くすりやの女房 高木亜紀(香川県)

《 薬膳教室認定講師 国際薬膳師 高木亜紀
認定資格試験とも連携しています

 

くすりやの女房として、薬膳師として「笑顔で健康に生きる」をキーワードに高松市や観音寺市でワークショップを開催しています。口角上げて美しい笑顔を作る表情筋のワークショップも行っています。今後は基礎から学ぶ薬膳教室開催に向けて準備中。引き続きどうぞよろしくお願いいたします。 自分の機嫌を自分で取るための智慧を一緒に学びませんか?

開催予定の教室やイベント等はコチラからご確認下さい。

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《場所》髙木薬品株式会社 観音寺市新田町1844-6
《所有資格》国際薬膳調理師・コアフェイストレーニングジュニアインストラクター・四国薬膳研究会認定講師


 

【基礎から学ぶ薬膳教室・認定資格試験とも連携しています】

 

薬膳は転ばぬ先の杖。日常で活かせる中医学薬膳の知識をお伝えします。基礎から舌診や薬膳レシピなど、一人ひとりの体調に合わせて薬膳茶や薬膳料理のレシピが組めるようになるまでの内容です。四国薬膳研究会の共通薬膳教室テキストに沿って進めて参ります。目指すは未病先防(病気になってしまう前の対策)です。

◇基礎から学ぶ薬膳 講座内容◇
1.薬膳の全体像とあらまし、食物の性質と作用
2. 陰陽って?五行って?
3. 気血津液(水)の種類や働きとセルフチェック
4. 蔵象、五臓六腑の働きとセルフチェック
5. 病を引き起こす原因、発病のしくみ
6. 四診(診断学)、病のありか(八網弁証)
7.弁証施膳理論、中薬学、中医栄養学
8.薬膳学、やってみよう弁証施膳、振り返り

✻変更になることもございます

 


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