りぶちゃんの薬膳勉強 №17（漢方薬と同じ働き）

《前回は「五大凶方位は天道に勝る」でした》

今回は、『漢方薬と同じ働きをする食べ物を考えた!!』です。

五大凶方位を犯してしばらく関東滞在をしたりぶちゃんです。

さすが五大凶方位!!
咳や痛みで眠れない日が続き、
声が出なくなってしまったので、
耳鼻咽喉科を受診。
点滴と投薬で辛い症状V字回復。

西洋医学の良いところはそこですね。即効性。

しかし…!!

西洋医学のお役目はそこまで!!!
その先は、東洋医学の守備範囲♡
りぶちゃんはいいことを考え付きました。

眠れないほどつらい痛みや咳、濃い痰、胸痛、頭痛がおさまり始めると、
二次的な残存症状がでてきました。

こみ上げる咳や長引く咳、倦怠感、疲れ目、むくみです。
この場合は、病気ではなく二次的な症状です。
そこで、漢方薬を飲むことにしました。
長引く咳は『肺エリア』と『腎エリア』のスタミナ不足。

傷んだ肺を復活させる「麦門冬湯（ばくもんどうとう）」と、
機能低下した腎に働きかける「六味丸（ろくみがん）」を選びました。
はい！！こちらも速攻で咳がおさまりました。
症状にぴったりあった漢方を選んだということですね

漢方薬局に行かなくても一般のドラッグストアやネットで買えます。

ただ、
毎日漢方薬を飲むのはイヤなりぶちゃんは、
『同じような働きをする食べ物は何があるかな？と考えました。』
これが本来の薬膳です。

りぶちゃんは考えた①

「こみ上げる咳や長引く咳、倦怠感、むくみに働く食べ物」
一位.　はちみつ
二位.　だいこん
三位.　クコシ

これらトップ３を合わせた
『『『はちみつクコ大根®』』』
（はちみつは肺エリアを潤わし、大根は肺の過重労働を押さえてスタミナをつけ、クコは肺の援助や疲れ目、浮腫みの調整をするという仕組みです)

⇩

＊つけてすぐと3日後の写真（3日後はまろやかになった）
＊汁（エキス）だけ飲む。
残りの具材は煮物に使ったり、具材だけをカップに入れてお湯を注ぐと喉に優しいドリンクになる。

【専門的には】
《健脾、化痰、降気、滋補肝腎肺》

・大根) 辛甘涼／ 肺胃／消食 化痰 降気 寛中 嘔吐 消化不良 口渇 痰の多い咳

・蜂蜜） 甘平／脾胃肺大腸／ 潤肺 潤腸 潤膚 止痛 止咳 通便 解毒 疲労

・枸杞子）甘平／肺肝腎／滋補肝腎 明日 潤肺

りぶちゃんのまとめ

『薬食同源といわれているように、食べ物は漢方薬と同じような働きをします。
中医学理論に沿って食材を選択するのが薬膳師です。』

料理を作るのは料理人、主婦、母の仕事。
薬膳師とコーチングの資格がなくてもできることは致しません(‘◇’)ゞ

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りぶちゃんの薬膳勉強 №15（ブラッシュアップ）

《前回は「気の流れが大きく変わる『日盤切替』」でした》

今回は、
『思考軸が変わると必要なモノも変わる』よね！です。

街はクリスマスモード。
かつて「コーチング」学び中に新宿でご一緒させていただいた原田千里さんと、半蔵門でお会いしました。15年ぶりです。今回は、やましたひでこ公認断捨離チーフトレーナー原田さんの「断捨離式エンディング講座」に参加するためです。

ご参加の皆様も『主観力』の高い方ばかりで、よい刺激を頂きました。久しぶりに思考軸が変わり始めています。「思考軸が変わると必要なモノが変わる」と常々申し上げておりますが、薬膳的にも何を瀉して何を補するか？大切なポイントです。

