りぶちゃんの薬膳勉強 №17（漢方薬と同じ働き）
今回は、『漢方薬と同じ働きをする食べ物を考えた!!』です。
五大凶方位を犯してしばらく関東滞在をしたりぶちゃんです。
さすが五大凶方位!!
咳や痛みで眠れない日が続き、
声が出なくなってしまったので、
耳鼻咽喉科を受診。
点滴と投薬で辛い症状V字回復。
西洋医学の良いところはそこですね。即効性。
しかし…!!
西洋医学のお役目はそこまで!!!
その先は、東洋医学の守備範囲♡
りぶちゃんはいいことを考え付きました。
眠れないほどつらい痛みや咳、濃い痰、胸痛、頭痛がおさまり始めると、
二次的な残存症状がでてきました。
こみ上げる咳や長引く咳、倦怠感、疲れ目、むくみです。
この場合は、病気ではなく二次的な症状です。
そこで、漢方薬を飲むことにしました。
長引く咳は『肺エリア』と『腎エリア』のスタミナ不足。
傷んだ肺を復活させる「麦門冬湯（ばくもんどうとう）」と、
機能低下した腎に働きかける「六味丸（ろくみがん）」を選びました。
はい！！こちらも速攻で咳がおさまりました。
症状にぴったりあった漢方を選んだということですね
漢方薬局に行かなくても一般のドラッグストアやネットで買えます。
ただ、
毎日漢方薬を飲むのはイヤなりぶちゃんは、
『同じような働きをする食べ物は何があるかな？と考えました。』
これが本来の薬膳です。
りぶちゃんは考えた①
「こみ上げる咳や長引く咳、倦怠感、むくみに働く食べ物」
一位. はちみつ
二位. だいこん
三位. クコシ
これらトップ３を合わせた
『『『はちみつクコ大根®』』』
（はちみつは肺エリアを潤わし、大根は肺の過重労働を押さえてスタミナをつけ、クコは肺の援助や疲れ目、浮腫みの調整をするという仕組みです)
⇩
＊つけてすぐと3日後の写真（3日後はまろやかになった）
＊汁（エキス）だけ飲む。
残りの具材は煮物に使ったり、具材だけをカップに入れてお湯を注ぐと喉に優しいドリンクになる。
【専門的には】
《健脾、化痰、降気、滋補肝腎肺》
・大根) 辛甘涼／ 肺胃／消食 化痰 降気 寛中 嘔吐 消化不良 口渇 痰の多い咳
・蜂蜜） 甘平／脾胃肺大腸／ 潤肺 潤腸 潤膚 止痛 止咳 通便 解毒 疲労
・枸杞子）甘平／肺肝腎／滋補肝腎 明日 潤肺
りぶちゃんのまとめ
『薬食同源といわれているように、食べ物は漢方薬と同じような働きをします。
中医学理論に沿って食材を選択するのが薬膳師です。』
料理を作るのは料理人、主婦、母の仕事。
薬膳師とコーチングの資格がなくてもできることは致しません(‘◇’)ゞ
「基礎から学ぶ薬膳教室」ではこのようなお話もしております。
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