「新着情報」カテゴリーアーカイブ

【新着情報】薬膳プラットホーム＠リブ

防衛力UPの基（薬膳ブレンド）

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防衛力は体表を守っている『気』のちから

身体を守る『氣』の強化

 

ウイルスの侵入から身を守る防衛力は、『氣の働きを高める』ことが重要です。
（気を高める重要性はりぶちゃんの薬膳勉強№22をご参考下さい）

＊もちろんですが、手洗い・うがい・睡眠はしっかり行って下さいね。

 

そこで、
身体の内側から防衛作用を高めるおいしい薬膳ブレンド教材をつくりました。
抵抗力をつける『薬膳酢の素』と併せてお役立てください。

 

【用法】この薬膳具材をご自分の生活スタイルに合わせてご使用下さい
（使用例）
・煎じてお好みの茶葉を足すと薬膳茶
・煎じ液に他の具材や調味料を入れると薬膳鍋
・煎じ液でスイーツを作ると薬膳菓子

など

税込み 1,500円／50g（約4回分・お茶だと6ℓ分）

 

[具材の性味（はたらき）]
・甘(かん)草(ぞう)…甘平(12経) 補中(ほちゅう)益(えっ)気(き) 去痰止(きょたんし)咳(がい) 清熱(せいねつ)解毒(げどく) 潤(じゅん)肺(ぱい) 緩急(かんきゅう)止痛(しつう) 抗(こう)ウイルス 補(ほ)気(き)薬(やく)
・金銀(きんぎん)花(か)…甘寒（肺脾大腸心）清熱(せいねつ)解毒(げどく) 咽喉(いんこう)疼痛(とうつう)
疏散風熱(そさんふうねつ) 涼血止痢(りょうけつしり) 清熱薬
・棗(なつめ)…甘平（脾胃） 健脾(けんぴ) 和中(わちゅう) 補(ほ)気(き) 補血(ほけつ) 補(ほ)気(き)薬(やく)
・八角(はっかく)茴(うい)香(きょう)…辛温（肝腎脾胃）気滞(きたい) 温(おん)陽散(ようさん)寒(かん) 冷え
理(り)気(き)止痛(しつう) 温(おん)裏(り)薬(やく) タミフルの原料
・陳皮(ちんぴ)…辛温（脾肺）理(り)気(き) 調中(ちょうちゅう) 燥湿(そうしつ) 化(か)痰(たん) 理(り)気(き)薬(やく)


（薬膳教材）

★お求めは★
各薬膳教室、こころと身体の健康おしゃべり相談会、占いカフェハスハスで。
（お取り置きや発送も承ります）

（薬膳例）

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パンデミックと表明された新型コロナウイルスから身を守る。‪りぶちゃんの薬膳勉強№22

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りぶちゃんの薬膳勉強 №22（パンデミック「新型コロナウイルス」から身を守る）

《前回は「節分を越すと陽氣が多くなる「春」でした》

世界保健機関WHOは2020.3/11に新型コロナウイスはパンデミック（世界的流行）の状況にあると表明されました。コロナショック！

 

さて、

この状況で、私たちは何をすればいいのでしょう？ビビってばかりだと自律神経バランスが崩れて感染率も高くなりますよ～


先日某製薬会社の代表取締さんとお会いしました。お話によると、新型コロナが流行して品切れになった生薬は金銀花とバンランコンだそう。

金銀花は銀翹散（ぎんぎょうさん）という喉の痛みからくるカゼに処方され、バンランコンはインフルエンザの症状によいと言われている漢方薬です。

 


登山で見かけた金銀花の生花（別名：スイカズラ）

・
・
・
え？？？？
りぶちゃんは腑に落ちません。
それらは症状が出た後の漢方薬でしょ????
・
・
・
それ以前の対策が先でしょ??!!!
そもそも身を守るには何が必要か学びましょう。

 

結論から言うと、

ウイルスが体内に入ってこないよう『気』を高めることが先!!

さぁ!!　気を高めましょう!!

