③ 薬膳の生命線。舌みるカウンセリングクラスは安定安心
プロコーチの 山下 れい子先生
プロコーチの 山下 れい子先生
以上 3名の講師陣が担当させていただきます。
よろしくお願いいたします。
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開催日決定❣ 国際薬膳調理師認定資格試験 香川会場
試験日が決定しました ★2024年4月20、21（土曜,日曜） 会場：坂出商工会議所
🔴國際薬膳調理師の試験対策セミナーは香川県三豊市高瀬茶業組合薬膳部で開催
【香川県 三豊市】カード決済可
🔴同日に弁証力アップの強化トレーニング講座も併せて受けられます
國際薬膳調理師の試験対策と、弁証力強化トレーニング【香川県 三豊市】カード決済可
國際薬膳調理師受験や弁証力アップの強化トレーニング
三豊市後援（全日本薬膳食医情報協会（Any協会）四国唯一の受験校）
薬膳師の最高峰とされている『國際薬膳調理師』の能力認定試験2024年春受験に向けたトレーニングです。実践時間を多くとり、考える力を身につけるカリキュラムです。受験をするしないに関わらずご受講いただけます。このセミナーを受けると能力認定試験日本実行委員会が行う認定試験受験資格が得られます（必須単位:8日以上）
（試験会場は東京開催／年2回 （2024年春は香川県坂出市で実施））
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【國際薬膳調理師トレーニング日程】
全10回（日）必須単位：8日以上出席
・午前の部9時〜13時 主にテキスト内容
・午後の部14時〜16時 弁証施膳強化練習（当日現金のみ）
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（お昼休憩と小休憩アリ）
【トレーニング内容】
基礎理論／診断学／中薬学／方剤学／営養学／薬膳学／弁証施膳／問題集／トレーニングプリント／方剤暗記シート
【セミナー会場】
高瀬茶業組合2階薬膳部
〒761‐0021香川県三豊市高瀬町佐股甲2476
0875-74-6011（日曜定休）
【その他】
＊受講資格は薬膳インストラクター中級程度の知識のある方
＊国際受験をせず、セミナー受講のみもOK
＊はじめてのお申込：受講日の一週間前までにお願いします（テキスト準備の都合上）
【講師】全日本薬膳食医情報協会 教育認可施設主宰
国際薬膳調理師 山下れい子
10月開講こころとからだの整備塾（香川県三豊市詫間）
10月開講こころとからだの整備塾（香川県三豊市詫間）
健康でしなやかに輝き続けるために…
ついにこの二人がタッグを組みました
「こころ」と「からだ」は連動しています。
頭痛など体調がすぐれない時は、イラッとしたり、モチベーションが下がったりします。思考も回らず憂鬱な気分になる・・・。それが続くと、おのずと体調が崩れてしまいます。
そのような問題を早期に解決し、健康で生産性を高めるために、私たち一人一人がこころとからだの繋がりを学ぶことも必要です。中医学薬膳からみた体調管理や食養生もお伝えいたします。二つを紐づけして学べるここだけの講座です。
それでは講座の詳細をご覧ください。
こんな人におすすめです
- 「心」と「身体」の仕組みを知りたい方
- 家族や社員の心を整える必要がある方
- 自分自身の事をもっと知り深めたい方
- 今後の方向性に迷ってしまっている方
- 薬膳に興味のある方
タッグを組んだ「整備塾」で得られる3つの効果
- 目に見えない心の仕組みが理解でき感情を上手くコントロールできるようになる
- からだのメカニズムを知ることで「健康」になるための過程を一緒に築ける
- 身近な心や身体の問題から紐解ける問題解決力が身につく
- ふたつを紐づけして学べる
金額：お支払いについて
※それぞれ教材代を別途頂戴いたします。
①三講座全て参加（1部&2部）
30,000円／ 昼食付
②一講座参加（1部&2部）
