頭痛や微熱がつづいて、病院に行っても異常なし。

そんな時もおありではないでしょうか？

ここのところの湿度と気温の関係で、そんな症状の方も多くおられるようです。薬膳で対応できます。

私の師匠、パンダこと『神戸の池田のりこ』先生の連載記事に分かりやすく載せてくださっています。

ご多忙や、緊張の連続だったなど思い当たる節がある方は、

ストレスを緩和させるセロリ、玉ねぎ、ピーマン、ハッカ

血を増やすナツメ、ニンジン、ヒジキ

気を増やすイモ、コメ、マメ

などを取り入れて、ゆっくり休みましょうと…。(^^)

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お刺身に付いている紫蘇。

今年も所狭しと生えてきました(^^)

お刺身のような生ものはお腹を冷やします。また、夏場は冷たい食べ物や飲み物が口あたり良く、ついつい進みがち。お腹は冷えてしまいます。

脾胃は冷えると働きが鈍る臓腑です。気血がうまく作れなくなって体に不調が出てきます。

そうなる前に、お腹を温めて、次のような働きのある紫蘇を食事やお茶と一緒に摂りましょう。

【紫蘇の働き】

お腹の冷えや吐き気、喉の詰まり感、殺菌に効果が高く、βカロチンや、Caが緑黄色野菜の中で一番多いとされる

気の巡りも良くしてくれますのでお腹の冷えからくるむくみにも(^^)

紫蘇ジュースや、チンキ、ドライ保存で薬膳茶にブレンドしてもいい風味。

紫蘇)

辛／温 肺脾

解表、行気、解毒、散寒、和胃

感冒、嘔吐、胃の不快感、腰の冷え、痛み、

喉の詰まり感、解魚毒

✴︎青紫蘇はβカロチン

✴︎赤紫蘇はアントシアニン

✴︎VB群、VC、 Ca.、Fa.、K、シソアルデヒド、αリノレン酸

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こころと身体の健康コーチング薬膳茶房リブ国際薬膳師山下れい子

おはようございます。

昨夜は変な夢にうなされました。準備不足で行程がぐじゃぐじゃになって大勢の方にご迷惑をおかけしてうなされていたという夢です。動悸、息切れ、寝汗とともに予定より3時間も早く目覚て寝れませんでした。思い起こせば、昨日は胃痛と肩こりがありました。

雪山に行ったので疲れたのでは？というのが一般的な考えかもしれません。

さて、薬膳を勉強されていたら、どんな現象が体の中で起きていると考えられるでしょう？単純に言うと、血が足りない『血虚・陰虚』の症状です。

早速、自己分析したところ思い当たる節がぞくぞくと出てきました。
・先週は初めてETCや、県外教室など気を使うことが続いていた。
・はじめての雪山登山の準備で夜なべをした。
・はじめての雪山登山で緊張した。冷えた。
・今日明日は「こころと身体のおしゃべり健康相談会」というイベントがあり気が張る
・そのあとも予定が詰まっているためリラックスできないと思っている

はい！
既に春＋緊張で交感神経優位の連続＋腎エネルギーの乱用＝血の消耗＝気血虚

かみくだくと…、
春は陽の氣が盛んになって体の中では陰から陽へ変わる衣替え的なエネルギーが有無をいわず使われている。そんなときに緊張の連続で体は戦闘態勢になる。また、夜更かしが続いていたので腎のエネルギー不足。それに伴って血管や内分泌腺や五臓六腑もギュッと緊張する。すると、十分な気血が吸収されない上に巡りも低下する。益々体内に営養と酸素が巡らなくなる。脳にも気血が巡らず悪夢を見る。気血虚がすすむと陰虚になり寝汗をかく。

では、どう対処しましょう。簡単です。
まずはリラックスと早寝とお腹がほっとするものを食べる。
分析＋対処で、「なかったことにする」というのが薬膳です。
薬膳師はX＋Y＝０が合言葉😊

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