 

●自分で管理できる気は3つあります

宗気（そうき）・営気（えいき）・衛気（えき）
どれもが呼吸と飲食物からつくられ、睡眠時に貯蔵されます。

 

●それらの気には6つの働きがあります

1．モノを動かす働き
2．温める働き
3．防衛する働き
4．持ち上げる働き
5．変化させる働き
6．臓腑を潤わせる働き

 

つまり、気を高めるには『呼吸と飲食』!!
ただ、手あたり次第食べても逆効果。

 

 

気の生成と管理を高める代表食材をいくつかあげてみました。

イモ・米・豆・キノコ類・アスパラガス・ナツメ・枸杞子・甘草・八角・甘草・山芋・鮭・赤みの魚・肉・アーモンド・桑の実・松の実・ギンナン・落花生・シロキクラゲ・いちじく・すだち・バナナ・りんご・葡萄・氷砂糖　など

（注意）
・体に吸収されやすい形状（細かく切る、よく噛む、液体）
・繊維を柔らかくする（火を通す）
・上の食材をバランスよく食べる（偏らない）

 

食べ物と同じくらい大切なこと
＋手洗い
＋マスク
＋睡眠
＋脱悩み
＋脱不安
＋脱イライラ
＋脱焦り
＋薬膳を理解する

 

 

 

【まとめ】
パンデミックであろうがなかろうが、
不安にあおられず
『必要な時に必要なものを必要に応じて取り入れる』　かな(笑)

そのうち自分の中に抗体ができたり治療薬が開発されることでしょう。

 

覗いてみてください。

香川県高松市4日間集中水曜クラス「基礎から学ぶ薬膳教室・第18期」6月以降に延期

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《今こそ学ぼう身体のしくみ》

基礎から学ぶ薬膳教室

第18期は香川県高松市
再受講・補講もOK

★少人数制★
4日間で開催する水曜クラス
2020年5月20日スタート
コロナ自粛延期の関係で
6月以降スタートに調整中

[全8回の内容を、毎月1日×4回で集中して学ぶ講座です]

《 受講者募集中》

この講座で学ぶこと（4日間）
（◎講師：国際調理薬膳師　山下れい子）
日常に活かせる中医学薬膳講座の内容
（途中からのご受講も、単発ご受講もオッケーです）
vol１・薬膳の全体像とあらまし ／ 食物の性質と作用 ／季節のからだ
vol２・陰陽って？ ／ 2．五行って？ ／季節のからだ
vol３・気の働き ／ 血の働き ／ 津液の働き
vol４・五臓の働き ／ 六腑の働き ／季節のからだ
vol５・病を引き起こす原因　／　発病のしくみ／季節のからだ
vol６・診断学（四診） ／ 八網
vol７・弁証施膳理論 ／　季節のからだ
vol８・やってみよう弁証施膳

[西洋・現代医学]
・現場に寄り添った基礎知識や生理学やメンタルヘルス
[最終目標]
毎日を快く過ごすためのセルフメディケーション
「体調に合せた薬膳レシピを自分で組めるようになる」

全8回修了後は次のようなステップアップをご用意しています。
・薬膳アドバイザー認定試験やインストラクター、国際薬膳師への連携
・薬膳イベントに参加（アウトプットの練習や出店）
・色々な方向のスキルアップ講座
・ご希望の方には１回限定無料コーチング（60分）が受けられます


[薬膳教室やコーチング、氣療整体を受けられた方の声]　

《香川県　高松クラス》

【講座日程】
コロナ自粛延期の関係で6月以降に調整中
vol１・vol２　2020. 5/20 水曜
vol３・vol４　2020. 6/17 水曜
vol５・vol６ 　2020. 7/15水曜
vol７・vol８　2020. 8/19 水曜
（受講できない回は他会場での振替受講ができます）

【講座概要】
✳︎定員：8名（定員になり次第締切）
✳︎時間：10時〜16時半（お昼休憩一時間弱）
コンビニ、お弁当やさんも近くにあります。

✳︎会場: 高松会場　有限会社アール・ツゥ
◆英国王立園芸協会主催ｺﾝﾃｽﾄｺﾞｰﾙﾄﾞﾒﾀﾞﾙ受賞◆
香川県高松市木太町5093-2
℡&FAX087-813-6886
HP：http://www.r-two2005.com
事業内容：ｴｸｽﾃﾘｱ＆ｶﾞｰﾃﾞﾝ設計施工・ﾘﾌｫｰﾑ・ｶﾞｰﾃﾞﾝｼｮｯﾌﾟ