10,000円／ 昼食付
③1部 or 2部のみ参加
5,000円／1部または2部
※ランチが必要な場合は別途1,000円(税込)
※お支払方法
・百十四銀行or住信SBIネット銀行への
お振り込みをお願いしております。
・クレジットカードの場合は
PayPaLが対応しております。
大切な人と是非一緒にご参加ください。
日時
| 第１講 | 2023年10月8日(日) 1部：10時00分〜12時00分 2部：13時00分〜15時00分 |
| 第２講 | 2023年11月19日(日) 1部：10時00分〜12時00分 2部：13時00分〜15時00分 |
| 第３講 | 2023年12月10日(日) 1部：10時00分〜12時00分 2部：13時00分〜15時00分 |
開催概要
| 日時 | 初回は10月8日(日) 10:00〜15:00 |
|---|---|
| 場所 | コミュニティカフェさらぴん レンタルスペース 〒769-1101 香川県三豊市詫間町詫間195-1 |
| 価格 | 10,000円 |
| 残席 |
残席12
|
| 連絡先 | frontier@toshiki-miyake.com |
| 得られる資格 | 無し |
講師紹介
講師名 : 山下れい子
某化粧品メーカーの美容部員ののち、関東で気療整体やコーチングなどの人気サロンを開業。ご中医学薬膳、コーチング、九星気学、メンタルヘルスマネジメント、NLP、産業カウンセラー、氣療整体を集成した未病医学を展開し、ご自身や身近な方の健康維持に取り組んでいます。活動地域は東京、埼玉、香川、徳島、愛媛、高知、岡山、オーストラリア。 ・全日本薬膳食医情報協会 薬膳教育認可施設主宰 ・國際薬膳調理師 (北京中医薬大学日本校認定 全日本薬膳食医情報協会) ・四国薬膳研究会会長 ・こころと身体の健康パーソナルコーチ ・薬膳カウンセラー ・薬膳教室講師 ・高瀬茶業組合薬膳部薬膳教室主宰家族の介護等で香川県に戻り、野草薬草の研究を重ね、国際薬膳師と気療やコーチング等を織り合わせた人材育成でも活躍中です。四国歩き遍路やフルマラソン(ホノルル、東京、丸亀ハーフなど)、乗馬…など趣味も幅広く楽しむ元気で気さくな方です。
講師名 : 三宅 俊輝
「どうせ自分なんかこの程度の人間だ」という思いから逃れられず自信が持てないでいる人に、自分らしく生きるすべを提供し「成功」に導くメンタルコーチ（心の整備士®︎）。 目の前にいる一人一人の可能性を、寄り添いながら引き出し最大限まで伸長させる。 現在は、企業経営者からスポーツ選手・主婦・学生まで幅広い層をクライアントに持ち、わずか６か月で年収1,000万円超達成、企業研修では数十万〜数億円(前年度比5%〜20%)の売上アップ、研修参加者の退職率0%などの成果を挙げている。1990年、香川県三豊市詫間町生まれ。姉・兄とともに母子家庭で育つ。母親からの否定的な言動により「自分らしさ」を抑圧される中で、周りの評価を過剰に気にする少年に。 中学生時代は、大人である警察官に言い分を聞いてもらえない、信じてもらえないという体験から人間不信に陥り不登校となる。専門学校卒業後に就職した会社でも幹部から受ける能力否定・人格否定の言動に悩み、一時期は身体にも不調をきたしていた。 ところが2016年3月、知人の紹介で出会ったコミュニケーションの専門家に自分のすべてを受け入れてもらい、衝撃を受ける。 「素晴らしい」「なるほど」「たしかに」「君の言う通り」――自分がどんな人間であってもその可能性を信じ、認めてもらえたことで、不平・不満だらけだったそれまでの日常の見え方が180度変化。 全ての物事に感謝の気持ちを抱き、幸せを実感するようになる。 心の持ち様やコミュニケーションのあり方によって人が瞬間的に変わる面白さを実感し、それ以降、心理学やコミュニケーションの世界に没頭。わずか1年半でNLP（脳科学・心理学・言語学）、コーチング、ファシリテーションなどあらゆるコミュニケーション技術を体得した。 現在は「人の役に立つことをする」そのあたりまえをあたりまえにできる心豊かな人達と共に地域と関わりつづけるを経営ビジョンに世界を股にかけて活動中。NLPを軸としたセミナーや社内研修、コーチングセッションを実施し、一人一人の問題やテーマに寄り添いながら「望ましい変化」「自分らしく幸せな生き方」をサポートしている。 実績：20代米国NLP講座開講数No.1 中小企業診断士に対してNLPトレーニング数No.1コーチ 著書：心の整備術
