《基礎から学ぶ薬膳教室 受講後のご感想》
（一部をご紹介させていただきます）
[30代女性]
①薬膳を学んでどんな変化がありましたか？
家でご飯を作るときに、自分や家族の症状にあったものを使うと、お得な感じがして嬉しかった。きゅうりを子供が食べてくれなかったときに調べてみると、症状に合った食材だったのでそれを伝えると食べてくれたという一石二鳥話もありました。
②薬膳をこれからどのように活かしたいですか？
具体的に
まず自分の病気を治したい。そして家族それぞれに良い食材を使ってご飯を作りたい。
具体的に
まず自分の病気を治したい。そして家族それぞれに良い食材を使ってご飯を作りたい。
[50代女性]
①薬膳を学んでどんな変化がありましたか？
食べるモノへの意識と何事も目的があることで、次への行動が変わることを意識するようになりました。「何を選ぶか」の大切さも知りました。
②薬膳をこれからどのように活かしたいですか？
仕事場を構えられたので、口座に来るお客様へのお茶を工夫したい。
学んだことを少しずつ整理しつつ経験を積む為にもお茶会など開く。
仕事場を構えられたので、口座に来るお客様へのお茶を工夫したい。
学んだことを少しずつ整理しつつ経験を積む為にもお茶会など開く。
[40代女性]
①薬膳を学んでどんな変化がありましたか？
・食材に対する考え方、とらえ方がより深くなった。
・今身の回りにある食材を活用することと、自分や周りの人の体質を薬膳的な目線で見られるようになった。新しい目線なので深めていきたいです。
②薬膳をこれからどのように活かしたいですか？
・薬膳茶を毎日のお茶のひとつとして取り入れること。体質改善していくこと。
・旬の食材、栄養素に加えて、今回学んだことを活かして体質改善料理を作りたい。
[40代女性]
①薬膳を学んでどんな変化がありましたか
まだ特に変化なし。
②薬膳をこれからどのように活かしたいですか？
薬膳で自分の不調を治せる。未病のうちに治せるとわかったことで安心につながりました。
薬膳で自分の不調を治せる。未病のうちに治せるとわかったことで安心につながりました。
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