✳︎受講料、教材費（税込）
・受講料：
①一括納入2,000円割引 26,000円（振込のみ）
（お申込みの方に、追って送金先口座をお知らせします）
②現金都度払い：一講座3,500円（再受講は一講座2,000円）

・別途教材費：6,000円 初回のみ
（講座8回分のテキスト＋日常に活かせる代表食材一覧表（性味別・タイプ別・五味別））

[問合せ申込み]
・お申込・問合せ
・薬膳教室メンバーはFacebook
グループページイベントの参加日の参加ボタン押してください

 

当講座は、神戸の本校（咲美堂）と連携しております。
薬膳アドバイザー、薬膳インストラクター、国際薬膳師など各資格取得の受験のご案内もさせて頂きます。

[募集中の薬膳教室]
[パーソナルコーチング]
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[イベント] [気学と氣療]
[TOP] [問合せお申込み]

5/20スタート香川県高松市で開催・4日間集中水曜クラス「基礎から学ぶ薬膳教室・第18期」

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基礎から学ぶ薬膳教室

第18期は香川県高松市
4日間集中講座（水曜クラス）
2020年5/20スタート

[全8回の内容を、毎月1日×4回で集中して学ぶ講座です]

《 受講者募集中》

この講座で学ぶこと（4日間）
（講師：国際調理薬膳師　山下れい子）
日常に活かせる中医学薬膳講座の内容
（途中からのご受講も、単発ご受講もオッケーです）
vol１・薬膳の全体像とあらまし ／ 食物の性質と作用 ／季節のからだ
vol２・陰陽って？ ／ 2．五行って？ ／季節のからだ
vol３・気の働き ／ 血の働き ／ 津液の働き
vol４・五臓の働き ／ 六腑の働き ／季節のからだ
vol５・病を引き起こす原因　／　発病のしくみ／季節のからだ
vol６・診断学（四診） ／ 八網
vol７・弁証施膳理論 ／　季節のからだ
vol８・やってみよう弁証施膳

[西洋・現代医学]
・現場に寄り添った基礎知識や生理学やメンタルヘルス
[最終目標]
毎日を快く過ごすためのセルフメディケーション
「体調に合せた薬膳レシピを自分で組めるようになる」

全8回修了後は次のようなステップアップをご用意しています。
・薬膳アドバイザー認定試験やインストラクター、国際薬膳師への連携
・薬膳イベントに参加（アウトプットの練習や出店）
・色々な方向のスキルアップ講座
・ご希望の方には１回限定無料コーチング（60分）が受けられます


[薬膳教室やコーチング、氣療整体を受けられた方の声]　

《香川県　高松クラス》

【講座日程】
vol１・vol２　2020. 5/20 水曜
vol３・vol４　2020. 6/17 水曜
vol５・vol６ 　2020. 7/15水曜
vol７・vol８　2020. 8/19 水曜
（受講できない回は他会場での振替受講ができます）

【講座概要】
✳︎定員：10名さま程度（定員になり次第締切）
✳︎時間：10時〜16時半（お昼休憩一時間弱）
コンビニ、お弁当やさんも近くにあります。

✳︎会場: 高松会場　有限会社アール・ツゥ
◆英国王立園芸協会主催ｺﾝﾃｽﾄｺﾞｰﾙﾄﾞﾒﾀﾞﾙ受賞◆
香川県高松市木太町5093-2
℡&FAX087-813-6886
HP：http://www.r-two2005.com
事業内容：ｴｸｽﾃﾘｱ＆ｶﾞｰﾃﾞﾝ設計施工・ﾘﾌｫｰﾑ・ｶﾞｰﾃﾞﾝｼｮｯﾌﾟ

✳︎受講料、教材費（税込）
・受講料：
①一括納入2,000円割引 26,000円（振込のみ）
（お申込みの方に、追って送金先口座をお知らせします）
②現金都度払い：一講座3,500円（再受講は一講座2,000円）

・教材費：6,000円 初回のみ
（講座8回分のテキスト＋日常に活かせる代表食材一覧表（性味別・タイプ別・五味別））

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・問合せ申込みフォーム
◆yakuzenform@gmail.com から返信いたします。迷惑メールに入らないようご留意下さい。