りぶちゃんの学びその①
「性質」
性質に良い悪いはない。
それはどんなもの？どう役立つ？
薬膳でも同じことが言えます。
食材の性味にも良いわるいはない。
どう役立てるか？が薬膳師の仕事。

りぶちゃんの学び②
「自分はどうか？可視化」
自分史を年表で書きません。
主観優先の可視化。
その時の自分はどう感じていたか？今はどう思っているか？
自分ってどんな人？を可視化するカードゲーム。

面白いので、コーチングセッションでとり入れていこうと思います。
早速準備中です(笑)

りぶちゃんの学び③
「１out １in 」
薬膳でいうところの
「実するものは先に瀉する」
まずは捨ててから補うという考え方です。

りぶちゃんの学び④
「もったいない」の基準
人生は有限
何がもったいない？か、思考軸をかえてみる。
・もったいなくて捨てれない。
・もったいなくて買えない。
・もったいなくて寝れない。
それぞれ「もったいない」の意味が違う。

必要・適している・快適・機能しているものか？
という思考軸でとらえると、
すんなりと答えが出てくる。

自分の生まれ年から100年カレンダーを頂きました。
家で広げたら盛り上がりました(笑)

りぶちゃん学びのまとめ

思考軸が変わると、
必要なモノ、
適するモノ、
快適なモノ、
機能するモノ
が変わる

ご一緒させていただいた熱いメンバーさんです。
香川が一番遠いと思っていたら、
アメリカ、和歌山日帰りの方や、ウルトラクイズ優勝者も…。

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りぶちゃんの薬膳勉強 №13（季節編）

前回までは「土用編を4回に分けて勉強しました」

11月8日の『立冬』から冬が始まります。
中医学･薬膳からみた季節の過ごし方！

《土用って？間日って？など、前回のおさらいはこちら》

【季節に合わせた過ごし方】

⇧　春は、芽生・発陳の季節
新陳代謝や自然治癒力が発散する陽の季節。
この時期のエネルギー調整を『養生』といいます。

冬の間に貯えた老廃物を出すために身体を動かし始めることがポイント。木々が芽吹き、花が咲き出すように、人もゆっくりと動き出そう！

★春の身体は「青い食べ物・酸味」を欲しがります。
★春土用に旅行や移転などで行ってはいけない方位、辰（南東）と戌（南西）

⇧　夏は、生長・蕃秀の季節
天地の気が満ちあふれ、吸収と排泄が高まり成長する陽の季節。
この時期のエネルギー調整は『養長』といいます。

汗をかいて毒素を排泄できる夏にしっかり汗をかいてデトックスしておくことが大切。この時期にデトックスして、一年間溜まった毒素を排泄！

★夏の身体は「赤い食べ物・苦味」を欲しがります。
★夏土用に旅行や移転などで行ってはいけない方位、未（南西）と丑（北東）

⇩　秋は、容平・収斂の季節
春夏には外に向けていた陽の気を徐々に内に収束。
この時期のエネルギー調整は『養収』といいます。

心身ともにフラットにする陰の季節。冬への準備期間で活動も収束のタイミング。穏やかに心静かに過ごしながら一年のフィードバックと翌年の取り組みを妄想！

★秋の身体は「白い食べ物・辛味」を欲しがります。
★秋土用に旅行や移転などで行ってはいけない方位、戌（南西）と辰（南東）

⇩　冬は、閉蔵・養臓の季節
硬く閉ざして陽気（エネルギー）を外に出さない。
この時期のエネルギー調整は『養臓』といいます。

臓腑にエネルギーをギュッと貯えて寒さをしのぐとき。翌年の自分をじっくりイメージしながら身体もこころも省エネモード。勉強や読書など、静粛なスキルアップが身につきやすい！

★冬の身体は「黒い食べ物・鹹味（塩ミネラル）」を欲しがります。
★冬土用に旅行や移転などで行ってはいけない方位、丑（北東）と未（南西）

「基礎から学ぶ薬膳教室」ではこのようなお話もしております。
次のりぶちゃんの薬膳勉強№14は「九星が逆行する日盤切替」です。

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私。料理は致しませんが未病先防（病気になる前に季節を先取りした予防法）はライフワークとしております。四季折々で効果的な保存食を作ります。特に陰の季節となる秋冬は養収養蔵の時期。春に備えてしっかりと内面を整えてゆきましょう。

