薬膳茶房リブ　国際薬膳師山下れい子
秋～🍁潤いの足りない方が口当たりの良いものを求む傾向にあります。

そんな時は水菓子がおすすめです。
冷たすぎず暑すぎず汗も出ず。

しかも、冷蔵庫にちょっと残ってどうしよう？と思っているものでさささーーーっとできてしまいます。3分かからないですね。

（前回のマイブレンド薬膳茶教室でお出ししたお茶菓子です）
↓

＊ブドウの皮、ヨモギには血を補う働きがあります。食してOK。
＊ブドウはお湯に入れると皮がつるっとむけます。
＊黒豆や蓮子、百合根はまとめてゆでてストックしておきましょう。サラダやお汁、ごはんや茶わん蒸しにも使えます。秋に乾燥する肺を潤わします。

巨峰、イチジク、梨、蓮子、百合根、黒豆、よもぎ、青蜜柑、氷砂糖

今夜はパーフェクトな組み合わせの初秋養生🐟
日中の暑さで身体にこもった余分な熱をとって気持ちを穏やかにし、胃腸を潤わせ、サポートしながら血の巡りをスムーズにしてくれます。

乾燥の気配が訪れている初秋は、夏場の汗のかきすぎなどで肺経絡の潤いが減り、邪気が身体に入りやすくなっています。夏風邪もひきやすい時期ですので潤いを与えてくれる大根おろしやすだち、梨、イチヂクなどをしっかりとりましょう。

サンマの大根おろし&すだちはパーフェクトな秋養生です。

#国際薬膳師山下れい子 

#秋サンマ

#生大根

#すだち

#丸大豆生醤油

今の季節の時短薬膳。切って乗せるだけのハイクオリティな薬膳料理。

まだまだ残暑のあるお盆明け。

コスト、時短満足度、高薬膳効果といえば誰もがご存知な冷奴。これは知恵の結集です。

余分な熱をとりながら潤いをくれる豆腐➕クーラーや冷たい食べ物で冷やした肺大腸膀胱を温めるミョウガ➕肺胃を温めて健脾もしてくれるネギ➕気と血を補って体力回復のカツオぶし
はい。

おしゃれで凝ったお料理もいいかもしれませんが、それは料理教室に傾きがちです。

時短薬膳こそが多くの方が求めるハイクオリティな薬膳料理ではないでしょうか(^O^)

こころと身体の健康コーチング　薬膳茶房リブ　国際薬膳師山下れい子

「こころと身体の健康おしゃべり相談会 第2弾」
善通寺市観光交流センター会場

“10年後も健康で美しく輝く為の五臓六腑2525運動”

＊毎月第4木、金曜日に催しております
＊薬膳茶の買い足しに
＊初めてだけど試してみたい方
＊高齢者やリハビリ中の方
＊誰かとお話ししながら時間つぶしに
＊足湯につかりながらおしゃべりに

 

・ヨガは10時～と14時～75分です。
・カウンセリング薬膳茶は10時～17時の間（ご予約優先）
・五臓六腑2525運動を盛り上げて下さる方も募集しております(*´▽｀*)

【料金表 (税別)】
・ワンタイム薬膳茶　500円
・カウンセリング薬膳茶4,000円（パーソナル薬膳茶約10回（40ℓ）分付）
・こころと身体のパーソナルケア健康コーチング 60,000円（３回/毎月１回）パーソナル薬膳茶付き
・五臓六腑ヨガ1,500円75分
午前の部　10時～75分／　午後の部　14時～75分
・五臓六腑パーソナルヨガ25,000円／90分×4回（中医学カウンセリング付き）

【日程】
8 / 24(木)・25(金)
9 / 21(木)・22(金)
10 / 26(木)・27(金)
11 / 23(木)・24(金)

【会場】市指定文化財
善通寺観光交流センター２F
（善通寺市善通寺町二丁目8番23号）

【時間】10～17時開催

✳︎ヨガの部　開催時間
午前の部　10時〜75分
午後の部 　14時〜75分

【お問合せ・ご予約】
お問合せフォーム
または
Facebook（山下れいこor中條由香）

・こころと身体の健康コーチング受付中
・好評の五臓六腑パーソナルヨガ受付中

身体の中から健康で美しく輝くために、
こころと身体のバランスを整える中医学薬膳。
それは、食材の特性を活かして体調バランスを整える健美。

薬膳茶房リブは皆様に
前向きな心と行動によって豊かな人生を味わっていただけるよう
全力でおひとりおひとりと向き合っております。

薬膳茶房リブ善通寺市観光交流センター会場で、
「薬膳茶（食）+運動+休息」の健康三拍子を
じっくりと味わってくださいませ。

台風で揺らぐ葉っぱの陰に自生していた冬瓜。前々から何がなるのか気にしていましたところ、一昨年も自生した冬瓜でした🥒
暦では今日から秋。

冬瓜は、夏(๑˃̵ᴗ˂̵)乗り切り、秋に必要な肺に潤いをくれる効果的な食べものです。

・冬瓜は、余分な熱や毒素を排泄してくれます。肺大腸膀胱に清熱、利水、消腫、生津、除煩の働きがあります。

・特に種の冬瓜仁は、黄色くこびりつく粘性の痰や排膿にも良い働きをします。

・皮は冬瓜皮といって、肺、小腸経の利水消腫、水太り感の解消や、尿の排泄を促します。
摂りすぎると身体を冷やしすぎることがあるので、身体を温める生姜や海老と一緒に煮ると安心です（╹◡╹）♡