 

当講座は、神戸の本校（咲美堂）と連携しております。
薬膳アドバイザー、薬膳インストラクター、国際薬膳師など各資格取得の受験のご案内もさせて頂きます。

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基礎から学ぶ薬膳教室＋WS 「と」 NLP　in 豪州 ゴールドコースト

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基礎から学ぶ薬膳教室 『と』 薬膳WS『と』NLP
in 豪州 ゴールドコースト

[お申込お問合せはコチラ]

 

「主催者のあいさつ」
さあ、今年もそろりそろりと始動です！ご存じの方もおられますが、私は数年前よりご縁あって薬膳を学んでいます。始めは何となく「食べるものすべてが身体にとって良いもの」というコンセプトが素敵！と言う単純なことだけだったんですが、去年は日本で薬膳アドバイザーの資格も取り、スローラーナーのスロースターターながらこれをオーストラリアでも徐々に広めていきたいと考えています。

薬膳料理は「薬」という字に惑わされて『美味しくない食事』とか、『ここでは手に入らない食材でできてるんだ』と思われがちですが、実はいつもの食品で手軽に「薬膳」できるんですよ。。オーストラリアでも身近な食材で美味しく未病対策 始めませんか？

今年は国際薬膳師の山下れい子先生が2月に来迎されるという朗報！これを機に早々に皆様と勉強できる日が来ました！れい子先生の滞在期間をフルに活用したワークショップ・コース内容は以下の通りです。

 

＊＊「ワークショップ・コース内容」＊＊

 

◆ 薬膳茶１Dayワークショップ
2月26日（水曜日）又は　3月3日（火曜日）
※ご都合の良い日をお選びください。
9：30 am　～　12：30 pm

あなたの体質・今の体調に合わせた薬膳茶ブレンドワークショップ。体質改善、体調不良の際の調整術や、お茶に見る季節の養生方法などを習います。
この１Dayワークショップは　薬膳に興味をお持ちの方や、時間の関係でコースには参加できない方向けの　薬膳 入門編です。

＄６０（教材、お茶の材料、お土産用の薬膳茶込み）

 
写真はイメージです

 

＊＊＊＊＊

 

◆ 基礎から学ぶ薬膳（初級編　3日間コース）
2月27日（木曜日）～2月29日（土曜日）
10 am – 2 pm

薬膳の「なぜ？」「なに？」を解決し、美味しく、美しい食生活を目指す人たちに贈る、究極の3日間！陰陽・五行論に基づく薬膳の思想をはじめ、舌診・脈診を通じて理解を深める実習、薬要らずの体調管理方法や、季節の養生方法を学びます。

＄３００（テキストブック、コース期間中のランチ ＆ 薬膳茶 込み）


 

＊＊＊＊＊

 

◆ 薬膳バイキングランチ
3月4日（水曜日）
11am – 3pm
（この時間内にお越しいただければいつでも良いです。）

体調・体質に応じた食材・お料理をバイキング形式で召し上がれます。国際薬膳師、山下れい子先生のご指導の下　基礎から学ぶ薬膳の受講生がバイキングランチ参加者の舌／脈を診て体質・体調を解析！あなたにぴったりのランチプレートを提供してくれます。こちらで用意する数種類のお料理の中からを体調・体質に合わせて薬膳初級コース受講生が盛り付け、お召し上がりいただきます。体質改善アドバイス付き、新しいランチスタイルです！

＄３０（ランチ、季節の養生薬膳茶、体質改善アドバイス ＆ お土産用の薬膳茶 込み）


写真はイメージです

＊＊＊＊＊

 

◆お外で楽しく 親子で　N L P ワークショップ
NLPトレーナー三宅俊輝氏の織り成す親子コミニュケーションWS

【日程】2月26日（水）から29日（土）までの間、最高毎日施行します。
ただし、最低プログラム施行を2組以上（4名から）なるので、希望日に参加人数が集まらない場合はその前後に移動していただく可能性かがります。がっかりを避けるためにもお友達とお誘いあわせの上、ご参加ご検討願います。

【時間】午前１０－１１：３０（1.5H）
【内容】イメージの力
伝える力が3倍UPする表現力UP法
人見知りを克服できる、コミュニケーションの秘訣など

【金額】＄25（大人1人、お子様1人。2人目以降のお子様はお一人につきプラス＄５。モーニングティーを含む）

 