▼下のカートからもお申込みいただけます
★infom@yakuzen-line.com から自動返信等のメールが送られます。左のアドレスを受信可能設定にした上でご注文をお願いします
@yakuzenline
2023年春期・薬膳インストラクター【中級】受験（香川県 三豊市高瀬）
全日本薬膳食医情報協会 薬膳インストラクター『中級』
中級認定試験対策セミナー
《最大6日受講可能》
通常は全4回のコースを、ポイントを押さえて3回でお伝えするインストラクター中級の集中セミナーです。必須受講は3日間（1日6時間）。ただし、日程内は何度ご受講いただいてもOKです。
＜このような方に＞
◎短期間で深く勉強したい方
◎基礎から学ぶ薬膳教室を受講されている方
◎前回の試験に間に合わなかった方
◎薬膳インストラクター中級資格取得を目指す方
◎コロナで受験ができなかった方
2023春 薬膳インストラクター中級認定試験対策セミナー日程
| ①②③は受講必須受講 （最大6日間受講可能）定員20名 |
||
| 時間 9時 ～ 16時 |
日曜コース ①1月22日 ②2月5日 ③2月19日 |
月曜コース ①1月23日 ②2月6日 ③2月20日 |
【講座内容】
①薬膳基礎理論・模試
②中医診断学・中薬学・中医方剤理論
③中医営養学・薬膳学・弁証施膳・模試の解答
■講師：山下れい子
（全日本薬膳食医情報協会認定薬膳教育主宰 国際薬膳師）
■受講資格：薬膳インストラクター初級合格者
■試験対策セミナー日程（3日間）：上の表参照
■試験日：2022年4月23日（日）
10:00～12:00（10分休憩アリ）
■開催場所：高瀬茶業組合二階 薬膳部
〒761‐0021香川県三豊市高瀬町佐股甲2476
【受講料と申込着金期限】
①認定試験対策セミナー受講料
《申込期限2023年 1/9着金厳守》
66,000円（受講料＋テキスト＋問題集＋教材一式／税込）
②受験料
《申込期限 2023年 4/14着金厳守》
50,000円（受験一式／税込）
※まとめてお申込みの場合は116,000円《申込期限2023年 1/9着金厳守》
【お申込み方法】
・下のカートからお申込みください（受講希望コースは「月曜コース」か「日コース」かを備考欄にご記入下さい）
★カート操作ができない方はお問合せフォームから
下の内容を添えてお申込みください。代理入力致します。
（１）お名前 ふりがな
（２）住所
（３）電話番号
（４）申込内容と受講希望コース（対策セミナー・試験・両方）のいづれか
（５）支払方法（前払い振込・現金）のいづれか
（６）お支払い方法／銀行振込（振込先は下記）か現金（期日までに高瀬茶業組合まで持参）か。
※着金期日迄に高瀬茶業組合にお持ちいただくことが難しい方は、お申込時に「振込（前払い）」を選択ください。
[その他注意事項・問合せ]
・ご入金後のキャンセルはお受けできません。（次回に振替）
・お支払いは振込か現金。着金期限厳守でお願いいたします。
・infom@yakuzen-line.com のアドレスを受信できる設定にお願いします。
・お問合せはお問合せフォームかお電話
TEL：0875-74-6011（電話は土日祝定休）高瀬茶業組合薬膳部
（振込先）
ゆうちょ銀行 農事組合法人高瀬茶業組合
＊ゆうちょ銀行から振込む場合
記号：１６３００
番号：１１０８７３４１
＊ゆうちょ銀行以外の金融機関から振込む場合
店名：六三八（ロクサンハチ）