★8/19土曜日の「薬膳と西洋医学をもっと身近に」の最終回。施膳してみよう！でも使える食材ですね〜

#国際薬膳師山下れい子

#薬膳と西洋医学をもっと身近に

#立秋

#冬瓜

#冬瓜仁

#冬瓜皮

#自生植物

毎月第1土曜日に開催しておりますマイブレンド薬膳茶教室。

今日のような暑さを乗り切るためには、冷やすことも、塩分も大いに必要です。うんまい一杯の生薬入りアイス緑茶🍹と、生薬デザート。

体にこもった余分な熱をとってくれたり脾を整えるハトムギや小豆、養心安神の蓮子、潤いをくれる白木耳、熱を飛ばす薄荷、これで涼しくなります。

そして、冷やしすぎないように黒糖と塩で味を整えているので安心です。

これ、汗の出過ぎで弱った身体にしみわたりますよ〜╰(*´︶`*)╯♡
#国際薬膳師山下れい子

#マイブレンド薬膳茶教室

#熱中症対策

#詫間こうかい

#毎月第1土曜日やってます

夏休み本番。屋外で過ごすことの多い方に限らず、屋内でいる時も要注意なのが、近ごろの熱中症。

熱中症にも４つのタイプがあります。
・熱疲労
・熱けいれん
・熱失神
・熱射病

重症度もⅠ～Ⅲまであり、それぞれに対処法も異なります。

今月は、ご自分のお身体のタイプと、熱中症のタイプに合わせた対策薬膳茶をつくるお教室です。

明日8/5土曜日13時から開催です。あと2名さまお席ありますのでご連絡くださいませ。
http://reiko.halfmoon.jp/?p=6613
マイブレンド薬膳茶教室

#国際薬膳師山下れい子

#マイブレンド薬膳茶教室

#熱中症対策薬膳茶

#詫間こうかい

#三豊市詫間町松崎2780-155こうかい

こころと身体の健康新聞♡こころと身体の健康コーチングー国際薬膳師山下れい子

阿波踊りや渦潮、金時芋、蓮根で名高い四国徳島県鳴門で砂浴をしてきました。砂浴は推奨本もあり、自然療法のひとつとされているそうです。お話によると、期間限定の砂浴はこの季節、世界から多くの方が鳴門の砂に埋めてもらいに来られるようです。

昨日は、がん患者さんや、ダイエット希望の方、身体に蓄積されている添加物のデトックスをされる方、こころの重荷をおろしたいなどの方々と一緒に8時間砂に埋もれました。

私はナマステゲストハウスさんの8時間コースでお世話になりました。喋ることと動くことを制限されるとツライ私にとっての8時間はきつかったですが、好転反応でしょう、昨夜から黒い宿便がでております( *´艸｀)

さてさて一夜明け、砂浴の好転反応と同じくらい気になるのが「日焼け」。薬膳や漢方では食べる日焼け止めと言われているのが「漢方のルビー（枸杞）」です。

続きを読む 簡単薬膳しよう！食べる日焼け止め。薬膳漢方のルビー。 →

ここ数年は中医学や薬膳系の本を主に読んでいましたが、ここのところ産業カウンセラーやメンタルヘルスマネジメント時代に読んでいた心理学系の本にリターンしています。とてもしっくりと分かりやすくて嬉しいです。

「癒される～」

「癒されたい～」

「癒しの～」

という言葉を使われる方々に　”とっておきで薬膳とも相性の良い療法”
それは世界的なグラッサー博士の選択理論ではないでしょうか。

数多くの心理療法の中から、この度ご縁を頂いた「選択理論」、これは私の周りの方々に大いに役立つ明瞭で簡単、効果的な療法だと改めて響いております。選択理論研究会代表、選択理論心理士をされている元教員の井上千代先生のお人柄とあふれる熱意、そして、とても分かりやすくまとめて下さった資料のお陰で、薬膳に活かせる療法だと実感して取り組んでおります。

「こころと身体の健康パーソナルコーチングのセッション」でも千代先生から頂いてきたリーフレットを活用させていただきました。クライアントさんの腑に落ちる感覚をいただきました。これからの自分が自由にイキイキと咲いて美しく健康になる為の第一歩を見つけられたご様子を頂きました。

同時に氣療整体も施しました。併せて活気的な効果がありました。

「癒される～」

「癒されたい～」

「癒し～」

というお気持ちを持つ方や、その言葉をよく使う方、

自分の大切な方々や会社や家族に迷惑をかけたくない、成長させたい、成長したい

というお気持ちを持つ方におすすめの「こころと身体の健康コーチング」です。

選択理論、氣療整体、薬膳茶などなど、今その方に必要な療法を必要な時に必要に応じて施させていただきます。詳しくは「こころと身体の健康コーチング基本プログラム」をご一読ください。

こころと身体の健康パーソナルコーチ
山下れい子のプロフィール