《要注意!!　腎や冷えへの対応が春のからだをつくります》

《次のような働きをする薬膳素材が11種類入っております》
・補陽（陽の気を補うもの）
・温補（あたためるもの）
・辛温解表（寒い邪気と戦う力）
・健脾（消化器系を温め吸収力を高める）
・血を補うもの（潤いと力をつける）

《お水を入れて5分程煎じるとできあがり》
お湯や牛乳や炭酸でわると美味♡
甘党の方は、潤い補給の蜂蜜をたすことをおススメします

《薬膳教室やイベントで取り扱っております》

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りぶちゃんの薬膳勉強 №12（土用編④）

前回は「№11 2020年の土用と間日・未病先防」とお話しました。

只今、秋の土用真っただ中!!
10/21 ～11/7
この期間は土いじり、長期旅行、移転、新規事厳禁!!でございます。

季節に合わせた生活を基本としているのが、
中医学（薬膳）のライフワーク。

「季節の土用に合わせた食と暮らし方」

《土用って？間日って？など、前回のおさらいはこちら》
年によって日には若干の違いがありますが、ならわしや意味合いは変わりません。

【季節の土用に合わせた食と暮らし方は、薬膳教室の基礎編で習った食べ物の作用を更に深くしたものでした!!!】

ちなみに…、薬膳の基礎編では次のように習います。
春は青い（緑）食べ物、夏は赤い食べ物、長夏は黄い食べ物、秋は白い食べ物、冬は黒い食べ物と。それはその季節に身体が欲しがる食べ物。

しかし!!　

土用に食べたらよいものはユニークです。

〇春土用は「戌」の日（辰、月破にあたる日）に、
「い」のつく食べ物や、白い食べ物
「いわし・芋・いんげん豆・いちご・いちじく・白木耳・豆腐」など。
（薬膳では白い食べ物は秋（秋陰のエネルギーでバランスをとるとされています））

●夏土用は「丑」の日（未、月破にあたる日）に、
「う」のつく食べ物や、黒い食べ物
「うなぎ・梅干し・瓜（胡瓜、西瓜、南瓜、冬瓜）・うどん・昆布」など。
（薬膳では黒い食べ物は冬（冬陰のエネルギーでバランスをとる為））

〇秋土用は「辰」の日（戌、月破にあたる日）に、
「た」のつく食べ物や、青い食べ物
「大根・たまご・玉葱・青魚（さんまなど）・青野菜」など。
（薬膳では青い食べ物は春（春陽のエネルギーでバランスをとる為）

〇冬土用は「未」の日（丑、月破にあたる日）に、
「ひ」のつく食べ物や、赤い食べ物
「ヒラメ・トマト・ひまわりの種・赤カブ」など。
（薬膳では赤い食べ物は夏（夏陽のエネルギーでバランスをとる為））

＊月破とは、その月の干支の真向かいの方位

【土用の期間に効果的なコト】
土用の期間は、どの季節においても「自分軸を修正する期間」にあてると効果的。メンタル、健康、勉強、スキルアップなど、自分のやりたいコトや目標に向かっているか？充実感はあるか？などの見直しをするタイミングです。自分では枠を越せないときはコーチングを受けると大きな変化を得るられるでしょう。

【2020年土用】
★この期間は土いじり、穴 掘り、引越し、旅行、移転、結婚、開業など新規事は禁忌
・冬の土用　1/18～2/3　 丑　立春2/4
・春の土用　4/16～5/4　 辰　立夏5/5
・夏の土用　7/19～8/6　 未　立秋8/7
・秋の土用　10/20～11/6 戌　立冬11/7
（ちなみに恵方参りは立春、立夏、立秋、立冬、暦の月初め（月によって異なる）、日盤切替の日（年に2回）がよい。）

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