今夜はパーフェクトな組み合わせの初秋養生🐟
日中の暑さで身体にこもった余分な熱をとって気持ちを穏やかにし、胃腸を潤わせ、サポートしながら血の巡りをスムーズにしてくれます。
乾燥の気配が訪れている初秋は、夏場の汗のかきすぎなどで肺経絡の潤いが減り、邪気が身体に入りやすくなっています。夏風邪もひきやすい時期ですので潤いを与えてくれる大根おろしやすだち、梨、イチヂクなどをしっかりとりましょう。
サンマの大根おろし&すだちはパーフェクトな秋養生です。
#国際薬膳師山下れい子
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