番号：６３８
預金種目：普通預金
口座番号：１１０８７３４
＊百十四銀行
農事組合法人高瀬茶業組合
１１４銀行 高瀬支店（普通）
口座番号：００３６９０２
（振込手数料はご負担ください）
SNSでご案内しております。
高瀬薬膳教室のパンフレットができました。
薬膳教育一貫施設の高瀬茶業組合薬膳部は三豊市後援だから安心です。
こんにちわ。
高瀬薬膳教室のパンフレットができました。高瀬茶業組合主催と、全日本薬膳食医情報協会主催の二本柱で学びを深めることができます。一足早くご案内させていただきます。
（１）一つ目は
高瀬茶業組合主催の薬膳教室（❶基礎クラス、❷中級クラス❸伴うセミナー）
❶を修了すれば、❷❸どちらでも進めます。
🌟もう一度ご受講する場合：１単位2,500円（割引価格）
・❶の基礎クラスは9月8日より始まります
https://yakuzen-line.com/shop/?p=6599
・❷の中級クラス❸の上級クラスは9月19日より始まります
❷ https://yakuzen-line.com/shop/?p=6600
❸ https://yakuzen-line.com/shop/?p=6603
どちらも締め切りは一週間前
（２）二つ目は認定資格取得セミナー
全日本薬膳食医情報協会主催の認定資格試験セミナー
（1⃣インストラクター初級認定試験、2⃣インストラクター中級認定試験、3⃣国際薬膳トレーニング）
1⃣IN初級
・秋試験は9月4日：申込終了
・冬試験は2023年1月9日予定（試験対策セミナーは11月3日予定）：申込準備中
2⃣IN中級
・春試験2023日4月23日予定：受付準備中
（試験対策セミナーは各回いづれかで受講必須 １回目1/22,23 ２回目2/5,6 3回目2/19,20 ）
3⃣國際トレ
・2022年秋スタートは8月21日より10回：申込受付中
https://yakuzen-line.com/shop/?p=6582
上のパンフレットをご参考ください。
SNSでご案内しております。
山下れい子My Way（四国経済新聞・四国新聞）
【山下れい子の2021年 実績】
香川県三豊市 市長が推進する薬膳のまちづくりで、市の後押しを得て2020年10月から高瀬茶業組合の新たな取り組み「薬膳教室の主宰を拝命」。
以来、コロナ禍において2か月ほどの休講があったが、年間150名を超す受講生が集まるほど教室は人気。一人ひとりに寄り添う相互コミニュケーションが大切としているため、高瀬教室は会場参加型。高瀬茶業組合は農林大臣賞、農林水産大臣賞を何度も受賞した銘茶を生み出している。
一年後の2021年10月、全日本薬膳食医情報協会（Any協会）薬膳教育認可施設の主宰講師となり、資格取得を望む士気の高い受講生のニーズに取り組む。
（実績）2016年から薬膳教室を開催
・これまでの薬膳教室受講者数450名以上
・資格取得者100名以上
・内、高瀬教室受講者一年間で約150名
山下れい子のmay way（四国経済新聞）
薬膳で心と体 健やかに
中国の伝統医学的な医学に基づいて調理される薬膳料理には、心と身体のバランスを整え、病気を未然に防ぐ効果が見込めるとされる。山下れい子（60）は数年前から香川県で薬膳教室を開催し、これまでに約200人が卒業。その教え子が薬膳カフェを開くなど活動の場が広がる。
高校卒業後、大手化粧品メーカーの美容部員として3年ほど香川で働いた。結婚などを機に退職したが、家庭の事情で子供3人と関東へ。子供を養うため整体に関する民間資格学校を卒業し、鍼灸（しんきゅう）院やオイルマッサージ店で働いた。
2000年ごろに独立し、埼玉県越谷市で整体院を開業。教室も運営し、都心部で働く会社員らから人気を集め「予約がいっぱいになるほど繁盛した」。
転機は2011年。両親の介護などを理由に香川県に戻ることになった。越谷の店を閉めた後は「働きづめだった緊張がほぐれ」、１～２年ほどお遍路やマラソン、四国各地の自然などを楽しみ、日常を満喫した。