・NLPワークショップの詳しくはこちら
・NLPの詳しくはコチラ

 

【開催場所】
584-590 Henri Robert Dr, Tamborine Mountain QLD 4272, Australia

 

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コーチングを受けて…「皆様の声」

こころと身体の健康コーチングを受けて…, みなさまの声, 新着情報, , , , , ,

《今月のコーチングモニターさまのご感想》

コーチングで未来が変わる。
「健康で輝くためのコーチング」
（コーチングモニター募集中）

 

【50代女性】コーチングをうけて

やりたい！と思った事は即実行してきた私。気がつくと色々ととっちらかり…。

人生も半ばを過ぎこのままで良いのか？イヤ、このままではいけないのかもしれない…、から　このままでは駄目だ~　に変わり、そうなるとどうしたら良いのか？分からなくなっていました。そしてやる気が起こらなくなり、前向きが得意だった私が人生で初めての後ろ向きな日々を過ごしておりました。

そんな時に出会ったのがれいこ先生のコーチングでした。
初めてのコーチングはどんな事をするのか不安でしたが、れいこ先生は優しく詳しく丁寧にそしてとても具体的にコーチングして下さいました。

やる気が出ない原因は自己否定からだった事に気付き、さらに自分の思考グセに気付いた時は本当にびっくりしました。気付く事でとてもスッキリしました。楽にもなりました。

2020年のテーマがはっきりした今、以前とは違う前向きな私になれたようです。コーチング有難うございました！

 

【30代女性】
れい子先生のコ―チングをうけて本当に未来が変わりました。
れい子先生が、コーチングで未来がかわると言っていることに疑問を持っていました。3回セッションが終わってみると、あら不思議。これまで考えていた義務感的な未来とは違って、未来が楽しみになりました。

これまでは、生活環境をいい訳にしていたことにも気付きました。焦らず未来の自分にむけて今できることをしっかりやることが必要だとも気づきました。未来の自分に近づいているというロードマップを描けて大満足です。

以前に他でコーチングを受けたことがあるのですがその時はコーチングって何なん？って感じだったので今回もあまり期待していなかったのですが、れい子先生の経験豊かなコーチングはすごかった。キラリ、シャキーン、ポロリ。

 

コーチングで未来がが変わる。
「健康で輝くためのコーチング」
（コーチングモニター募集中）
（コーチングモニター様の声）

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節分を越すと陽氣が多くなる「春」。‪りぶちゃんの薬膳勉強№21

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りぶちゃんの薬膳勉強 №21（節分を越すと陽氣が多くなる「春」）

《前回は「間違いだらけの薬膳イメージ・そもそも、新年ってナニ？」でした》

節分です。節とは季節のこと。
節分は季節が分かれること。節を越すと立春。自然界を主体とした本来の新年です。


「鬼は外。福は内。」
これは、
『陰の寒邪は外、太陽の邪は内』といった意味合いもあるようです。


大自然のエネルギーの動きを大切にする中医学薬膳では、地球と太陽と月の位置関係から、「陽の氣」が盛んになり始めるタイミングを「立春」とし、一年の始まりと考えます。秋から冬の間は、陽の氣が減少していたので、下の写真のように陽や温の補充を意識するものが役立ちました。


しかし、節が明け立春をすぎ、陽氣が入ってくると、肝の気が自然と上がってきます。眩暈、ふらつき、頭痛、肩こり、鼻水、花粉症、イライラ、憂鬱、生理痛の悪化などがはじまります。下の写真のように気が上がりすぎないもの、気を鎮めるものを意識してとりたいですね。

季節の変わり目です。
セルフチェックをして、薬膳茶や食材を見直してみませんか？

 

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コーチングを受けて…「皆様の声」

こころと身体の健康コーチングを受けて…, みなさまの声, 新着情報, , , , , , , , , ,

《今月のコーチングモニターさまのご感想》

コーチングで未来が変わる。
「健康で輝くためのコーチング」
（コーチングモニター募集中）

 

【60代女性】
コーチングを受けてスッキリしました。モヤモヤと思っていたのは、趣味なのか仕事なのか？①仕事である　②仕事に今後はしていく　と、優先順位が決まりました。

