「国際薬膳師山下れい子」タグアーカイブ

マイブレンド薬膳茶教室♥3/4土「疲れ目/肩こり/頭痛(詫間 こうかい)」

薬膳茶房リブ「2017年3月の薬膳教室のテーマ 疲れ目肩こり頭痛の薬膳」

 

疲れ目肩こり頭痛の薬膳茶を作ってみよう。

3月と言えば…、進学、就職、転勤、新事業などの準備でバタバタすることが多い月ではないでしょうか。

春に起こりやすいのが自律神経バランス不調が招く疲れ、疲れ目、頭痛、肩こりなどなど。 気血水のアンバランス。身体は季節の移行時期。気候も含めていろいろなリズムが乱れる時期ですね~。

今回は、「疲れ目肩こり頭痛など春の症状に合わせて、薬膳茶を自分でブレンドしてみましょう」 といった内容です。お申込み受付中。

▼前回の薬膳教室の様子
 
 

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●場所:薬膳茶房リブ 詫間 こうかい店

◎[会 場] 三豊市詫間町松崎2780-155(用と美こうかい)
◎[開催日] 3月4日(土)
◎[時 間] 13時~15時
◎[参加費] お持帰り薬膳茶付きで3,500円
◎[定 員] 6名様
◎[駐車場] 無料
◎[入場料] 無料
◎[連 絡] 問合せお申込 又はお電話で
◎[電 話] 0875 83 2525(こうかい)

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◎[日程] こちらでご確認ください

純手打ち薬膳石鹸 2/6発売開始☆先行予約承り中

  • 薬膳茶房リブ

【限定】純手打ち薬膳石鹸

石鹸を作らせたら右に出るものはいないと名高い「リカちゃんハウス」さんとのコラボレーションで、薬膳茶房リブでお茶に配合している生薬系をどさっと入れた純手打ち薬膳石鹸を開発しました。


マイルドな仕上がりNO2を使った40代、50代女性の使用感は共通しておりました。
「洗う時しっとりつるつる」
「洗った後はもちっと」
「翌朝ピーリングしたみたいにすべすべ」
「ん?くすみがとれた?白くなったかも?」

それもそのはず、5種類の美肌生薬を使っている上にリカちゃんの熟練された職人技があるからです。ロット数に制限がある為数量限定です。


【お好みに合わせて2種類】

・スッキリした仕上がりのプロトタイプ
・マイルドな仕上がりのNo.2 

*お値段はどちらも¥1,000ぽっきりのお試し価格
*石鹸のサイズ:厚み2.5cm 重量80g前後
*薬膳茶房リブでお茶に使用している生薬配合
棗、生姜、黄耆、蓬、陳皮入り
*先行ご予約はFacebook または 申込み問合せ
(・スッキリ・マイルドいずれかをご指定下さい)

*材料には食品として口にできる薬膳茶房リブの生薬を使用しております。生ものですので冷暗所に保管の上、お早めにお使いくださいませ。
*2月6日の月火曜日営業の薬膳茶房リブで限定販売開始致します
住所:丸亀市飯野町東二339-1(88stage)

手作り石鹸 リカちゃんハウスより~

薬膳せっけん& 薬膳せっけんNo.2
※現時点では、店主出店の一般イベントでの販売予定はありませんので、ご了承くださいm(_ _)m
各種ハーブのせっけんがあるなら、その上位版があってもいいじゃないか☆
と思っていたら、なんと実現してしまいましたのよ♪(*゜v゜*)うふふ

ウワサの国際薬膳師、山下れい子姐さんとのコラボです。
といえば、もう詳しい説明の必要はないかも?
れい子先生がブレンドしてくださった生薬を、「れい子のRとリカのRとリブのRでトリプルRよ~!」みたいな、なんかよくわからないノリで、例の如く男前にドバーッとやらせていただきました(笑)
スッキリした仕上がりのプロトタイプと
マイルドな仕上がりのNo.2
2月6日(月)同時にリリースです。
どちらも限定です。
材料の関係で、お値段上げさせていただいておりますm(_ _)m

<出品について>
2月6日(月)より 「薬膳茶房 – café リブ」での出品となります。
【薬膳茶房 – café リブ】
月曜、火曜日 11時~16時(ラストオーダー)
香川県丸亀市飯野町東二339‐1 88stage

薬膳茶房(カフェ) リブ

2/18(土) 立春開け。スッキリしたいね花粉症(詫間 こうかい)

薬膳茶房リブ「2017年2月の薬膳教室のテーマ 花粉症対策薬膳」

スッキリしたいね花粉症薬膳

1月の薬膳教室にご参加下さいました皆様ありがとうございました。

さて、
2月といえば…、節がわり。春の気配。
豆まきも終わり、福を迎えた頃でしょうか?
身体は冬から春への移行時期。気候リズムの乱れに加え、
風の突風が吹き始める時期ですね。

今回は、「花粉症など風が運んでくる諸症状の対策について、薬膳茶を自分でブレンドしながら解決できるようになる」 といった内容です。お申込み受付中。

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▼1月の薬膳教室の様子
要所のメモを取りながらも薬膳粥を召し上がったり、生金柑をお茶に入れたり、ワイワイ楽しい講座でした。 他の人のお茶を回し飲みできるところもいいですね。
ご参加ありがとうございました。