薬膳の存在は、マラソンでつながった知人に教えてもらった。内側から身体のバランスを整え、病気を未然に防ぐとされる薬膳のちからに興味がわいた。百貨店で美容部員として接客中、値段が高い商品を使っても症状が改善されない客を見ていたこともあり、「精神面などが原因という根本的な問題を薬膳で解決できるのでは」と確信したという。
もともと学ぶことが好きだ。神戸に通って知識を着実に身に付け、2015年頃に香川県の商業施設に薬膳カフェを開業する。身近な食材を組み合わせた薬膳を販売し、追加料金を取らずに何度でもお湯を加えれば薬膳茶が飲み放題というコンセプトが主婦らに受け、人気を集めた。
ところが開業2年後、貸主の都合で立ち退きに。そこで1日限定で場所を借りて教室を開く形態に変更した。現在はSNSなどで生徒を募り、5人以上が集まれば貸部屋などで教室を開催している。初級・中級などと習熟度ごとにクラスが分かれ、初級であれば8回コースが基本だ。初級の全コースの受講料は約2万6000円で、受講生の99％を女性が占める。
4～5回は座学でショウガやネギ、フルーツなどの効能を学ぶ。牛肉は血液循環を高め、小豆は蓄積した老廃物を取り除く効果が見込めるという。「身近な食材と自身の身体の理解を深めれば誰でも大きな効果が得られる」。教え子が香川県丸亀市で薬膳カフェ「ハスハス」を運営するなど弟子の独り立ちがうれしい。
コロナ禍に対応し昨夏からオンライン教室なども始めた。香川県善通寺市の金倉寺では月に2回、生徒らと薬膳に関するイベントを開催。薬膳を広めるため日々精進に励む＝敬称略
（四国経済新聞2021年1月16日 亀井慶一 記者）
舌診て作る薬膳茶＠jijikitchen【９月 山下】
月に一度の薬膳フェア＠JIJIKITCHEN
薬膳茶や薬膳菓子等のご試食ご試飲ができます！
◎舌診て作る薬膳茶のご予約はこちらからも 【ネット予約】
舌診担当は、臨床経験の豊富な四国薬膳研究会認定講師
舌には『経絡の反射区』があります。
そこには臓腑経絡の様子が現れます。
それは舌の色や形、苔の色や付き方だったり。
これが『薬膳の表象系システム』
「あっかんべー」して、舌をみてカウンセリングさせていただきながら、お身体に合わせた薬膳茶をブレンドいたします。
普段のお茶代わりや、体調管理ドリンクとしてもご愛用いただけます。特に未病先防としてお楽しみください。
まずはカウンセリングにつく2週間分。カウンセリング時間は下のカートからお選びください。
@yakuzenline
南青山Essence薮崎友宏オーナーシェフの〝薬膳料理教室〟 at 香川県三豊市
三豊市の食材で楽しむ
南青山Essence薮崎友宏オーナーシェフによる薬膳料理教室。
三豊市の選りすぐった食材を使った薮崎シェフの薬膳料理教室。デモンストレーションと二品のご試食付き。見て学んで味わってみませんか。
【薮崎友宏シェフのご紹介】
・NPO法人全日本薬膳食医情報協会 理事長
・国際薬膳調理師
・エッセンス株式会社 代表取締役オーナーシェフ
＋南青山Essence – ワインと薬膳中華のお店
＋西麻布KEYAKI
・あしかがヌーボー
・アカデミー・デュ・ヴァン&ベターホーム協会講師
・農林水産省料理マスターズ ブロンズ賞
・とちぎ未来大使(栃木県親善大使)
・あしかが輝き大使(足利市親善大使)
◎開催日：10月7日（木曜日）
◎時 間：13時から14時30（質疑応答30分含む）
◎開 場：12時40分
◎会 場：三豊市クーベル(カフェドフロ併設)
〒769-1404香川県三豊市仁尾町仁尾乙165-1
◎参加費：6,000円／一名 （高瀬薬膳教室会員は500円off）
◎お支払：当日現金
◎定 員：20名（先着順）
◎お申込み：高瀬茶業組合薬膳部
☎0875-56-6001
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満席のため締切ました。
SNSでどんどんご案内しております。