あとは目標に向かうのみ、シンプルなのになぜに動けなかったのだろう？一人で考えると迷走していました。コーチングを受けたことで、道筋がたちました。

あとは行動におこし実践していきます。迷ったときはまたコ―チングでフォローしていただき、ぶれない道を歩みます。「三方よし」を旗印に掲げました。ありがとうございました。

【50代女性】
コーチング3回を受けて。
今回で、終わりなんですね、終わってみて、もう、終わり
いえいえ、いまから、始まりですね。そんな気持ちになりました
初めての時、ハテナハテナが飛び交ってました。

でも、今これ要るの？とスパッと切ってくれるので、回を重ねる事に、うんうん、これだとやりたいことが見えてくるかも？と思うようにようになりました。

そして、最後に、な、なんと、テーマや名前、ロゴ迄できました。
凄い、やったね！。ぱん！とはじけるように自分がいまから楽しみながら出来る事が見つかった。一歩でも前に進むよう、考えていけると思いました。
これからの10年、楽しむぞ。ありがとうございました

 

コーチングで未来がが変わる。
「健康で輝くためのコーチング」
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（コーチングモニター様の声）

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薬膳を学んで…「みなさまの声」

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《基礎から学ぶ薬膳教室　受講後のご感想》
（一部をご紹介させていただきます）

[これまでの皆様の声]

 

[30代女性]
①薬膳を学んでどんな変化がありましたか？
家でご飯を作るときに、自分や家族の症状にあったものを使うと、お得な感じがして嬉しかった。きゅうりを子供が食べてくれなかったときに調べてみると、症状に合った食材だったのでそれを伝えると食べてくれたという一石二鳥話もありました。

②薬膳をこれからどのように活かしたいですか？
具体的に
まず自分の病気を治したい。そして家族それぞれに良い食材を使ってご飯を作りたい。

 

[50代女性]
①薬膳を学んでどんな変化がありましたか？
食べるモノへの意識と何事も目的があることで、次への行動が変わることを意識するようになりました。「何を選ぶか」の大切さも知りました。

②薬膳をこれからどのように活かしたいですか？
仕事場を構えられたので、口座に来るお客様へのお茶を工夫したい。
学んだことを少しずつ整理しつつ経験を積む為にもお茶会など開く。

 

[40代女性]
①薬膳を学んでどんな変化がありましたか？
・食材に対する考え方、とらえ方がより深くなった。
・今身の回りにある食材を活用することと、自分や周りの人の体質を薬膳的な目線で見られるようになった。新しい目線なので深めていきたいです。

②薬膳をこれからどのように活かしたいですか？
・薬膳茶を毎日のお茶のひとつとして取り入れること。体質改善していくこと。
・旬の食材、栄養素に加えて、今回学んだことを活かして体質改善料理を作りたい。

[40代女性]
①薬膳を学んでどんな変化がありましたか
まだ特に変化なし。

②薬膳をこれからどのように活かしたいですか？
薬膳で自分の不調を治せる。未病のうちに治せるとわかったことで安心につながりました。

 

 


 

[これまでの皆様の声]

 

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脳科学者 茂木健一郎博士botに癒される

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『癒される』という言葉は人によって意味合いが異なるものです。

私は、脳科学者茂木健一郎博士の言葉に癒されます。
著書も愛読し、Twitterも博士とbotを毎朝拝読しています。
常々感じていることや考えていることに共感できるからです。

＼今朝目に入ったbotはこれ！／
私の信念やコンセプト『変化を楽しむ』の裏付けみたいでしょ☆彡

創造性は、脳の学習のプロセスと深く関係する。最大の創造性は、自分自身が変わることである。多くの場合、感動が、新しいものと出会い、それを受け入れる脳の働きと連動して生まれる。感動できる人は、変化することができる人である。

♡　♡　♡

自分の枠内で考えて考えて考えて寝れないほど考えつくしても脳は成長しませんし、大した閃きや変化も得られません。外界の考え方や感じ方など『自分の枠を超えた新しい刺激』によって感動し脳は急成長するとされています。そのお役に立つのがコーチング。山下れい子のコーチングは切り口が斬新。モニター募集中。

 

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