 

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●場所:薬膳茶房リブ 詫間 こうかい店

◎[会 場] 三豊市詫間町松崎2780-155(用と美こうかい)
◎[開催日] 2月18日(土)
◎[時 間] 13時~15時
◎[参加費] お持帰り薬膳茶付きで3,500円
◎[定 員] 6名様
◎[駐車場] 無料
◎[入場料] 無料
◎[連 絡] 問合せお申込 又はお電話で
◎[電 話] 0875 83 2525(こうかい)

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◎[日程] こちらでご確認ください

簡単薬膳しよう!今が旬の食材仕込み

薬膳茶房リブ

今が旬の食材は、来季の身体づくり(養生)をするために必要な波動の宝庫。
あちらこちらで見かける食材、頂きすぎてどうしよう?
こうすると、薬膳の素材になったり、温まる入浴剤として活用できます。

①ジャムまたは煮る


柚子(ユズ)の皮:甘酸//肺脾肝
消食、化痰、解酒毒、理気

これはお菓子のトッピングや柚子湯として使う為にジャムにしております。
・一般的には砂糖を入れて煮るだけ。
※薬膳茶房リブで使う「お菓子のトッピング」や、「柚子湯」でお出しする柚子ジャムは、「高麗人参や甘草、なつめ、生姜」と一緒に煮つめています。

 

②陽の氣を吸収させるために、少なくとも一日は天日干しすることが理想。

できない方はお部屋の中でもオッケー。
パリパリになるまで乾燥させてください。


金柑(キンカン):辛甘酸//肺肝胃脾
消食、化痰、燥湿、理気、疏肝、解うつ
・薄く切って天日干し


乾姜:(カンキョウ):辛//脾胃心肺
温中散寒、回陽通脈、温肺化痰
・一度蒸した生姜を薄く切って天日干し


陳皮(チンピ):辛苦//脾肺
理気、調中、燥湿、化痰
・みかんの皮を茶色くなるまで天日干し
(厳密にいうと温州ミカンの皮、古ければ古いほど効果が高いとか)

※皮ごと使う場合は、残留農薬、もしくは油性防腐剤(ワックス)のないものをお選びください。

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●場所:薬膳茶房リブ88店
丸亀市飯野町東二339-1(88stage)
◎[開催日] 月曜日 火曜日
◎[時 間] 11時~17時
◎[駐車場] 無料
◎[入場料] 無料
◎[連 絡] 問合せお申込 又は facebookメッセージ 山下れいこ

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◎[日程] こちらでご確認ください

簡単薬膳しよう!複数の生薬ワインで煮た柚皮

寒くなると使う柚。皮には身体を温める働きがあります。

柚皮を高麗人参、生姜、複数の生薬で作った薬膳ワインで煮たマーマレードは冬のお菓子のトッピングに最適。

薬膳茶房リブで薬膳茶と薬膳菓子セットにつきます。お肌つるつる、快便、風邪予防、眼の疲れ、脚の攣りなどに働きかけます。どうぞお召し上がりくださいませ。

・柚子
甘酸/涼(皮は温)
肺脾肝
消食 化痰 解酒毒 理気

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●場所:薬膳茶房リブ88店
丸亀市飯野町東二339-1(88stage)
◎[営業日] 月曜・火曜日
◎[時 間] 11時~17時
◎[駐車場] 無料
◎[入場料] 無料
◎[連 絡] 問合せお申込 又は 山下れい子まで。

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◎[日程] こちらでご確認ください

 

素材をふんだんに使ったスイーツセット

薬膳茶房リブ いつもありがとうございます。

「タイプ別おすすめスイーツ&薬膳茶セット」

昨日もいろいろなタイプの方がおみえになりました。
三品セットの一例です。
素材をふんだんに使っているところも魅力です。

#リンゴと寒天
#亀ゼリー
#黒豆と甘酒の柚子がけケーキ
#バンランコンと桑の実のケーキ
#干しブドウとナツメ、枸杞子のチョコケーキ

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●場所:薬膳茶房リブ88店
丸亀市飯野町東二339-1(88stage)
◎[営業日] 月曜・火曜日
◎[時 間] 11時~17時
◎[駐車場] 無料
◎[入場料] 無料
◎[連 絡] 問合せお申込 又は 山下れい子まで。

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◎[日程] こちらでご確認ください

タイプ別薬膳スイーツ&薬膳茶 好評中

薬膳茶房リブ いつもありがとうございます。

御好調を頂いております。月曜・火曜限定。
「お身体の状態に合わせたスイーツ三品盛りと薬膳茶のセット」

 

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♯国際薬膳師山下れい子監修

#薬膳ヨガスイーツ中條由香作

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●場所:薬膳茶房リブ88店
丸亀市飯野町東二339-1(88stage)
◎[営業日] 毎週月曜・火曜日
◎[時 間] 10時~17時
◎[駐車場] 無料
◎[入場料] 無料
◎[連 絡] 問合せお申込 又は 山下れい子

