん取り入れていこうと思います。興味関心ご要望のある方は次回の参加をお待ちしております。
このワークショップは次回7月を予定しております。

尚、5月20日（金）は、e-カルチャーの新講座、薬膳の基礎から学ぶ一日講座
「身につく薬膳入門」があります。10時～15時です（休憩一時間）
こちらも今のあなたに必要な内容をお話しさせていただきます。
お申込受付中です。どうぞ宜しくお願いします。

この薬膳茶素材のキーワードは血。血は気の質も高めてくれます。

脳に血が回っていないと、精神的に張りっぱなしで、いい睡眠がとれないとか、寝てても疲れるとか、忘れっぽくなるとか…。 続きを読む 簡単薬膳しよう！脳を潤す血で睡眠の質向上 →

日本ではドクダミで親しませている十薬が今年も庭に芽を出してくれました。

どんな草花や野菜もそうですが、発芽～本葉が出始めるころの成長エネルギーはとても強いものがあります。この時期のを食したいのですが、なかなかそうはいきませんね～(*‘∀‘)

さて、ドクダミは十の効き目があるということから十薬とも魚腥草ともいわれています。

・辛/微寒
・帰経:肺
・清熱解毒、排膿、利水の働き
単体で飲むよりブレンド次第でいろいろな症状に対応できる優れもの。
もちろん　#薬膳茶レイコヤマシタブレンド　の素材です。無農薬♪ 収穫が楽しみです。

今週4月16日土曜日に「うたづで集う経絡と薬膳のワークショップ」があります。こちらでもちょこっと薬膳学べます。只今受付中です。

季節のせいなのかしら？←（今日の講座を受けて下さった方にはこの意味が分かるはず。春は肝(‘◇’)ゞ）

今日は舌の肝胆経絡の部分に変調が出ている方が多かったです。次が肺、腎といった順に人気でした。残ったのは心と胃脾経絡の薬膳茶ご家庭パック。

生野菜が口あたりよく感じる季節ですね。

たとえばキュウリ、トマト。
これらは夏の季語とも言えるお野菜です。
身体の余分な熱をとる寒涼性のお野菜です。
摂りすぎると内臓が冷えてお腹の調子が悪くなります。

★そこで、一工夫(*^^)v
・酢をかける
（らっきょう漬けの酢なら酢も唐辛子も温性なので更にGOOD）
・パセリをふりかける（温性）
・鰹節をふりかける（補気、補血、益精）

このようなバランス感覚が薬膳です♡

受付中の薬膳のワークショップがあります。どうぞご参加くださいませ。
・4月9日（土）舌見て作ろう薬膳茶
・4月16日（土）経絡と薬膳でパーソナルケア

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