「香川県高松市」タグアーカイブ

一家に一人の薬膳師を目指して。

国際薬膳師山下れい子

現在の薬膳教室「薬膳と西洋医学をもっと身近に」は第3期を迎えています。
一家に一人、一団体に一人、一企業に一人の薬膳師を育てています

2018年1月の薬膳教室・丸亀の「振替え補講」のご案内

1月9日の薬膳教室Vol.3の気血水が幼稚園の始業式と重なって、参加できない方が4名さまを越えました。つきましては、1月23日にその振替え補講を開催致します。

1月23日にご都合のよろしい方は、1月9日の参加ポチをお取消しの上、こちらの参加をポチしてください。宜しくお願い致します。

資料作成の都合上、毎月、出欠表明のご協力をお願いしております。

*一期の方の補講や再受講もポチお願いします。
*良くわからなかったので、もう一度聞きたい方もご参加下さい。
*おやつご持参オッケーです。

[1月の内容vol.3]

中医学の真髄に入ります
 *気の働き
 *血の働き
 *津液の働き

http://reiko.halfmoon.jp/?p=7215

◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎

[6月の最終目標]
毎日を快く過ごすために、「体調に合せた薬膳レシピを自分で組めるようになる」

●場所:珈琲倶楽部二階 図書室
 〒763-0051 香川県丸亀市今津町259-10

▼▼

 ◎[時 間] 10時~13時
 ◎[参加費]  3,240円(税込)
 ◎[定 員]  10名様
 ◎[講 師] 講師 CRACM-J16-C40 国際調理薬膳師 山下れい子

———————————-

薬膳教室に参加ご希望の方はメッセージ下さいませ。
Facebook非公開ページにご招待させていただきます。

3期 高松(元町珈琲 高松茜の離れ)の教室はこちら
https://www.facebook.com/events/1767214103584744/

2期 「1月9日Vol.3 気血水」 丸亀(珈琲倶楽部)の教室はこちら
https://www.facebook.com/events/896259110542330/

冬の薬膳アイテム「柚子」の活用法

こころと身体の健康コーチング 薬膳茶房リブ 国際薬膳師山下れい子

今日は、冬至すぎても必要な冬の薬膳アイテムをご紹介します。

 

それは柚子
その香り気血を促し
臓腑を温め
果汁気を鎮め
肌を潤す

【活用法】
1、洗ってそれぞれのパーツに分けます
2、種はウォッカなど度数の高いアルコールにつけて化粧水に。
3、果汁は柚子大根やドレッシング、酢の物などに使えるようボトルで保存。
4、白い内皮は入浴剤に。身体の芯まで温まります。
ミキサーにかけて、内皮+水+砂糖+塩少々を入れて毎日振って発酵させたものを濾してお風呂に入れる。
5、黄色い外皮は天日干しして薬膳茶に使用。

 

薬膳教室にたくさんのご受講ありがとうございます。
みんなが10年先も健康でイキイキ輝き続けるために、「一家に一人、一企業に一人、一団体に一人の薬膳師」が必要と考えている山下です。

 

全て冷凍保存可能です。作り置きもいいですね♡

柚子 甘酸/涼(皮は温)肺脾肝 消食 化痰 解酒毒 理気


薬膳教室会場】

・2期開講中 丸亀会場 珈琲倶楽部2F図書館
〒763-0051丸亀市今津町259-10

・3期 2018・1/16より開講 高松会場 元町珈琲 高松茜の離れ 個室
〒760-0002 高松市茜町1-11

【お申込み】
申込問合せフォーム
または
山下れい子まで
(Facebookのメッセンジャーがたすかります)