《 薬膳教室認定講師 国際薬膳師 森髙亜矢子 》
(認定資格試験とも連携しています)
蘇る輝きのUTENA陰陽療法を開発しました。内臓から身体を整えるボディワーカーです。愛媛県西条市石鎚山のふもと大自然の中で育ち、地元愛に溢れています。家族と保護猫2匹、保護犬1匹と暮らしています。趣味は歌と茶道(裏千家)。五行思想で通ずる中医学薬膳を学び、奥深さに魅了されました。現在はお茶会などを通して薬膳普及活動をしています。愛媛県で基礎から学ぶ薬膳教室も開催中
どうぞ宜しくお願い致します。
開催予定の教室やイベント等はコチラからご確認下さい。
《場所》愛媛県西条市 詳しくはこちら(lineに移動します)
《所有資格》四国薬膳研究会認定講師・国際薬膳調理師・内臓セラピスト
【来春スタート予定の基礎から学ぶ薬膳教室】
薬膳は転ばぬ先の杖。日常で活かせる中医学薬膳の知識をお伝えします。基礎から舌診や薬膳レシピなど、一人ひとりの体調に合わせて薬膳茶や薬膳料理のレシピが組めるようになるまでの内容です。四国薬膳研究会の共通薬膳教室テキストに沿って進めて参ります。目指すは未病先防(病気になってしまう前の対策)です。
◇基礎から学ぶ薬膳 講座内容◇
1.薬膳の全体像とあらまし、食物の性質と作用
2. 陰陽って?五行って?
3. 気血津液(水)の種類や働きとセルフチェック
4. 蔵象、五臓六腑の働きとセルフチェック
5. 病を引き起こす原因、発病のしくみ
6. 四診(診断学)、病のありか(八網弁証)
7.弁証施膳理論、中薬学、中医栄養学
8.薬膳学、やってみよう弁証施膳、振り返り
✻変更になることもございます
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