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◎[日程] こちらでご確認ください

「リブでの出会いに感謝祭」に心から感謝です

薬膳茶房リブ

12月8日にお客様主催で開催されました「リブでの出会いに感謝祭」。
とっても楽しく盛大に行われました。
主催して下さった皆様にほんとうに感謝しております。

今回の主軸は「学ぶ&食べて飲む」でした。
皆様の心温まる一品や、薬膳粥、薬膳料理、薬膳茶、薬膳料理、薬膳酒、薬膳ワインなどなどはもちろんのこと、初めて聞くという人が殆どだったアメリカの心理学セミナーや、医療用ウイッグのあれこれ、薬膳の質疑応答など、これから役立てることができる内容ばかりでした。

これらは参加費500円ではありえない成果物だったように思います。
ご尽力&ご参加くださいました皆様にこの場をお借りして深く御礼申し上げます。

さて、感謝祭の様子を最後にたくさん載せました。Xmasも近いので盛り上がり絶好調!
先ずは朝の椅子ヨガからスタートして、薬膳教室、お料理教室、紙芝居イケメンパフォーマーの神経言語プログラミング、再現美容医療用ウイッグなどのお話から。

*徐々に薬膳酒や薬膳ワインでみんなのテンションが高まっていく様子もお楽しみください。


写真は最後にあります

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次のイベントは
88Xmasでマイ薬膳茶を楽しもう!です


県内外から6名の国際薬膳師が舌診するという前代未聞の楽しさです。
◎[場    所]    丸亀市飯野町東二339-1(88stage) 薬膳茶房リブ88店
◎[営業日] 12月24日
◎[時 間] 10時~16時
◎[駐車場] 無料
◎[入場料] 無料 薬膳茶540円
◎[連 絡] 問合せお申込 又は 山下れい子まで。

*年内は12月27日(火曜日)までの営業、年始は1月3日(火曜日)より
1月3日は新春特別イベントとして、一日シェフを招いて薬膳料理をお楽しみいただけます。yoshimiオルゴナイトWSも「新春願掛けオルゴナイト」です。

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▼感謝祭の様子

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●場所:薬膳茶房リブ88店
丸亀市飯野町東二339-1(88stage)
◎[営業日] 月曜・火曜日
◎[時 間] 11時~17時
◎[駐車場] 無料
◎[入場料] 無料
◎[日程] こちらでご確認ください

身体に合わせた薬膳&スイーツセット始まりました。

舌診てつくる薬膳茶房リブ いつもありがとうございます。

おススメの「カラダに合わせた薬膳茶スイーツセット」始まりました。あなたのカラダに合わせたセレクトスイーツ3品と薬膳茶のセット♡

皆様からのリクエストが多い「私に合うスイーツは?」にお応えして、セットメニューをつくりました。どんなお菓子が今のカラダに合うのかお楽しみいただけます♪ どうぞ宜しくお願いします。<m(__)m>

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「舌診てつくる薬膳茶」
あなたはどのタイプ?冷え?熱?潤い不足?
同じお茶を飲めない理由が一目瞭然
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「舌診てつくる薬膳茶+セレクトスイーツ3品」のセットメニューです。

薬膳ヨガスイーツ(ゆかチュー作)
からだに優しい焼き菓子(happytime作)
・薬膳菓子
の中からセレクトします。

◎[お値段] 860円(税込み)

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●場所:薬膳茶房リブ88店
丸亀市飯野町東二339-1(88stage)
◎[営業日] 月曜・火曜日
◎[時 間] 11時~17時
◎[駐車場] 無料
◎[入場料] 無料
◎[連 絡] 問合せお申込 又は 山下れい子まで。

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◎[日程] こちらでご確認ください

昨日売り切れた薬膳しっとりチョコケーキ、今日もつくりました♡

舌見て作る薬膳茶房リブ いつもありがとうございます。

◎冬対策の補腎シリーズ◎

昨日、売り切れてしまった新作の「薬膳しっとりチョコケーキ」。今日も焼きます!!

①定番!益腎の黒豆+カカオ+サフラン+枸杞の実+漬け込み生姜+~
経絡をあたためながら気血を作り、腎を補い、血の巡りを良くするサフランまでトッピングしたおすすめの一品です。今日は蓮の実の代わりに漬け込んだ生姜を入れます。今日のように寒くてはっきりしない天気にはとっても良い働きをします。

今日も心よりお待ちしております。
お取り置きもできます。

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国際薬膳師山下れい子監修

若さを保つ黒豆寒天は毎日食べたい優れもの(^O^)

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●場所:薬膳茶房リブ88店
丸亀市飯野町東二339-1(88stage)
◎[出店日] 月曜・火曜日
◎[時 間] 11時~17時
◎[駐車場] 無料
◎[入場料] 無料
◎[ご予約] 不要・ご連絡いただいた方にはお取り置き可能
◎[連 絡] 問合せお申込 又は 山下れい子まで。

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薬膳ヨガスイーツ作家 ゆかチュー
(中條由香)

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◎[日程] こちらでご確認ください