《四國生薬さんで研修会》
山の草木が生薬になる過程
[四国薬膳研究会/徳島池田]
徳島県三好郡にある四國生薬さんで生薬の生産工程を見学させていただきました。もちろん近隣で採れる草木ばかり。今日は、2メートルを超す長いよもぎ、木通（あけびの木）、つゆ草、ウラジロガシ、桑葉が生産されていました。山は宝の宝庫ですね。
本社四國生薬さんでは生薬の生産と販売、中庄工場の小川生薬さんではそれらを使ったしゃれた健康茶や薬膳茶などを生産販売されているそうです。
資源豊かな徳島県の山並みを眺めながら秋のひとときを過ごしてまいりました。会議では四国薬膳研究会のニューノーマルな予定や、質問など積極的な話が飛び交いました。会長さんのお話を伺うこともでき、今後の大きな刺激となりました。
ご尽力をいただきました皆様ありがとうございました。
▼箸蔵とことん さんで集合 ミーティング、ランチ
https://tocoton.jp/
▼秋にお世話になる ぎんざ和囲和囲さんにもご挨拶
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▼一本下駄で有名な、みかも喫茶さんで最終ミーティング
ミンデ http://minde.jp/ を立ち上げた広島の薬膳師さんともばったり！
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